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Ácido tartárico CAS 87-69-4 em pó cristalino branco Bebidas e medicamentos
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
L (+)-Ácido tartárico
Fórmula Química:
C4H6O6
peso molecular:
150.09
Nº CAS.:
87-69-4
Einecs No.:
201-766-0
Ponto de fusão:
171 ℃
Ponto de ebulição:
399,3 ℃
Densidade:
1,76g/cm³
Ponto de inflamação:
℃ 210
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Ácido tartárico de qualidade alimentar
,CAS 87-69-4 Ácido L-tartárico
,Ácido tartárico em pó cristalino branco
Descrição do produto
Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
Visão geral do produto
O ácido L-tartárico é um composto orgânico com a fórmula molecular C4H6O6. Este ingrediente versátil desempenha múltiplas funções em diversos setores, principalmente como acidulante em bebidas, vinhos, refrigerantes, doces, pães e doces gelatinosos.
Principais benefícios
- Amplamente utilizado como um acidulante eficaz
- Adequado para diversas aplicações em alimentos e bebidas
- Melhora os perfis de sabor em produtos alimentícios
Indústrias Alvo
Alimentos e bebidas, médicos, químicos
Especificações Técnicas
| Nome | Ácido L(+)-tartárico |
| Fórmula química | C4H6O6 |
| Peso molecular | 150,09 |
| Nº CAS | 87-69-4 |
| EINECS No. | 201-766-0 |
| Ponto de fusão | 171 ℃ |
| Ponto de ebulição | 399,3 ℃ |
| Densidade | 1,76g/cm³ |
| Ponto de inflamação | 210 ℃ |
Introdução do produto
O ácido L(+)-tartárico é um ácido orgânico natural encontrado em várias plantas, principalmente nas uvas. Amplamente reconhecido pelo seu papel na vinificação e como aditivo alimentar, o Ácido Tartárico é valorizado pelo seu sabor ácido e propriedades funcionais, tornando-o um ingrediente essencial na panificação, suplementos dietéticos e formulações médicas.
Especificações Físicas e Químicas
| Fórmula Química | C4H6O6 |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Peso molecular | 150,09g/mol |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Ponto de fusão | 171 - 174°C |
| Valor de pH | 3,0 - 5,0 (solução a 1%) |
| Condição de armazenamento | Armazene em local fresco e seco, longe da umidade |
| Prazo de validade | Normalmente 2-3 anos se armazenado corretamente |
Funções do produto
- Acidulante:Fornece acidez e acidez em produtos alimentícios, realçando sabor e estabilidade
- Estabilizador:Ajuda a estabilizar estruturas proteicas em diversas aplicações alimentares, particularmente em produtos lácteos
- Agente fermentador:Usado em fermento em pó em combinação com bicarbonatos para criar dióxido de carbono para fermentação
- Agente Quelante:Liga íons metálicos, melhorando a eficácia e a qualidade de diversas formulações
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar:Comumente usado em fermento em pó, bebidas, doces e outros produtos alimentícios para melhorar o sabor e a estabilidade
- Vinificação:Desempenha um papel crucial no processo de fermentação e estabilização do vinho
- médicos:Incorporado em medicamentos por suas propriedades estabilizadoras e como modificador de pH
- Cosméticos:Usado em formulações de cuidados com a pele por suas propriedades esfoliantes
Processo de Fabricação
- Fornecimento de matéria-prima:Proveniente de fontes naturais, especialmente uvas, ou pode ser sintetizado quimicamente
- Extração:O processo de extração natural envolve a manipulação do suco de uva ou de outras frutas para obtenção de ácido tartárico.
- Purificação:O ácido tartárico extraído passa por purificação para garantir altos níveis de pureza
- Cristalização:A solução purificada é cristalizada e seca para produzir o produto final
- Controle de qualidade:Testes rigorosos garantem a conformidade com os padrões de segurança e qualidade da indústria
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Entre em contato com nossa equipe para um orçamento competitivo, amostra grátis ou consulta técnica. Envio mundial disponível com opções de embalagem personalizada.
Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Nosso ácido L(+)-tartárico é produzido sob rigorosas medidas de controle de qualidade para garantir pureza e desempenho ideais.
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Perguntas frequentes
Para que é utilizado o ácido L(+)-tartárico?
Pronto para começar?
Entre em contato com nossa equipe para um orçamento competitivo, amostra grátis ou consulta técnica. Envio mundial disponível com opções de embalagem personalizada.
Solicite um orçamentoSolicite Amostra GrátisO ácido L(+)-tartárico é usado principalmente como acidulante, estabilizante e agente fermentador em produtos alimentícios, bem como na vinificação e na medicina.
É seguro para consumo?
Sim, o ácido L(+)-tartárico é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para consumo quando usado de acordo com as diretrizes estabelecidas.
Como deve ser armazenado?
Armazenar em local fresco e seco, longe da umidade, para manter a qualidade do produto.
Qual é o prazo de validade do ácido L(+)-tartárico?
Normalmente, o ácido L(+)-tartárico tem uma vida útil de 2 a 3 anos quando armazenado adequadamente.
Posso solicitar amostras para testes?
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