προϊόντα

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Συστατικά τροφίμων
Created with Pixso.

Εστέρας σακχαρόζης λιπαρών οξέων E473 μη ιονικό επιφανειοδραστικό για τη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής και συντηρητικό

Εστέρας σακχαρόζης λιπαρών οξέων E473 μη ιονικό επιφανειοδραστικό για τη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής και συντηρητικό

Ονομασία μάρκας: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ή 25kg για δείγμα, 1000kg για εμπορική παραγγελία
Όροι πληρωμής: T/T, LC, OA
Ικανότητα εφοδιασμού: 3000 τόνοι/μήνας
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Shanxi, Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Ονομα:
Εστέρας λιπαρών οξέων σακχαρόζης/ εστέρας σακχαρόζης E473
Cas:
37318-31-3
Υδατοδιαλυτότητα:
Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε μονοεστέρα, τόσο ισχυρότερη είναι η υδροφιλία. Όσο περισσότε
Εμφάνιση:
λευκή προς κίτρινη σκόνη, άχρωμο έως κιτρινωπό παχύρρευστο υγρό ή μαλακό στερεό.
Εφαρμογή:
γαλακτωματοποιητής, συντηρητικό, που χρησιμοποιείται σε προϊόντα κρέατος, γαλακτωματοποιημένη γεύση,
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Λιμάνι:
Tianjin, Σαγκάη, Qingdao, άλλα λιμάνια στην Κίνα
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Συσκευασία λεπτομέρειες:
Καθαρό Βάρος 25kg ή 200kg/συσκευασία
Επισημαίνω:

