| Ονομασία μάρκας: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία |
| Όροι πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Ικανότητα εφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
| Ονομασία | Εστέρες λιπαρών οξέων σακχαρόζης |
| Διαλυτότητα στο νερό | Η υδροφιλικότητα αυξάνεται με την περιεκτικότητα σε μονοεστέρες· η λιποφιλικότητα αυξάνεται με την περιεκτικότητα σε διεστέρες και τριεστέρες |
| Εμφάνιση | Λευκή έως κίτρινη σκόνη, άχρωμο έως κίτρινο ιξώδες υγρό ή μαλακό στερεό |
| Εφαρμογή | Εξατμιστήρας, συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε προϊόντα κρέατος, γαλακτοποιημένη γεύση, διατήρηση φρούτων και αυγών, γλυκά και συναφή προϊόντα |
| Κοινή ονομασία | Σάκχαρο λιπαρό οξύ εστέρα |
| E Αριθμός | Ε473 |
| Χημικός τύπος | Διαφέρει ανάλογα με τις αλυσίδες λιπαρών οξέων |
| Εμφάνιση | Λευκή έως ανοιχτόκίτρινη σκόνη |
| Διαλυτότητα | Διαλυτές σε νερό και έλαια |
| Αξία υδροξυλίου | Διαφέρει, συνήθως 50-80 |
| Σημείο τήξης | Διαφέρει (περίπου 50-60°C) |