λεπτομέρειες προϊόντων
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκός Εστέρας PGPR E476 Γαλακτωματοποιητής με Αποτελεσματική Γαλακτωματοποίηση από Φυσικές Πηγές για Ενισχυμένη Σταθερότητα Προϊόντος
προϊόντα
Μας ελάτε σε επαφή με
|
Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκός Εστέρας PGPR E476 Γαλακτωματοποιητής με Αποτελεσματική Γαλακτωματοποίηση από Φυσικές Πηγές για Ενισχυμένη Σταθερότητα Προϊόντος
| MOQ: | 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία |
| Τυπική συσκευασία: | Καθαρό Βάρος 25kg ή 200kg/συσκευασία |
| Προθεσμία παράδοσης: | Σε 3 εργάσιμες |
| Τρόπος πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής
Shanxi, Κίνα
Μάρκα
Zorui
Πιστοποίηση
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Ονομα:
Polyglyceryl-10 Polyricinoleate/ Polyglycerol Polyricinoleate/ PGPR E476
Cas:
29894-35-7
Μοριακός Τύπος:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Εμφάνιση:
κίτρινο, καφέ παχύρρευστο υγρό
Στέλεχος:
Γαλακτωματοποιητής
Πρώτη ύλη:
καστορέλαιο και γλυκερίνη
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Λιμάνι:
Tianjin, Σαγκάη, Qingdao, άλλα λιμάνια στην Κίνα
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Επισημαίνω:
Αποτελεσματική γαλακτωματοποίηση PGPR
,Παράγεται από φυσικές πηγές Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκός Εστέρας
,Ενισχύει τη σταθερότητα του προϊόντος E476
Περιγραφή προϊόντων
Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκό (PGPR E476 CAS 29894-35-7)
Επισκόπηση Προϊόντος
Η Πολυγλυκερυλ-10 Πολυρικινελαϊκή (PGPR) είναι ένα γαλακτωματοποιητής που προέρχεται από καστορέλαιο και γλυκερίνη. Το καστορέλαιο, που εξάγεται από σπόρους ρετσινόλαδου, περιέχει 45-50% ρικινελαϊκό οξύ, το οποίο αποτελεί το 85-95% της σύνθεσης του καστορέλαιου. Η γλυκερόλη είναι μια φυσική πολυόλη και βασικό συστατικό όλων των λιπών.
Βασικά Οφέλη
- Αποτελεσματικές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης
- Προέρχεται από φυσικές πηγές (καστορέλαιο και γλυκερίνη)
- Ενισχύει τη σταθερότητα του προϊόντος και τη διάρκεια ζωής του
- Βελτιώνει την υφή και την αίσθηση στο στόμα σε εφαρμογές τροφίμων
Στοχευμένες Εφαρμογές
Σοκολάτα και ζαχαρώδη, μαργαρίνη και αλείμματα, σάλτσες και σάλτσες, προϊόντα αρτοποιίας.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Όνομα | Πολυγλυκερυλ-10 Πολυρικινελαϊκή |
| Μοριακός Τύπος | (C18H34O3)x.(C3H8O3)x |
| Εμφάνιση | Κίτρινο έως καφέ παχύρρευστο υγρό |
| Λειτουργία | Γαλακτωματοποιητής |
| Πρώτες Ύλες | Καστορέλαιο και γλυκερίνη |
Φυσικές και Χημικές Ιδιότητες
| Κοινό Όνομα | Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκή |
| Αριθμός Ε | E476 |
| Χημικός Τύπος | Μεταβλητός (εξαρτάται από τον βαθμό πολυμερισμού) |
| Εμφάνιση | Κίτρινο έως κεχριμπαρένιο υγρό |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε λίπη και έλαια; αδιάλυτο στο νερό |
Λειτουργίες Προϊόντος
- Γαλακτωματοποιητής: Σταθεροποιεί γαλακτώματα ελαίου σε νερό, αποτρέποντας τον διαχωρισμό και ενισχύοντας τη συνοχή του προϊόντος
- Βελτιωτικό Υφής: Βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα και την υφή των προϊόντων διατροφής
- Σταθεροποιητής: Διατηρεί τη σταθερότητα της σύνθεσης και την σταθερή ποιότητα
- Βελτιωτικό Ροής: Ενισχύει τα χαρακτηριστικά επεξεργασίας στη σοκολάτα και τα ζαχαρώδη
Περιοχές Εφαρμογής
- Βιομηχανία Τροφίμων: Σοκολάτα, επικαλύψεις, σάλτσες και γαλακτοκομικά προϊόντα
- Ζαχαρώδη: Σοκολάτες, κρέμες και προϊόντα ζαχαροπλαστικής
- Ψήσιμο: Ψημένα προϊόντα για βελτιωμένη γαλακτωματοποίηση και διατήρηση της υγρασίας
- Θρεπτικά: Συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα υγείας ως γαλακτωματοποιητής
Διαδικασία Παραγωγής
- Σύνθεση: Παράγεται με αντίδραση γλυκερόλης με ρικινελαϊκό οξύ
- Καθαρισμός: Αφαίρεση ακαθαρσιών για την επίτευξη των επιθυμητών χαρακτηριστικών απόδοσης
- Έλεγχος Ποιότητας: Αυστηρή δοκιμή για καθαρότητα, ιδιότητες γαλακτωματοποίησης και συμμόρφωση με την ασφάλεια των τροφίμων
Γιατί να επιλέξετε το PGPR μας
- Υψηλή Ποιότητα: Προέρχεται από αξιόπιστους προμηθευτές με αυστηρό έλεγχο ποιότητας
- Ευέλικτες Εφαρμογές: Κατάλληλο για βιομηχανίες τροφίμων, ζαχαρωδών και θρεπτικών
- Ειδική Υποστήριξη: Τεχνική βοήθεια και καθοδήγηση σύνθεσης
- Δέσμευση για Αειφορία: Περιβαλλοντικά υπεύθυνη προμήθεια και κατασκευή
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η Πολυγλυκερόλη Πολυρικινελαϊκή (PGPR, E476);
Η PGPR είναι ένας μη ιονικός γαλακτωματοποιητής που χρησιμοποιείται κυρίως για τη σταθεροποίηση γαλακτωμάτων ελαίου σε νερό σε διάφορα τρόφιμα.
Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση του PGPR;
Βελτιώνει τη γαλακτωματοποίηση, ενισχύει την υφή, σταθεροποιεί τις συνθέσεις και βοηθά στην επεξεργασία τροφίμων.
Είναι ασφαλές το PGPR για κατανάλωση;
Ναι, αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές (GRAS) για χρήση σε εφαρμογές τροφίμων όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις κανονιστικές οδηγίες.
Ποιες είναι οι τυπικές εφαρμογές για το PGPR;
Οι κοινές εφαρμογές περιλαμβάνουν σοκολάτα, σάλτσες, αρτοσκευάσματα και συμπληρώματα υγείας.
Ποιες είναι οι συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης για το PGPR;
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως για να διατηρήσετε την ποιότητα.
Οπτικά Προϊόντος
Συνιστώμενα προϊόντα
