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Amidon modifié E1414 E1422 E1442 E1450

Amidon modifié E1414 E1422 E1442 E1450

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

NAME:

Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450

Cas:

9005-25-8

Aspect:

poudre

Couleur:

Blanc à blanc cassé

Odeur:

Neutre

Goût:

Neutre

Loss on drying:

10 %(w/w) max.

Acetyl groups (on D.S):

1,5 - 2,1 %(w/w)

Phosphate groups (on D.S):

0,135 %(w/w) max.

pH:

5,0 - 6,5

Crude Fat:

0,15 %(w/w) max.

Protein content - N6,25 (as is):

0,5 %(w/w) max.

SO2:

10 mg/kg max.

Arsenic:

0,5 mg/kg max.

Lead:

1,0 mg/kg max.

Mercury:

0,1 mg/kg max.

Brabender viscosity:

at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB

Sieve grain size fraction:

Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.

Total aerobic microbial count:

5 000 /g max.

Enterobacteriaceae:

100 /g max.

Total yeasts count:

250 /g max.

Total moulds count:

250 /g max.

Escherichia coli:

Not detected in 1g

Salmonella:

Not detected in 25g

Storage conditions:

The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.

Storage conditions for PACK material::

We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.

Expiry date of the packed product::

Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.

Best before date of the packed product:

Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Mettre en évidence:

Résistance à l'humidité

Poudre blanche à non blanche E1414

Durée de conservation de 5 ans Phosphate acétylé de distarch

Description de produit

Amidon modifié E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Excellent agent épaississant avec stabilité dans l'eau froide et une texture améliorée

Amidon modifié E1414

L'amidon modifié est un ingrédient polyvalent conçu pour un large éventail d'applications industrielles.

Les principaux avantages

Excellent agent épaississant
Fournit une stabilité dans l'eau froide
Améliore la texture et la sensation buccale
Facile à disperser et à utiliser
Améliore la durée de conservation des produits

Industries ciblées:Produits alimentaires, boissons, papier, textile et adhésifs.

Applications:Les sauces, les vinaigrettes, les aliments instantanés, les revêtements de papier, la taille des textiles et les adhésifs.

Spécifications techniques

Les biens immobiliers	Valeur
Aspect	Poudre
Couleur	Blanc à presque blanc
Odeur	Neutre
Le goût	Neutre
Perte de séchage	10 % ((w/w) maximum.
Les groupes acétyle (sur D.S.)	1,5 - 2,1 % (w/w)
Groupes phosphatés (sur D.S.)	0,135 % ((w/w) au maximum.
Le pH	5,0 à 6,5
Graisse brute	0,15 % ((w/w) au maximum.
Contenu en protéines - N6,25 (tel quel)	0,5 % ((w/w) maximum.
SO2	10 mg/kg au maximum.
L'arsenic	0,5 mg/kg au maximum.
Le plomb	10,0 mg/kg au maximum.
Le mercure	0, 1 mg/kg au maximum.
Viscosité du brabender à la chute	500 UB au maximum.
Viscosité de Brabender à son maximum	700 - 1 100 OU
Fraction de taille de grain de tamis - Résidu sur 150 μm	20,0% au maximum.
Fraction de taille de grain de tamis - Résidu sur 75 μm	35% au maximum.
Nombre total de microbes aérobes	5 000 /g au maximum.
Les bactéries	100 g au maximum.
Nombre total de levures	250 g au maximum.
Nombre total de moules	250 g au maximum.
Les espèces d'Escherichia coli	Non détecté dans 1 g
Salmonellose	Pas détecté dans 25 g

Informations sur le stockage

La durabilité du produit peut varier selon le type d'emballage et l'usine de fabrication.

Il est recommandé de conserver le produit dans son emballage d'origine non ouvert, de préférence protégé des fortes variations de température et d'humidité.utiliser le produit le plus rapidement possible pour éviter que l'humidité ne revienne.

Date de péremption:Date de fabrication + 5 ans, dans son emballage non ouvert.

La date la plus précise:Date de fabrication + 24 mois, dans son emballage non ouvert.

Types d'amidon modifiés

Code additif	Nom commun	Définition
E1414	Glycérol acétylé de distarch	Amidon modifié utilisé comme stabilisant et épaississant dans les produits alimentaires.
E1422: produit chimique	Glycolate d'amidon de sodium relié	Fournit des propriétés épaissississantes et gélifiantes, couramment utilisées dans les sauces et les soupes.
E1442: produit chimique	Hydroxypropyl Amidon	Un agent épaississant adapté à divers produits alimentaires, améliorant la texture et la stabilité.
E1450	Acétate d'amidon	Utilisé dans les produits alimentaires et non alimentaires comme épaississant et stabilisant, contribuant à améliorer la dispersion et la texture.

Fonctions du produit

Agents épaissississants:Augmente la viscosité des produits alimentaires, améliore la texture et la sensation buccale.
Stabilisateur:Maintient la stabilité physique et chimique des émulsions, empêchant leur séparation.
Agents gélifiants:Il forme des gels au refroidissement, idéal pour les desserts et les sauces.
Émulsifiants:Aide à mélanger et à stabiliser les phases huile et eau dans les préparations alimentaires.

Domaines d'application

Industrie alimentaire:Largement utilisé dans les sauces, soupes, vinaigrettes, produits de boulangerie et produits laitiers pour améliorer la texture et la stabilité.
Produits pharmaceutiques:Utilisé dans les formulations de comprimés et les suspensions comme liant et épaississant.
Produits cosmétiques:Utilisé dans les crèmes et les lotions pour une meilleure texture et consistance.
Applications industrielles:Incorporé dans les produits en papier, les textiles et les adhésifs pour des propriétés améliorées.

Pourquoi choisir nos amidons modifiés

Qualité élevée:Nos amidons modifiés sont conformes aux normes de sécurité alimentaire et proviennent de fabricants réputés.
Applications polyvalentes:Convient à une large gamme de produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et utilisations industrielles.
Assistance par des experts:Notre équipe expérimentée offre une assistance technique et des conseils en matière de formulation adaptés à vos besoins spécifiques.
Engagement en faveur de la durabilité:Concentré sur les pratiques de production et d'approvisionnement respectueuses de l'environnement.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que les amidons modifiés?

Les amidons modifiés sont des amidons qui ont été modifiés chimiquement ou physiquement pour améliorer leurs propriétés fonctionnelles pour diverses applications.

Quels sont les avantages de l' utilisation des amidons modifiés?

Ils offrent des propriétés d'épaississement, de stabilisation, d'émulsification et de gélification améliorées, ce qui les rend idéales pour une large gamme de produits.

Les amidons modifiés sont-ils sans danger pour la consommation?

Oui, les amidons modifiés sont généralement reconnus comme sûrs lorsqu'ils sont utilisés conformément aux directives approuvées pour les applications alimentaires.

Quelles sont quelques-unes des utilisations courantes des amidons modifiés?

Ils sont couramment utilisés dans les sauces, les soupes, les produits laitiers, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.

Comment conserver les amidons modifiés?

Ils doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur afin de préserver leur qualité et leur fonctionnalité.

Visuels du produit

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

Obtenez le meilleur prix

Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

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Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

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L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques