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Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 Emulsificante Emulsificação eficiente
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Poligliceril-10 Poliricinoleato/ Poliglicerol Poliricinoleato/ PGPR E476
Cas:
29894-35-7
Fórmula Molecular:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Aparência:
líquido viscoso amarelo e marrom
Função:
Emulsificante
Matéria-prima:
óleo de mamona e glicerina
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Emulsificação eficaz PGPR
,Derivado de fontes naturais Polirricinoleato de Poliglicerol
,Aumenta a estabilidade do produto E476
Descrição do produto
Poliricinoleato de poliglicerol (PGPR E476 CAS 29894-35-7)
Visão geral do produto
Poligliceril-10 Poliricinoleato (PGPR) é um emulsificante derivado de óleo de mamona e glicerina. O óleo de mamona, extraído das sementes de mamona, contém 45-50% de ácido ricinoléico, que constitui 85-95% da composição do óleo de mamona. O glicerol é um poliol natural e componente essencial de todas as gorduras.
Principais benefícios
- Propriedades eficazes de emulsificação
- Derivado de fontes naturais (óleo de mamona e glicerina)
- Melhora a estabilidade do produto e a vida útil
- Melhora a textura e a sensação na boca em aplicações alimentícias
Aplicativos alvo
Chocolate e confeitaria, margarina e pastas para barrar, temperos e molhos, produtos de panificação.
Especificações Técnicas
| Nome | Poligliceril-10 Poliricinoleato |
| Fórmula Molecular | (C18H34O3)x.(C3H8O3)x |
| Aparência | Líquido viscoso amarelo a marrom |
| Função | Emulsionante |
| Matérias-primas | Óleo de mamona e glicerina |
Propriedades Físicas e Químicas
| Nome Comum | Polirricinoleato de poliglicerol |
| Número E | E476 |
| Fórmula Química | Variável (depende do grau de polimerização) |
| Aparência | Líquido amarelo a âmbar |
| Solubilidade | Solúvel em gorduras e óleos; insolúvel em água |
Funções do produto
- Emulsionante:Estabiliza emulsões óleo em água, evitando a separação e melhorando a consistência do produto
- Intensificador de textura:Melhora a sensação na boca e a textura dos produtos alimentícios
- Estabilizador:Mantém a estabilidade da formulação e qualidade consistente
- Melhorador de fluxo:Melhora as características de processamento em chocolate e confeitaria
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar:Chocolate, coberturas, temperos e laticínios
- Confeitaria:Barras de chocolate, cremes e doces
- Cozimento:Produtos de panificação para melhor emulsificação e retenção de umidade
- Nutracêuticos:Suplementos dietéticos e produtos de saúde como agente emulsionante
Processo de Fabricação
- Síntese:Produzido pela reação do glicerol com ácido ricinoléico
- Purificação:Remoção de impurezas para alcançar as características de desempenho desejadas
- Controle de qualidade:Testes rigorosos de pureza, propriedades emulsificantes e conformidade com segurança alimentar
Por que escolher nosso PGPR
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Proveniente de fornecedores respeitáveis com rigoroso controle de qualidade
- Aplicações versáteis:Adequado para indústrias alimentícias, de confeitaria e nutracêuticas
- Suporte especializado:Assistência técnica e orientação de formulação
- Compromisso de Sustentabilidade:Fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis
Perguntas frequentes
O que é polirricinoleato de poliglicerol (PGPR, E476)?
PGPR é um emulsificante não iônico usado principalmente para estabilizar emulsões de óleo em água em vários produtos alimentícios.
Quais são os benefícios de usar o PGPR?
Melhora a emulsificação, melhora a textura, estabiliza formulações e auxilia no processamento de alimentos.
O PGPR é seguro para consumo?
Sim, é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para uso em aplicações alimentícias quando utilizado de acordo com as diretrizes regulatórias.
Quais são as aplicações típicas do PGPR?
As aplicações comuns incluem chocolate, temperos, produtos de panificação e suplementos de saúde.
Quais são as condições de armazenamento recomendadas para o PGPR?
Armazene em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta para manter a qualidade.
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