Μη ιονικό επιφανειοδραστικό Εστέρας σακχαρόζης

,

Γαλακτωματοποιητής Εστέρας σακχαρόζης λιπαρών οξέων

,

Συντηρητικό E473

Περιγραφή προϊόντων
Ζακχαρόζη λιπαρά οξέα Ester / Ζακχαρόζη Ester E473
Επισκόπηση του προϊόντος
Οι εστέρες σακχαρόζης λιπαρών οξέων (SE) είναι μη ιονικές επιφανειακά δραστικές ουσίες που παράγονται με εστεροποίηση της σακχαρόζης και των λιπαρών οξέων.Αυτές οι ευέλικτες ενώσεις προσφέρουν εξαιρετικές ιδιότητες γαλακτοποίησης και λειτουργούν ως αποτελεσματικά συντηρητικά.
Βασικά Οφέλη
  • Εξαιρετικές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης
  • Αποτελεσματική συντηρητική δράση
Στόχος βιομηχανίες και εφαρμογές
Οι εφαρμογές της βιομηχανίας τροφίμων περιλαμβάνουν προϊόντα κρέατος, γαλακτοποιημένες γεύσεις, διατήρηση φρούτων και αυγών και παραγωγή γλυκών.
Τεχνικές προδιαγραφές
Ονομασία Εστέρες λιπαρών οξέων σακχαρόζης
Διαλυτότητα στο νερό Η υδροφιλικότητα αυξάνεται με την περιεκτικότητα σε μονοεστέρες· η λιποφιλικότητα αυξάνεται με την περιεκτικότητα σε διεστέρες και τριεστέρες
Εμφάνιση Λευκή έως κίτρινη σκόνη, άχρωμο έως κίτρινο ιξώδες υγρό ή μαλακό στερεό
Εφαρμογή Εξατμιστήρας, συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε προϊόντα κρέατος, γαλακτοποιημένη γεύση, διατήρηση φρούτων και αυγών, γλυκά και συναφή προϊόντα
Λειτουργίες προϊόντος
  • Εξατμιστήρας:Διευκολύνει τη ανάμειξη ελαίου και νερού, αποτρέπει τον διαχωρισμό και ενισχύει την υφή του προϊόντος
  • Σταθεροποιητής:Παρέχει σταθερότητα στα γαλακτώματα στα τρόφιμα, παρατείνει τη διάρκεια ζωής και βελτιώνει τη συνοχή
  • Συσκευή πάχυνσηςΑύξηση της ιξώδους του σκευάσματος, συμβάλλοντας στην επιθυμητή αίσθηση στο στόμα
  • Φουσκωτικός παράγονταςΒοηθά στη δημιουργία σταθερών αφρών, ενισχύοντας την υφή των χτυπημένων προϊόντων
Περιοχές εφαρμογής
  • Βιομηχανία τροφίμωνΣάλτσες, σάλτσες, φούρνα, γαλακτοκομικά προϊόντα και ζαχαροπλαστικά
  • Καλλυντικά και Προσωπική Φροντίδα:Κρέμες, λοσιόν και άλλα σκευάσματα ως γαλακτωματοποιητικά και σταθεροποιητικά
  • Φαρμακευτικά:Φαρμακευτικά σκευάσματα για την ενίσχυση της σταθερότητας και της βιοδιαθεσιμότητας
Φυσικές και χημικές ιδιότητες
Κοινή ονομασία Σάκχαρο λιπαρό οξύ εστέρα
E Αριθμός Ε473
Χημικός τύπος Διαφέρει ανάλογα με τις αλυσίδες λιπαρών οξέων
Εμφάνιση Λευκή έως ανοιχτόκίτρινη σκόνη
Διαλυτότητα Διαλυτές σε νερό και έλαια
Αξία υδροξυλίου Διαφέρει, συνήθως 50-80
Σημείο τήξης Διαφέρει (περίπου 50-60°C)
Συστήματα κατασκευής
  • Εστεροποίηση:Σακχαρόζη σε αντίδραση με λιπαρά οξέα υπό ελεγχόμενες συνθήκες
  • Καθαρισμός:Προϊόν καθαρισμένο για την αφαίρεση των προσμείξεων και την επίτευξη των επιθυμητών χαρακτηριστικών
  • Έλεγχος ποιότητας:Κάθε παρτίδα δοκιμάζεται αυστηρά για καθαρότητα, ιδιοκτησίες γαλακτωματοποίησης και συμμόρφωση με τους κανονισμούς.
Γιατί να Επιλέξετε τους Εστερούς Σακχαρόζης
  • Υψηλή ποιότητα:Προέρχεται από αξιόπιστους κατασκευαστές με αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας
  • Πολυδιάστατες εφαρμογές:Κατάλληλο για ευρύ φάσμα χρήσεων σε τρόφιμα, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα
  • ΕμπειρογνώμοναςΤεχνική βοήθεια και καθοδήγηση για τη σύνθεση, προσαρμοσμένη στις ειδικές σας ανάγκες
  • Συμμετοχή στη Βιωσιμότητα:Περιβαλλοντικά υπεύθυνες προμήθειες και πρακτικές παραγωγής
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το Sucrose Fatty Acid Ester (E473);
Η σακχαρόζη λιπαρού οξέος εστέρας (E473) είναι ένα φυσικό γαλακτωματοποιητικό που προέρχεται από τη σακχαρόζη και τα λιπαρά οξέα, που χρησιμοποιείται για τη σταθεροποίηση και την ενίσχυση των τροφίμων και των καλλυντικών προϊόντων.
Ποια είναι τα οφέλη της χρήσης των εστέρων σακχαρόζης;
Βελτιώνουν την υφή, σταθεροποιούν τα γαλακτωματικά, λειτουργούν ως παχυντικά και ενισχύουν τη σταθερότητα και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Είναι ασφαλείς για κατανάλωση οι εστέρες σακχαρόζης;
Ναι, οι εστέρες σακχαρόζης αναγνωρίζονται γενικά ως ασφαλείς (GRAS) όταν χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις κανονιστικές κατευθυντήριες γραμμές.
Ποιες είναι οι τυπικές εφαρμογές των εστέρων λιπαρών οξέων σακχαρόζης;
Συχνές εφαρμογές περιλαμβάνουν σάλτσες, γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοποιικά προϊόντα και σκευάσματα προσωπικής περιποίησης.
Ποιες συνιστώνται οι συνθήκες αποθήκευσης των εστέρων σακχαρόζης;
Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως για να διατηρείται η ποιότητα.
Γκαλερί προϊόντων