Einzelheiten zu den Produkten

Haus Produits

Zitronensäure Wasserlos E330 Weißes kristallines in Wasser lösliches Pulver zur Verwendung als Lebensmittelkonservans

Markenbezeichnung:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen:	T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit:	3000 Tonnen/Monat

Ausführliche Information

Produkt-Beschreibung

Ausführliche Information

Herkunftsort:

Shanxi, China

Zertifizierung:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Zitronensäure

Alias:

3-Carboxy-3-hydroxyglutarsäure, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure

Chemische Formel:

C-₆ H ₈ O ₇

Molekulargewicht:

192.12 g/mol

CAS-NR.:

77-92-9

Eincs Nr.:

201-069-1

Schmelzpunkt:

153 bis 159 °C

Siedepunkt:

175 ℃ (Zersetzung)

Wasserlöslichkeit:

Löslich in Wasser

Dichte:

1,542 g-/cm³

Aussehen:

weißes kristallines Pulver

Flammpunkt:

155,2 ℃.

Anwendung:

Industrie, Lebensmittelindustrie, Kosmetikindustrie

Probe:

Verfügbar

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Hafen:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China

Handelsbegriff:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Versand:

Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg

Verpackung Informationen:

Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket

Hervorheben:

Weißes kristallines Pulver Zitronensäure

Wasserlöslich Zitronensäure Wasserlos

Konservierungsmittel E330

Produkt-Beschreibung

Zitronensäure/wasserfreie Zitronensäure E330 CAS 77-92-9

Produktübersicht

Zitronensäure (CA) mit der Summenformel C₆H₈O₇ ist eine wichtige organische schwache Säure, die als farblose Kristalle vorliegt, geruchlos ist, in Wasser leicht löslich ist und eine saure Lösung ergibt. In der Biochemie dient es als Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus (Tricarbonsäurezyklus), der im Stoffwechsel aller aeroben Organismen abläuft.

Hauptvorteile

Essentielles Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus
Sehr gut wasserlöslich
Vielseitige Anwendungen in mehreren Branchen

Zielindustrien und -anwendungen

Lebensmittelindustrie, Kosmetikindustrie und verschiedene industrielle Anwendungen

Technische Spezifikationen

Name	Zitronensäure
Alias	3-Carboxy-3-hydroxyglutarsäure, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure
Chemische Formel	C₆H₈O₇
Molekulargewicht	192,12 g/mol
CAS-Nr.	77-92-9
EINECS-Nr.	201-069-1
Schmelzpunkt	153-159 ℃
Siedepunkt	175 ℃ (Zersetzung)
Wasserlöslichkeit	Löslich in Wasser
Dichte	1,542 g/cm³
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Flammpunkt	155,2 ℃
Anwendung	Industrie, Lebensmittelindustrie, Kosmetikindustrie

Wasserfreie Zitronensäure (E330)

Produkteinführung

Wasserfreie Zitronensäure, bekannt als E330, ist eine natürliche organische Säure, die überwiegend in Zitrusfrüchten vorkommt. Diese Verbindung wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Aromastoff, Konservierungsmittel und Säureregulator verwendet. Wasserfreie Zitronensäure wird wegen ihrer Vielseitigkeit und Wirksamkeit bei der Verbesserung des Geschmacks, der Stabilität und der Qualität verschiedener Produkte geschätzt.

Physikalische und chemische Spezifikationen

Allgemeiner Name	Wasserfreie Zitronensäure
E-Nummer	E330
Chemische Formel	C6H8O7
Molekulargewicht	192,13 g/mol
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Löslichkeit	Löslich in Wasser
pH-Wert (1 %ige Lösung)	2,0 - 3,0

Produktfunktionen

Konservierungsmittel:Hemmt wirksam das Wachstum von Bakterien, Schimmelpilzen und Hefen und verlängert so die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Geschmacksverstärker:Verleiht einen sauren Geschmack, der das Gesamtgeschmacksprofil verbessert, insbesondere in Getränken und Süßwaren.
pH-Regulator:Hilft bei der Aufrechterhaltung eines stabilen pH-Werts in Lebensmitteln und Getränken und verbessert so die Produktstabilität und -qualität.
Antioxidans:Stabilisiert Lebensmittel und schützt sie vor Oxidation und Verderb.

