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Acide L-tartrique de qualité alimentaire CAS 87-69-4 Boissons et produits médicaux en poudre cristalline blanche

Acide L-tartrique de qualité alimentaire CAS 87-69-4 Boissons et produits médicaux en poudre cristalline blanche

MOQ: 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Emballage Standard: Poids net 25 kg ou 200 kg/colis
Délai De Livraison: Dans 3 jours ouvrés
Mode De Paiement: T/T, LC, OA
Capacité D'approvisionnement: 3000 tonnes/mois
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
L (+) - acide tartrique
Formule chimique:
C4H6O6
poids moléculaire:
150.09
N° CAS.:
87-69-4
Einecs Non:
201-766-0
Point de fusion:
171 °C
Point d'ébullition:
399,3 ℃
Densité:
1,76 g/cm³
Point d'éclair:
℃ 210
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Mettre en évidence:

Acide tartrique de qualité alimentaire

,

CAS 87-69-4 Acide L-tartrique

,

Poudre cristalline blanche Acide L(+)-tartrique

Description de produit
L ((+) -acide tartrique CAS 87-69-4
Vue d'ensemble du produit
L'acide L-tartarique est un composé organique de formule moléculaire C4H6O6.les vins, boissons gazeuses, bonbons, pains et sucreries gélatineuses.
Les principaux avantages
  • Largement utilisé comme acidulant efficace
  • Convient à diverses applications dans les aliments et les boissons
  • Améliore les profils de saveur des produits alimentaires
Industries visées
Produits alimentaires et boissons, médical, chimique
Spécifications techniques
Nom Acide L ((+) -tartarique
Formule chimique C4H6O6
Poids moléculaire 150.09
Numéro CAS. 87 à 69-4
EINECS n° Pour les produits:
Point de fusion 171 °C
Point d'ébullition 3990,3 °C
Densité 10,76 g/cm3
Point d'éclair 210 °C
Introduction du produit
L ((+) -acide tartrique est un acide organique naturel présent dans diverses plantes, en particulier les raisins.L'acide tartrique est apprécié pour son goût acide et ses propriétés fonctionnelles, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans la cuisson, les compléments alimentaires et les formulations médicales.
Spécifications physiques et chimiques
Formule chimique C4H6O6
Apparence Poudre cristalline blanche
Poids moléculaire 1500,09 g/mol
Solubilité Soluble dans l'eau
Point de fusion 171 à 174 °C
Valeur de pH 3.0 à 5.0 (1% de solution)
Condition de stockage Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité
Durée de conservation Généralement 2 à 3 ans si elle est correctement conservée
Fonctions du produit
  • Acidulants:Fournit de l'acidité et de l'acidité dans les produits alimentaires, améliorant la saveur et la stabilité
  • Stabilisateur:Aide à stabiliser les structures des protéines dans diverses applications alimentaires, en particulier dans les produits laitiers
  • Agent de départ:Utilisé dans les poudres de boulangerie en combinaison avec les bicarbonates pour créer du dioxyde de carbone pour la levure
  • Agents chélateurs:Lient les ions métalliques, améliorant l'efficacité et la qualité de diverses formulations
Domaines d'application
  • Industrie alimentaire:Généralement utilisé dans la poudre à pâte, les boissons, les bonbons et autres produits alimentaires pour améliorer la saveur et la stabilité
  • La vinification:Il joue un rôle crucial dans le processus de fermentation et la stabilisation du vin.
  • médicaments:Incorporé dans les médicaments pour ses propriétés stabilisantes et comme modificateur du pH
  • Produits cosmétiques:Utilisé dans les préparations pour soins de la peau en raison de ses propriétés exfoliantes
Processus de fabrication
  1. Produits de base:D'origine naturelle, en particulier du raisin, ou peut être synthétisée chimiquement
  2. Extraction:L'extraction naturelle consiste à manipuler le jus de raisin ou d'autres fruits pour obtenir de l'acide tartrique.
  3. Purification:L'acide tartrique extrait est purifié pour assurer des niveaux de pureté élevés
  4. Pour la cristallisation:La solution purifiée est cristallisée et séchée pour produire le produit final.
  5. Contrôle de la qualité:Des tests rigoureux garantissent le respect des normes de sécurité et de qualité de l'industrie
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  • Qualité élevée:Notre acide L ((+) -tartarique est produit selon des mesures strictes de contrôle de la qualité pour assurer une pureté et des performances optimales
  • Expertise technique:Notre équipe expérimentée fournit un soutien à la formulation et une assistance technique dans diverses applications
  • Prix compétitifs:Nous offrons des structures de prix attrayantes adaptées aux commandes en vrac et aux formulations spéciales
  • La durabilité:Engagé dans l'approvisionnement responsable et les pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement
Questions fréquemment posées
Dans quels cas L ((+) -acide tartrique est-il utilisé?

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L'acide tartrique est principalement utilisé comme acidifiant, stabilisant et agent de levure dans les produits alimentaires, ainsi que dans la vinification et les médicaments.
Est-il sans danger pour la consommation?
Oui, l'acide L ((+) -tartarique est généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour la consommation lorsqu'il est utilisé conformément aux directives établies.
Comment doit- on le conserver?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité afin de préserver la qualité du produit.
Quelle est la durée de conservation de l'acide L ((+) -tartarique?
En règle générale, l'acide L ((+) -tartarique a une durée de conservation de 2 à 3 ans lorsqu'il est correctement stocké.
Puis-je demander des échantillons pour les tests?
Oui, les échantillons sont disponibles sur demande.
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