उत्पादों का विवरण
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खाद्य ग्रेड L-Tartaric एसिड CAS 87-69-4 सफेद क्रिस्टलीय पाउडर पेय और चिकित्सा
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
L (+)-टार्टरिक एसिड
रासायनिक सूत्र:
C4H6O6
आणविक वजन:
150.09
CAS संख्या।:
87-69-4
Einecs सं।:
201-766-0
गलनांक:
171 ℃
क्वथनांक:
399.3 ℃
घनत्व:
1.76 ग्राम/सेमी³
फ़्लैश प्वाइंट:
210 ℃
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
भंडारण:
ठंडा, सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी और तेज़ गर्मी से बचें
प्रमुखता देना:
खाद्य ग्रेड टार्टरिक एसिड
,सीएएस 87-69-4 एल-टार्टरिक एसिड
,सफेद क्रिस्टलीय पाउडर एल(+)-टार्टरिक एसिड
उत्पाद का वर्णन
L ((+) -टार्टारिक एसिड CAS 87-69-4
उत्पाद का अवलोकन
एल-टार्टारिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसका आणविक सूत्र C4H6O6 है। यह बहुमुखी घटक विभिन्न उद्योगों में कई कार्यों को पूरा करता है, विशेष रूप से पेय में एक एसिडेंट के रूप में,वाइन, शीतल पेय, मिठाई, रोटी, और जिलेटिनयुक्त मिठाई।
मुख्य लाभ
- व्यापक रूप से एक प्रभावी एसिडेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है
- विभिन्न खाद्य और पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
- खाद्य उत्पादों में स्वाद प्रोफाइल में सुधार करता है
लक्षित उद्योग
खाद्य एवं पेय पदार्थ, चिकित्सा, रसायन
तकनीकी विनिर्देश
| नाम | L ((+) -टार्टारिक एसिड |
| रासायनिक सूत्र | C4H6O6 |
| आणविक भार | 150.09 |
| सीएएस नं. | 87-69-4 |
| EINECS नं. | 201-766-0 |
| पिघलने का बिंदु | 171 °C |
| उबलने का बिंदु | 399.3 °C |
| घनत्व | 1.76 g/cm3 |
| फ्लैश प्वाइंट | 210 °C |
उत्पाद का परिचय
L ((+) -Tartaric एसिड विभिन्न पौधों, विशेष रूप से अंगूर में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक कार्बनिक एसिड है।टार्टरिक एसिड को इसके अम्लीय स्वाद और कार्यात्मक गुणों के लिए महत्व दिया जाता है, जिससे यह बेकिंग, आहार की खुराक और चिकित्सा तैयारियों में एक आवश्यक घटक बन जाता है।
भौतिक और रासायनिक विनिर्देश
| रासायनिक सूत्र | C4H6O6 |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| आणविक भार | 150.09 ग्राम/मोल |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| पिघलने का बिंदु | 171 से 174 °C |
| पीएच मूल्य | 3.0 - 5.0 (1% समाधान) |
| भंडारण की स्थिति | नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें |
| शेल्फ लाइफ | सामान्यतः 2-3 वर्ष यदि उचित रूप से संग्रहीत किया जाए |
उत्पाद कार्य
- एसिडिलेंट:खाद्य उत्पादों में खट्टापन और अम्लता प्रदान करता है, स्वाद और स्थिरता को बढ़ाता है
- स्थिरकर्ता:विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में प्रोटीन संरचनाओं को स्थिर करने में मदद करता है, विशेष रूप से डेयरी उत्पादों में
- छोड़ने वाला एजेंट:खमीर के लिए कार्बन डाइऑक्साइड बनाने के लिए बाइकार्बोनेट के साथ बेकिंग पाउडर में प्रयोग किया जाता है
- केलेटिंग एजेंट:धातु आयनों को बांधता है, विभिन्न सूत्रों की प्रभावशीलता और गुणवत्ता में सुधार करता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:आम तौर पर बेकिंग पाउडर, पेय, कैंडी और अन्य खाद्य उत्पादों में स्वाद और स्थिरता बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है
- शराब बनाना:वेन की किण्वन प्रक्रिया और स्थिरता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है
- चिकित्सा:अपने स्थिर करने वाले गुणों के लिए दवाओं में शामिल और एक पीएच संशोधक के रूप में
- सौंदर्य प्रसाधनत्वचा की देखभाल के उपायों में इसका उपयोग इसके छीलने वाले गुणों के लिए किया जाता है
निर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की आपूर्तिःप्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त, विशेष रूप से अंगूर, या रासायनिक रूप से संश्लेषित किया जा सकता है
- निकासीःप्राकृतिक निष्कर्षण प्रक्रिया में अंगूर के रस या अन्य फलों से वाटरिक एसिड प्राप्त करने के लिए हेरफेर करना शामिल है
- शुद्धिकरण:निकाले गए वाटरिक एसिड को उच्च शुद्धता स्तर सुनिश्चित करने के लिए शुद्धिकरण से गुजरना पड़ता है
- क्रिस्टलीकरण:शुद्ध समाधान को क्रिस्टलीकृत किया जाता है और अंतिम उत्पाद के उत्पादन के लिए सूखा जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:सख्त परीक्षण उद्योग सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है
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उद्धरण मांगेंनिःशुल्क नमूने का अनुरोध करें- उच्च गुणवत्ताःहमारी L ((+) -Tartaric Acid का उत्पादन सर्वोत्तम शुद्धता और प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत किया जाता है
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
L(+) -Tartaric Acid का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
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उद्धरण मांगेंनिःशुल्क नमूने का अनुरोध करेंL ((+) -Tartaric Acid का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों में एक एसिडलेंट, स्टेबलाइजर और खमीर एजेंट के रूप में, साथ ही साथ वाइनमेकिंग और चिकित्सा में किया जाता है।
क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
हां, L ((+) -Tartaric Acid को आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) के रूप में मान्यता प्राप्त है जब इसका उपयोग स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार किया जाता है।
इसे कैसे रखा जाए?
उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे नम से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
L ((+) -Tartaric Acid की शेल्फ लाइफ क्या है?
आमतौर पर, L(+) -Tartaric Acid का सही ढंग से संग्रहीत होने पर 2 से 3 वर्ष का शेल्फ जीवन होता है।
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