Einzelheiten zu den Produkten

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Lebensmittelzutaten
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Kappa-Carrageenan E407 aus natürlichen Quellen - Vielseitiges Verdickungsmittel für eine breite Palette von Anwendungen

Kappa-Carrageenan E407 aus natürlichen Quellen - Vielseitiges Verdickungsmittel für eine breite Palette von Anwendungen

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
kappa-Carrageenan
K-Typ-Carrageen CAS:
11114-20-8
ι-Typ-Carrageen-CAS:
9062-07-1
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Verpackung Informationen:
Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Hervorheben:

Vielseitiges Verdickungsmittel Karragenin

,

Natürliche Quelle Kappa-Carrageenan

,

Mehrere Arten von Kirin-Gummi

Produkt-Beschreibung
Carrageenan E407 (Kappa-Carrageenan)
Carrageenan, auch Kiringum genannt, ist ein hydrophiles Kolloid, das aus roten Algen gewonnen wird.und Ammoniumsalze von Polysaccharid-Sulfatestern, bestehend aus Galaktose und dehydrierter GalaktoseEs wird in K-Typ (Kappa), I-Typ (Iota) und L-Typ (Lambda) auf der Grundlage der Bindung an Sulfatester eingeteilt und bietet vielseitige Anwendungen in verschiedenen Branchen.
Wesentliche Vorteile
  • Versatile Verdickungsmittel:Bietet ausgezeichnete Verdickungs- und Gellierungseigenschaften
  • Weite Anwendungsbereiche:geeignet für die Verwendung in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie
  • Natürliche Quelle:Aus roten Meeresalgen gewonnen
  • Mehrere Arten:Erhältlich in K-Typ, I-Typ und L-Typ für verschiedene Bedürfnisse
Zielbranchen und Anwendungen
Ideal für Lebensmittelhersteller, Pharmaunternehmen und Kosmetikhersteller, die nach einem natürlichen und effektiven Verdickungs- und Gellierungsmittel suchen.Lebensmittel in Dosen, Fleischprodukte, 8 Schätze Brei, Silberohr Vogelnest, Suppe und kaltes Essen.
Technische Spezifikation
Name Kappa-Carrageenan
Carrageenan des Typs K CAS 11114 20-8
Carrageenan CAS-Typ 9062-07-1
E Zahl E407
Chemische Zusammensetzung Sulfathaltige Polysaccharide
Aussehen Fein, knapp weiß bis beige Pulver
Löslichkeit Löslich in heißem Wasser
pH Ungefähr 5,0 - 7.0
Produktfunktionen
  • Verdickungsmittel:Bietet Produkten Viskosität und verbessert die Textur von Soßen, Suppen und Milchprodukten
  • Gellierungsmittel:Es bildet Gele, so dass es in Desserts, Gelees und Puddings nützlich ist
  • Stabilisator:Hilft, die Stabilität von Emulsionen und Suspensionen aufrechtzuerhalten und die Trennung zu verhindern
  • Fettersatzmittel:Kann zur Nachahmung der Fettsäure in fettarmen Formulierungen verwendet werden
Anwendungsbereiche
Lebensmittelindustrie:Milchprodukte (Schokoladenmilch, Eiscreme), Suppen, Soßen und pflanzliche Alternativen
Kosmetika:Lotionen, Cremes und Shampoos zur Verdickung und Emulgierung
Arzneimittel:Formulierungen zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Arzneimitteln und Gesundheitsmitteln
Herstellungsprozess
  • Abbau:Carrageenan wird aus roten Meeresalgen durch extraktioniertes Heißwasser gewonnen, gefolgt von Niederschlag und Trocknung
  • Veredelung:Das extrahierte Polysaccharid wird zur Gewährleistung der Reinheit und Qualität raffiniert
  • Qualitätskontrolle:Jede Charge wird streng auf Viskosität, Löslichkeit und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsnormen geprüft
Warum unsere Carrageenane wählen
  • Hohe Qualität:Hergestellt von seriösen Lieferanten und unter strengen Qualitätskontrollen
  • Vielseitige Anwendungen:geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika
  • Expertenunterstützung:Technische Hilfe und Anleitung zur Formulierung auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten
  • Nachhaltigkeitsverpflichtung:Umweltverträgliche Beschaffung und Herstellungspraktiken
Häufig gestellte Fragen
Was ist Carrageenan (E407)?
Carrageenan ist ein natürliches Polysaccharid, das aus roten Meeresalgen gewonnen wird und als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in verschiedenen Produkten verwendet wird.
Welche Vorteile hat die Anwendung von Carrageenan?
Es verbessert die Textur, sorgt für Stabilität in Emulsionen, wirkt als Gelmittel und kann Fette in Formulierungen ersetzen.
Ist Carrageenan für den Verzehr sicher?
Ja, Carrageenan ist allgemein als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten anerkannt, wenn es den regulatorischen Richtlinien entspricht.
Was sind die typischen Anwendungsbereiche von Carrageenan?
Zu den gängigen Anwendungen gehören Milchprodukte, Soßen, Dressings, Desserts, Kosmetika und Arzneimittel.
Wie sind die empfohlenen Lagerbedingungen für Carrageenan?
Es sollte an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Verunreinigungen gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten.
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