Anwendungsbereiche

Speisen und Getränke:Wird in Erfrischungsgetränken, Soßen, Marmeladen, Gelees und Milchprodukten für Geschmack und Konservierung verwendet.
Arzneimittel:Wird als Stabilisierungs- und Aromastoff in Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel eingearbeitet.
Kosmetika:Wird in Körperpflegeprodukten verwendet, um den pH-Wert anzupassen und die Produktstabilität zu verbessern.

Herstellungsprozess

Synthese:Wasserfreie Zitronensäure wird hauptsächlich durch die Fermentation von Kohlenhydraten durch den Schimmelpilz Aspergillus niger hergestellt.
Reinigung:Die Lösung wird gereinigt und kristallisiert, wodurch eine wasserfreie Form entsteht.
Qualitätskontrolle:Jede Charge wird streng auf Reinheit, Säuregehalt und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards geprüft.

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

Hohe Qualität:Unsere wasserfreie Zitronensäure (E330) stammt von namhaften Herstellern und wird unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen verarbeitet.
Vielseitige Anwendungen:Geeignet für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika und Kosmetika.
Expertenunterstützung:Unser kompetentes Team bietet technische Unterstützung und Formulierungsberatung, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Nachhaltigkeitsverpflichtung:Konzentriert sich auf umweltfreundliche Beschaffungs- und Herstellungspraktiken.

Häufig gestellte Fragen

F1: Was ist wasserfreie Zitronensäure (E330)?

A1: Wasserfreie Zitronensäure (E330) ist eine natürliche organische Säure, die hauptsächlich als Aromastoff, Konservierungsmittel und pH-Regulator in Lebensmitteln verwendet wird.

F2: Welche Vorteile bietet die Verwendung von Zitronensäure?

A2: Es dient als Konservierungsmittel, verbessert den Geschmack, stabilisiert den pH-Wert und wirkt als Antioxidans in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

F3: Ist wasserfreie Zitronensäure sicher für den Verzehr?

A3: Ja, es wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn es gemäß den behördlichen Richtlinien verwendet wird.

F4: Was sind typische Anwendungen für wasserfreie Zitronensäure?

A4: Zu den häufigsten Anwendungen gehören Erfrischungsgetränke, Konserven, Soßen und Arzneimittel.

F5: Welche Lagerungsbedingungen werden für wasserfreie Zitronensäure empfohlen?

A5: Um seine Qualität zu erhalten, sollte es an einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Produktbilder

Umbauten:

Glyceroltristearat (GTS) Lebensmittelsicherem Emulgator und Verdickungsmittel zur Verbesserung der Stabilität in Lebensmitteln und Kosmetika

Erhalten Sie besten Preis

Hohe Reinheit L-Carnitin L-Tartrat LCLT CAS 36687-82-8 für den Energiewechsel und die Sporternährung

Erhalten Sie besten Preis

Lebensmittelzutaten

Nahrungs-Stärken

Nahrungsmittelsichere Emulgatoren

Aminosäurepulver

Süßstoffe

Nahrungsergänzungsmittel-Pulver

Zusatzstoffe für Aromen

Nahrungsmittelkonservierungsmittel

Nahrungsmittelverdickungsmittel

Lebensmittelphosphaten

Vitaminpulver

Antioxidationsmittel

Acidulante

Verlassende Agenten

Pflanzenextrakte

Proteine und Enzyme

Anti-Caking-Mittel

Industriechemikalien

EDTA-Chelationsmittel

Polymerpulver

Katalysatorpulver

Plastifizierungspulver

Chemisches Lösungsmittel

chemische Tenside

Chemikalien zur Wasseraufbereitung

Ölbohrchemikalien

Flammhemmendes Mittel

Kautschukmittel

Kleber und Dichtungsmittel

Beschichtungschemikalien

Reduktionsmittel

Rost- und Korrosionsinhibitoren

Schmiermittel

Flotationsmittel

Harzpulver

Sonstige Industriechemikalien

Kosmetische Rohstoffe

Futtermittelzusatzstoffe

Aminosäure-Zufuhr

Vitaminfuttermittel

Sonstige Futtermittelzusatzstoffe

Düngemittelpulver

Pulver für die Gesundheitspflege