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Polyglycerol Polyricinoleat PGPR E476 Emulgator Wirksame Emulgation Abgeleitete natürliche Quellen für verstärkte
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Polyglycerol Polyricinoleat PGPR E476 Emulgator Wirksame Emulgation Abgeleitete natürliche Quellen für verstärkte
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T, LC, OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Polyglyceryl-10-Polyricinoleat/ Polyglycerol-Polyricinoleat/ PGPR E476
Cas:
29894-35-7
Molekulare Formel:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Aussehen:
gelbe, braune viskose Flüssigkeit
Funktion:
Emulgator
Rohstoff:
Rizinusöl und Glycerin
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Hervorheben:
Wirksame Emulgierung PGPR
,aus natürlichen Quellen gewonnen Polyglycerol Polyricinoleat
,Verbessert die Produktstabilität E476
Produkt-Beschreibung
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR E476 CAS 29894-35-7)
Produktübersicht
Polyglyceryl-10-Polyricinoleat (PGPR) ist ein Emulgator, der aus Rizinusöl und Glycerin gewonnen wird. Rizinusöl, das aus Rizinussamen gewonnen wird, enthält 45–50 % Ricinolsäure, die 85–95 % der Zusammensetzung des Rizinusöls ausmacht. Glycerin ist ein natürliches Polyol und essentieller Bestandteil aller Fette.
Hauptvorteile
- Effektive Emulgierungseigenschaften
- Aus natürlichen Quellen (Rizinusöl und Glycerin) gewonnen
- Verbessert die Stabilität und Haltbarkeit des Produkts
- Verbessert die Textur und das Mundgefühl bei Lebensmittelanwendungen
Zielanwendungen
Schokolade und Süßwaren, Margarine und Aufstriche, Dressings und Saucen, Backwaren.
Technische Spezifikationen
| Name | Polyglyceryl-10-Polyricinoleat |
| Molekulare Formel | (C18H34O3)x.(C3H8O3)x |
| Aussehen | Gelbe bis braune viskose Flüssigkeit |
| Funktion | Emulgator |
| Rohstoffe | Rizinusöl und Glycerin |
Physikalische und chemische Eigenschaften
| Allgemeiner Name | Polyglycerinpolyricinoleat |
| E-Nummer | E476 |
| Chemische Formel | Variabel (abhängig vom Polymerisationsgrad) |
| Aussehen | Gelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit |
| Löslichkeit | Löslich in Fetten und Ölen; unlöslich in Wasser |
Produktfunktionen
- Emulgator:Stabilisiert Öl-in-Wasser-Emulsionen, verhindert eine Trennung und verbessert die Produktkonsistenz
- Texturverstärker:Verbessert das Mundgefühl und die Textur von Lebensmitteln
- Stabilisator:Bewahrt die Stabilität der Formulierung und eine gleichbleibende Qualität
- Fließverbesserer:Verbessert die Verarbeitungseigenschaften von Schokolade und Süßwaren
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie:Schokolade, Überzüge, Dressings und Milchprodukte
- Süßwaren:Schokoriegel, Cremes und Süßwaren
- Backen:Backwaren für verbesserte Emulgierung und Feuchtigkeitsspeicherung
- Nutrazeutika:Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsprodukte als Emulgator
Herstellungsprozess
- Synthese:Hergestellt durch Reaktion von Glycerin mit Ricinolsäure
- Reinigung:Entfernung von Verunreinigungen zur Erzielung der gewünschten Leistungsmerkmale
- Qualitätskontrolle:Strenge Tests auf Reinheit, Emulgiereigenschaften und Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
Warum sollten Sie sich für unser PGPR entscheiden?
Interessiert an diesem Produkt?
Kontaktieren Sie unser Team für ein wettbewerbsfähiges Angebot, ein kostenloses Muster oder eine technische Beratung. Weltweiter Versand mit individuellen Verpackungsoptionen möglich.
Fordern Sie ein Angebot anFordern Sie ein kostenloses Muster an- Hohe Qualität:Bezogen von renommierten Lieferanten mit strenger Qualitätskontrolle
- Vielseitige Anwendungen:Geeignet für die Lebensmittel-, Süßwaren- und Nutrazeutikaindustrie
- Expertenunterstützung:Technische Unterstützung und Formulierungsanleitung
- Nachhaltigkeitsverpflichtung:Umweltbewusste Beschaffung und Herstellung
Häufig gestellte Fragen
Was ist Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR, E476)?
PGPR ist ein nichtionischer Emulgator, der hauptsächlich zur Stabilisierung von Öl-in-Wasser-Emulsionen in verschiedenen Lebensmitteln verwendet wird.
Welche Vorteile bietet die Verwendung von PGPR?
Es verbessert die Emulgierung, verbessert die Textur, stabilisiert Formulierungen und unterstützt die Lebensmittelverarbeitung.
Ist PGPR sicher für den Verzehr?
Ja, es gilt allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmittelanwendungen, wenn es gemäß den behördlichen Richtlinien verwendet wird.
Was sind typische Anwendungen für PGPR?
Zu den häufigsten Anwendungen gehören Schokolade, Dressings, Backwaren und Nahrungsergänzungsmittel.
Welche Lagerbedingungen werden für PGPR empfohlen?
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung lagern, um die Qualität zu erhalten.
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