details van de producten

Created with Pixso. Huis Created with Pixso. Producten Created with Pixso.
Voedselingrediënten
Created with Pixso.

Sucrose vetzuur ester E473 Niet-ionische oppervlakteactieve stof voor de voedingsmiddelenindustrie als emulgator en conserveringsmiddel

Sucrose vetzuur ester E473 Niet-ionische oppervlakteactieve stof voor de voedingsmiddelenindustrie als emulgator en conserveringsmiddel

Merknaam: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg of 25 kg voor monster, 1000 kg voor commerciële bestelling
Betalingsvoorwaarden: T/T, LC, OA
Toeleveringsvermogen: 3000 Ton/Maand
Detailinformatie
Plaats van herkomst:
Shanxi, China
Certificering:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Naam:
Sucrose-vetzuurester/sucrose-ester E473
Cas:
37318-31-3
Wateroplosbaarheid:
Hoe hoger het gehalte aan monoester, hoe sterker de hydrofiliciteit; hoe meer het gehalte aan dieste
Verschijning:
wit tot geel poeder, kleurloze tot geelachtige viskeuze vloeistof of zachte vaste stof.
Sollicitatie:
emulgator, conserveermiddel, gebruikt in vleesproducten, geëmulgeerde smaak, conservering van fruit
Steekproef:
Beschikbaar
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Andere havens in China
Haven:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere havens in China
Handelstermijn:
EXW, DAP, FOB-, CFR, CIF, CPT, CIP
Verzending:
Monster per expresse, 100kg+ door de lucht, 1000kg+ over zee
Verpakking Details:
Nettogewicht 25kg of 200kg/pakket
Markeren:

Niet-ionisch oppervlakteactief middel Sucrose Ester

,

Emulgator Sucrose vetzuur ester

,

conserveringsmiddel E473

Productomschrijving
Sucrose Vetzuure Ester / Sucrose Ester E473
Productoverzicht
Sucrose Esters van Vetzuren (SE) zijn niet-ionische oppervlakteactieve stoffen die worden geproduceerd door verestering van sucrose en vetzuren. Deze veelzijdige verbindingen bieden uitstekende emulgerende eigenschappen en werken als effectieve conserveermiddelen.
Belangrijkste Voordelen
  • Uitstekende emulgerende eigenschappen
  • Effectieve conserverende werking
Doelindustrieën & Toepassingen
Toepassingen in de voedingsindustrie omvatten vleesproducten, geëmulgeerde aroma's, fruit- en eierconservering en snoepproductie.
Technische Specificaties
Naam Sucrose Vetzure Esters
Wateroplosbaarheid Hydrofiliteit neemt toe met het mono-estergehalte; lipofiliteit neemt toe met het di-ester- en tri-estergehalte
Uiterlijk Wit tot gele poeder, kleurloze tot geelachtige viskeuze vloeistof of zachte vaste stof
Toepassing Emulgator, conserveermiddel gebruikt in vleesproducten, geëmulgeerde smaak, fruit- en eierconservering, snoep en aanverwante producten
Productfuncties
  • Emulgator: Vergemakkelijkt het mengen van olie en water, voorkomt scheiding en verbetert de producttextuur
  • Stabilisator: Biedt stabiliteit aan emulsies in voedingsproducten, verlengt de houdbaarheid en verbetert de consistentie
  • Verdikkingsmiddel: Verhoogt de viscositeit in formuleringen, wat bijdraagt aan een gewenste mondgevoel
  • Schuimmiddel: Helpt bij het creëren van stabiele schuimen, waardoor de textuur van opgeklopte producten wordt verbeterd
Toepassingsgebieden
  • Voedingsindustrie: Sauzen, dressings, bakkerijproducten, zuivelproducten en zoetwaren
  • Cosmetica en Persoonlijke Verzorging: Crèmes, lotions en andere formuleringen als emulgatoren en stabilisatoren
  • Geneesmiddelen: Geneesmiddelformuleringen om de stabiliteit en biologische beschikbaarheid te verbeteren
Fysische en Chemische Eigenschappen
Gemeenschappelijke Naam Sucrose Vetzure Ester
E-nummer E473
Chemische Formule Varieert afhankelijk van de vetzuurketens
Uiterlijk Wit tot lichtgeel poeder
Oplosbaarheid Oplosbaar in water en oliën
Hydroxylwaarde Varieert, typisch 50-80
Smeltpunt Varieert (ongeveer 50-60°C)
Productieproces
  • Verestering: Sucrose reageert met vetzuren onder gecontroleerde omstandigheden
  • Zuivering: Product gezuiverd om onzuiverheden te verwijderen en gewenste eigenschappen te bereiken
  • Kwaliteitscontrole: Elke batch grondig getest op zuiverheid, emulgerende eigenschappen en naleving van de regelgeving
Waarom Kiezen voor Onze Sucrose Esters
  • Hoge Kwaliteit: Afkomstig van gerenommeerde fabrikanten met strenge kwaliteitscontrolemaatregelen
  • Veelzijdige Toepassingen: Geschikt voor een breed scala aan toepassingen in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten
  • Deskundige Ondersteuning: Technische assistentie en formulatiebegeleiding afgestemd op uw specifieke behoeften
  • Duurzaamheidsverplichting: Milieuvriendelijke sourcing en productiepraktijken
Veelgestelde Vragen
Wat is Sucrose Vetzure Ester (E473)?
Sucrose Vetzure Ester (E473) is een natuurlijke emulgator afgeleid van sucrose en vetzuren, gebruikt om voedings- en cosmetische producten te stabiliseren en te verbeteren.
Wat zijn de voordelen van het gebruik van Sucrose Esters?
Ze verbeteren de textuur, stabiliseren emulsies, werken als verdikkingsmiddelen en verbeteren de productstabiliteit en houdbaarheid.
Zijn Sucrose Esters veilig voor consumptie?
Ja, Sucrose Esters worden over het algemeen als veilig (GRAS) beschouwd wanneer ze worden gebruikt in overeenstemming met de regelgevingsrichtlijnen.
Wat zijn typische toepassingen voor Sucrose Vetzure Esters?
Veelvoorkomende toepassingen zijn sauzen, zuivelproducten, bakkerijproducten en formuleringen voor persoonlijke verzorging.
Wat zijn de aanbevolen opslagcondities voor Sucrose Esters?
Ze moeten worden bewaard op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht en direct zonlicht om de kwaliteit te behouden.
Productgalerij