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Modifizierte Stärke E1414 E1422 E1442 E1450

Modifizierte Stärke E1414 E1422 E1442 E1450

Markenbezeichnung:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen:	T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit:	3000 Tonnen/Monat

Ausführliche Information

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort:

Shanxi, China

Zertifizierung:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

NAME:

Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450

Cas:

9005-25-8

Ausrichtung:

Pulver

Farbe:

Weiß bis cremefarben

Geruch:

Neutral

Schmecken:

Neutral

Loss on drying:

10 %(w/w) max.

Acetyl groups (on D.S):

1,5 - 2,1 %(w/w)

Phosphate groups (on D.S):

0,135 %(w/w) max.

pH:

5,0 - 6,5

Crude Fat:

0,15 %(w/w) max.

Protein content - N6,25 (as is):

0,5 %(w/w) max.

SO2:

10 mg/kg max.

Arsenic:

0,5 mg/kg max.

Lead:

1,0 mg/kg max.

Mercury:

0,1 mg/kg max.

Brabender viscosity:

at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB

Sieve grain size fraction:

Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.

Total aerobic microbial count:

5 000 /g max.

Enterobacteriaceae:

100 /g max.

Total yeasts count:

250 /g max.

Total moulds count:

250 /g max.

Escherichia coli:

Not detected in 1g

Salmonella:

Not detected in 25g

Storage conditions:

The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.

Storage conditions for PACK material::

We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.

Expiry date of the packed product::

Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.

Best before date of the packed product:

Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.

Probe:

Verfügbar

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Hervorheben:

Kaltwasser Schwellung Modifizierte Stärke

Weißes bis Offweißes Pulver E1414

5-jährige Haltbarkeit Acetyliertes Distarchphosphat

Produkt-Beschreibung

Modifizierte Stärke E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel mit Stabilität im kalten Wasser und verbesserter Textur

Modifizierte Stärke E1414 E1422 E1442 E1450

Modifizierte Stärke ist eine vielseitige Zutat, die für eine Vielzahl von industriellen Anwendungen entwickelt wurde.

Wesentliche Vorteile

Ausgezeichnetes Verdickungsmittel
Bietet Stabilität im kalten Wasser
Verbessert Textur und Mundgefühl
Einfach zu verteilen und zu verwenden
Verbessert die Haltbarkeit der Produkte

Zielbranchen:Lebensmittel-, Getränke-, Papier-, Textil- und Klebstoffindustrie.

Anwendungen:Soßen, Dressings, Instant Foods, Papierbeschichtungen, Textilgrößen und Kleber.

Technische Spezifikation

Eigentum	Wert
Ausrichtung	Pulver
Farbe	Weiß bis knapp weiß
Geruch	Neutral
Geschmack	Neutral
Verlust beim Trocknen	10 % (w/w) max.
Acetylgruppen (auf D.S.)	1,5 - 2,1 % ((w/w)
Phosphatgruppen (auf D.S.)	0,135 % ((w/w) max.
pH	5,0 - 6,5
Rohfett	0,15 % ((w/w) max.
Proteingehalt - N6,25 (wie es ist)	0,5 % ((w/w) max.
SO2	Maximal 10 mg/kg
Arsen	0,5 mg/kg max.
Blei	1,0 mg/kg max.
Quecksilber	0, 1 mg/kg max.
Brabender-Viskosität beim Fallen	500 UBS maximal.
Brabender-Viskosität bei maximaler	700 - 1 100 AB
Siebkorn-Fraktion - Rückstand auf 150 μm	2Höchstens 0%
Siebkorn-Fraktion - Rückstand auf 75 μm	35 Prozent max.
Gesamtzahl der aeroben Mikroben	5 000/g max.
Pflanzen und Pflanzenfleisch	100 /g max.
Gesamtmenge an Hefen	250/g max.
Gesamtzahl der Formen	250/g max.
Escherichia coli	Nicht in 1 g nachgewiesen
Salmonellen	Bei 25 g nicht nachgewiesen

Speicherinformationen

Die Lebensdauer des Produkts kann je nach Verpackungstyp und Herstellungsstätte variieren.

Wir empfehlen, das Produkt in seiner unveröffneten Originalverpackung zu konservieren, vorzugsweise vor großen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen.das Produkt so schnell wie möglich verwenden, um zu verhindern, dass die Feuchtigkeit wieder ansteigt.

Verfallsdatum:Herstellungsdatum + 5 Jahre, in ungeöffneter Verpackung.

Bestes vor Datum:Herstellungsdatum + 24 Monate, in ungeöffneter Verpackung.

Modifizierte Stärkearten

Zusatzcode	Häufiger Name	Beschreibung
E1414	Acetyliertes Distarchglycerin	Eine modifizierte Stärke, die als Stabilisator und Verdickungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird.
E1422	Kreuzverbundenes Natriumstärke Glykol	Bietet Verdickungs- und Geleierungseigenschaften, häufig in Soßen und Suppen verwendet.
E1442	Hydroxypropylstärke	Ein Verdickungsmittel, das für verschiedene Lebensmittel geeignet ist und die Textur und Stabilität verbessert.
E1450	Stärkeacetat	Verwendet in Lebensmitteln und Nicht-Lebensmittelprodukten als Verdickungsmittel und Stabilisator, um die Dispersion und Textur zu verbessern.

