EINZELHEITEN ZU DEN PRODUKTEN
Haus
>
Produits
>
Hochreine DL-Weinsäure (CAS 133-37-9) - Multifunktionaler Säuerungsmittel in Lebensmittelqualität für industrielle Anwendungen
Produits
Treten Sie mit uns in Verbindung
|
Hochreine DL-Weinsäure (CAS 133-37-9) - Multifunktionaler Säuerungsmittel in Lebensmittelqualität für industrielle Anwendungen
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T,LC,OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Modellnummer
133-37-9
Name:
DL-Weinsäure
CAS-NR.:
133-37-9
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
VERSAND:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Produkt-Beschreibung
DL-Weinsäure (CAS 133-37-9)
Produkteinführung
DL-Weinsäure (CAS 133-37-9) ist eine racemische Mischung aus D- und L-Weinsäure-Isomeren, die in verschiedenen Industrien weit verbreitet ist als natürliches Säuerungsmittel, Chelatbildner und Antioxidans. Diese vielseitige organische Säure kommt natürlich in vielen Pflanzen vor, insbesondere in Trauben, und wird für ihre Stabilität, Löslichkeit und multifunktionalen Eigenschaften in industriellen Anwendungen geschätzt.
Physikalische und chemische Spezifikationen
| Eigenschaft | Spezifikation |
|---|---|
| CAS-Nummer | 133-37-9 |
| Summenformel | C₄H₆O₆ |
| Molekulargewicht | 150,09 g/mol |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit | ≥99,5% |
| Schmelzpunkt | 206-208°C |
| Löslichkeit | Gut löslich in Wasser, löslich in Ethanol |
| pH (1%ige Lösung) | 2,0-2,5 |
| Trocknungsverlust | ≤0,5% |
| Glührückstand | ≤0,05% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤10 ppm |
| Arsen (As) | ≤3 ppm |
| Spezifische Drehung | 0° (racemische Mischung) |
| Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort fern von Feuchtigkeit lagern |
Produktfunktionen
- Säuerungsmittel:Verleiht Lebensmitteln und Getränken einen säuerlichen Geschmack
- Chelatbildner:Bindet Metallionen, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern
- Antioxidans:Verlängert die Haltbarkeit von Produkten
- pH-Regulator:Kontrolliert die Säure in verschiedenen Formulierungen
- Emulgator:Stabilisiert Öl-Wasser-Mischungen in Lebensmitteln
- Treibmittel:Reagiert mit Natron zu Kohlendioxid
- Geschmacksverstärker:Verbessert und balanciert Geschmacksprofile
Anwendungsbereiche
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Weinbereitung (Säureanpassung, Weinsäurestabilisierung)
- Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte und Süßigkeiten
- Backpulver und Backwaren
- Gelees, Marmeladen und Konfitüren
- Milchprodukte und Desserts
Pharmaindustrie
- Brausetabletten und -pulver
- Hilfsstoff in medizinischen Formulierungen
- Chirales Trennmittel
- Antioxidans in medizinischen Präparaten
Chemische und industrielle Anwendungen
- Metallreinigungs- und Poliermittel
- Textilfärbung und -druck
- Fotografieentwicklung
- Galvanikbäder
- Klebstoffe und Dichtstoffe
Kosmetik und Körperpflege
- Hautpflegeprodukte (pH-Regulator)
- Haarpflegeformulierungen
- Mundpflegeprodukte
Herstellungsprozess
Unsere DL-Weinsäure wird durch einen ausgeklügelten Herstellungsprozess hergestellt:
- Rohstoffbeschaffung:Gewonnen aus natürlichen Quellen, einschließlich Trauben und anderer weinsäurehaltiger Materialien
- Extraktion:Weinstein wird extrahiert und gereinigt
- Umwandlung:Chemische Umwandlung zu Calciumtartrat
- Ansäuerung:Behandlung mit Schwefelsäure zur Gewinnung von Weinsäure
- Racemisierung:Umwandlung in die DL-Form durch kontrollierte Prozesse
- Reinigung:Mehrere Kristallisationsschritte für hohe Reinheit
- Trocknung und Mahlung:Kontrollierte Trocknung und Optimierung der Partikelgröße
- Qualitätskontrolle:Strenge Prüfung nach internationalen Standards
Warum uns wählen
Hohe Reinheit:Konstant ≥99,5% Reinheit mit Chargenkonstanz
GMP & ISO-zertifiziert:Hergestellt in zertifizierten Anlagen, die internationale Standards erfüllen
Wettbewerbsfähige Preise:Direkte Herstellerpreise ohne Zwischenhändler
Technischer Support:Expertenteam für Formulierungs- und Anwendungsberatung
Globale Lieferkette:Zuverlässige Logistik und pünktliche Lieferung weltweit
Individualisierung:Erhältlich in verschiedenen Partikelgrößen und Verpackungsoptionen
Qualitätssicherung:Umfassende Prüfung und Analysezertifikate
Nachhaltige Beschaffung:Umweltverträgliche Herstellungsverfahren
Häufig gestellte Fragen
F: Was ist der Unterschied zwischen DL-Weinsäure und L-Weinsäure?
A: DL-Weinsäure ist eine racemische Mischung, die gleiche Teile von D- und L-Isomeren enthält, während L-Weinsäure das natürlich vorkommende Enantiomer ist. Die DL-Form hat keine optische Drehung und andere Löslichkeitseigenschaften.
F: Ist DL-Weinsäure für Lebensmittelanwendungen sicher?
A: Ja, sie ist von der FDA als allgemein anerkannt sicher (GRAS) eingestuft und weltweit für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. In Europa hat sie die E-Nummer E334.
F: Welche Verpackungsoptionen sind verfügbar?
A: Wir bieten 25-kg-Säcke, 500-kg-Big-Bags und kundenspezifische Verpackungen an. Alle Verpackungen sind feuchtigkeitsdicht und für den internationalen Versand geeignet.
F: Was ist die Haltbarkeit?
A: Bei richtiger Lagerung in der Originalverpackung hat DL-Weinsäure eine Haltbarkeit von 24 Monaten ab Produktionsdatum.
F: Bieten Sie Muster an?
A: Ja, wir bieten kostenlose Muster für qualifizierte Kunden zu Test- und Bewertungszwecken an.
F: Können Sie die Partikelgröße anpassen?
A: Ja, wir können verschiedene Partikelgrößen von feinem Pulver bis zu Granulatformen je nach Ihren Anwendungsanforderungen liefern.
F: Welche Dokumentation stellen Sie zur Verfügung?
A: Wir stellen Analysezertifikate, Sicherheitsdatenblätter (MSDS) und andere erforderliche Dokumente für die Einhaltung der Vorschriften in Ihrer Region zur Verfügung.
F: Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?
A: Wir akzeptieren T/T, L/C und andere sichere Zahlungsmethoden mit flexiblen Bedingungen für etablierte Kunden.
Produktbilder
Produktprobe, die weißes kristallines Pulver zeigt
Industrieverpackung und Lagerung
Diagramm der chemischen Struktur
Qualitätskontrolle im Labor
Empfohlene Produkte