Produktfunktionen

Verdickungsmittel:Erhöht die Viskosität von Lebensmitteln, verbessert Textur und Mundgefühl.
Stabilisator:Beibehält die physikalische und chemische Stabilität der Emulsionen und verhindert die Trennung.
Gellierungsmittel:Bei Abkühlung bilden sich Gele, ideal für Produkte wie Desserts und Soßen.
Emulgator:Hilft bei der Mischung und Stabilisierung der Öl- und Wasserphasen in Lebensmittelformulierungen.

Anwendungsbereiche

Lebensmittelindustrie:Weit verbreitet in Soßen, Suppen, Dressings, Backwaren und Milchprodukten zur Verbesserung der Textur und Stabilität.
Arzneimittel:In Tabletten und Suspensionen als Bindemittel und Verdickungsmittel verwendet.
Kosmetika:Verwendet in Cremes und Lotionen zur Verbesserung der Textur und Konsistenz.
Industrieanwendungen:In Papierprodukte, Textilien und Klebstoffe für verbesserte Eigenschaften integriert.

Warum wir unsere modifizierten Stärken wählen

Hohe Qualität:Unsere modifizierten Stärken entsprechen den Lebensmittelsicherheitsstandards und stammen von renommierten Herstellern.
Vielseitige Anwendungen:Geeignet für eine Vielzahl von Lebensmitteln, Pharmazeutika, Kosmetika und Industriezweigen.
Expertenunterstützung:Unser erfahrenes Team bietet Ihnen technische Unterstützung und Anleitung zur Aufbereitung Ihrer Produkte, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Nachhaltigkeitsverpflichtung:Konzentriert sich auf umweltverträgliche Beschaffungs- und Herstellungsverfahren.

Häufig gestellte Fragen

Was sind veränderte Stärken?

Modifizierte Stärken sind Stärken, die chemisch oder physikalisch verändert wurden, um ihre funktionalen Eigenschaften für verschiedene Anwendungen zu verbessern.

Welche Vorteile hat die Verwendung von Modified Stärken?

Sie bieten eine verbesserte Verdickung, Stabilisierung, Emulgierung und Gellierung und eignen sich somit hervorragend für eine Vielzahl von Produkten.

Sind modifizierte Stärken für den Verzehr sicher?

Ja, veränderte Stärken gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie gemäß den zugelassenen Richtlinien für Lebensmittelanwendungen verwendet werden.

Welche Anwendungsgebiete haben Modifizierte Stärke?

Sie werden üblicherweise in Soßen, Suppen, Milchprodukten, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet.

Wie sollte Modifizierte Stärke gelagert werden?

Sie sollten an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Hitze aufbewahrt werden, um ihre Qualität und Funktionalität zu erhalten.

Produktbilder

Umbauten:

Glyceroltristearat (GTS) Lebensmittelsicherem Emulgator und Verdickungsmittel zur Verbesserung der Stabilität in Lebensmitteln und Kosmetika

Erhalten Sie besten Preis

Hohe Reinheit L-Carnitin L-Tartrat LCLT CAS 36687-82-8 für den Energiewechsel und die Sporternährung

Erhalten Sie besten Preis

Lebensmittelzutaten

Nahrungs-Stärken

Nahrungsmittelsichere Emulgatoren

Aminosäurepulver

Süßstoffe

Nahrungsergänzungsmittel-Pulver

Zusatzstoffe für Aromen

Nahrungsmittelkonservierungsmittel

Nahrungsmittelverdickungsmittel

Lebensmittelphosphaten

Vitaminpulver

Antioxidationsmittel

Acidulante

Verlassende Agenten

Pflanzenextrakte

Proteine und Enzyme

Anti-Caking-Mittel

Industriechemikalien

EDTA-Chelationsmittel

Polymerpulver

Katalysatorpulver

Plastifizierungspulver

Chemisches Lösungsmittel

chemische Tenside

Chemikalien zur Wasseraufbereitung

Ölbohrchemikalien

Flammhemmendes Mittel

Kautschukmittel

Kleber und Dichtungsmittel

Beschichtungschemikalien

Reduktionsmittel

Rost- und Korrosionsinhibitoren

Schmiermittel

Flotationsmittel

Harzpulver

Sonstige Industriechemikalien

Kosmetische Rohstoffe

Futtermittelzusatzstoffe

Aminosäure-Zufuhr

Vitaminfuttermittel

Sonstige Futtermittelzusatzstoffe

Düngemittelpulver

Pulver für die Gesundheitspflege

Lebensmittelzutaten

Nahrungs-Stärken

Nahrungsmittelsichere Emulgatoren

Aminosäurepulver

Süßstoffe

Nahrungsergänzungsmittel-Pulver

Zusatzstoffe für Aromen

Nahrungsmittelkonservierungsmittel

Nahrungsmittelverdickungsmittel

Lebensmittelphosphaten

Vitaminpulver

Antioxidationsmittel

Acidulante

Verlassende Agenten

Pflanzenextrakte

Proteine und Enzyme

Anti-Caking-Mittel

Industriechemikalien

EDTA-Chelationsmittel

Polymerpulver

Katalysatorpulver

Plastifizierungspulver

Chemisches Lösungsmittel

chemische Tenside

Chemikalien zur Wasseraufbereitung

Ölbohrchemikalien

Flammhemmendes Mittel

Kautschukmittel

Kleber und Dichtungsmittel

Beschichtungschemikalien

Reduktionsmittel

Rost- und Korrosionsinhibitoren

Schmiermittel

Flotationsmittel

Harzpulver

Sonstige Industriechemikalien

Kosmetische Rohstoffe