rincian produk

Rumah Produk

Ester Asam Lemak Sakrosa E473 Surfactant Nononionic untuk industri makanan sebagai emulsifier dan pengawet

Nama merek:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial
Ketentuan Pembayaran:	T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan:	3000 ton/bulan

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal:

Shanxi, Cina

Sertifikasi:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nama:

Sukrosa Asam Lemak Ester/ Sukrosa Ester E473

KAS:

37318-31-3

Kelarutan Air:

Semakin tinggi kandungan monoester, semakin kuat hidrofilisitasnya; semakin banyak kandungan diester

Penampilan:

bubuk putih sampai kuning, cairan kental tidak berwarna sampai kekuningan atau padatan lunak.

Aplikasi:

pengemulsi, pengawet, digunakan dalam produk daging, pengemulsi rasa, pengawet buah dan telur, perme

Mencicipi:

Tersedia

Pelabuhan:

Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok

Pelabuhan:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina

Istilah Perdagangan:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Pengiriman:

Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut

Kemasan rincian:

Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket

Menyoroti:

Surfactant non-ionik Sucrose Ester

Emulsifier Ester Asam Lemak Sakrosa

Konservatif E473

Deskripsi Produk

Ester Asam Lemak Sukrosa / Ester Sukrosa E473

Ikhtisar Produk

Ester Sukrosa Asam Lemak (SE) adalah surfaktan nonionik yang diproduksi melalui esterifikasi sukrosa dan asam lemak. Senyawa serbaguna ini menawarkan sifat pengemulsi yang sangat baik dan bertindak sebagai pengawet yang efektif.

Manfaat Utama

Sifat pengemulsi yang sangat baik
Aksi pengawet yang efektif

Industri & Aplikasi Target

Aplikasi industri makanan termasuk produk daging, perasa teremulsi, pengawetan buah dan telur, dan produksi permen.

Spesifikasi Teknis

Nama	Ester Asam Lemak Sukrosa
Kelarutan Air	Hidrofilisitas meningkat dengan kandungan monoester; lipofilisitas meningkat dengan kandungan diester dan triester
Penampilan	Bubuk putih hingga kuning, cairan kental tidak berwarna hingga kekuningan atau padatan lunak
Aplikasi	Pengemulsi, pengawet yang digunakan dalam produk daging, perasa teremulsi, pengawetan buah dan telur, permen dan produk terkait

Fungsi Produk

Pengemulsi: Memfasilitasi pencampuran minyak dan air, mencegah pemisahan dan meningkatkan tekstur produk
Penstabil: Memberikan stabilitas pada emulsi dalam produk makanan, memperpanjang umur simpan dan meningkatkan konsistensi
Agen Pengental: Meningkatkan viskositas dalam formulasi, berkontribusi pada rasa yang diinginkan
Agen Pembuih: Membantu menciptakan busa yang stabil, meningkatkan tekstur produk yang dikocok

Area Aplikasi

Industri Makanan: Saus, saus salad, produk yang dipanggang, produk susu, dan kembang gula
Kosmetik dan Perawatan Pribadi: Krim, losion, dan formulasi lainnya sebagai pengemulsi dan penstabil
Farmasi: Formulasi obat untuk meningkatkan stabilitas dan bioavailabilitas

Sifat Fisik dan Kimia

Nama Umum	Ester Asam Lemak Sukrosa
Nomor E	E473
Rumus Kimia	Bervariasi tergantung pada rantai asam lemak
Penampilan	Bubuk putih hingga kuning muda
Kelarutan	Larut dalam air dan minyak
Nilai Hidroksil	Bervariasi, biasanya 50-80
Titik Leleh	Bervariasi (sekitar 50-60°C)

Proses Pembuatan

Esterifikasi: Sukrosa bereaksi dengan asam lemak dalam kondisi terkontrol
Pemurnian: Produk dimurnikan untuk menghilangkan kotoran dan mencapai karakteristik yang diinginkan
Kontrol Kualitas: Setiap batch diuji secara ketat untuk kemurnian, sifat pengemulsi, dan kepatuhan terhadap peraturan

Mengapa Memilih Ester Sukrosa Kami

Kualitas Tinggi: Berasal dari produsen terkemuka dengan langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat
Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk berbagai penggunaan dalam makanan, kosmetik, dan farmasi
Dukungan Ahli: Bantuan teknis dan panduan formulasi yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda
Komitmen Keberlanjutan: Praktik pengadaan dan manufaktur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa itu Ester Asam Lemak Sukrosa (E473)?

Ester Asam Lemak Sukrosa (E473) adalah pengemulsi alami yang berasal dari sukrosa dan asam lemak, digunakan untuk menstabilkan dan meningkatkan produk makanan dan kosmetik.

Apa manfaat menggunakan Ester Sukrosa?

Mereka meningkatkan tekstur, menstabilkan emulsi, bertindak sebagai agen pengental, dan meningkatkan stabilitas dan umur siman produk.

Apakah Ester Sukrosa aman untuk dikonsumsi?

Ya, Ester Sukrosa umumnya diakui aman (GRAS) bila digunakan sesuai dengan pedoman peraturan.

Apa saja aplikasi umum untuk Ester Asam Lemak Sukrosa?

Aplikasi umum termasuk saus, produk susu, produk yang dipanggang, dan formulasi perawatan pribadi.

Apa saja kondisi penyimpanan yang disarankan untuk Ester Sukrosa?

Mereka harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan sinar matahari langsung untuk menjaga kualitas.

Galeri Produk

Tag:

Gliserol tristearat (GTS) Emulsifier dan agen penebalan yang aman untuk makanan untuk meningkatkan stabilitas dalam makanan dan kosmetik

Dapatkan Harga Terbaik

Tinggi kemurnian L-Carnitine L-Tartrate LCLT CAS 36687-82-8 untuk metabolisme energi dan nutrisi olahraga

Dapatkan Harga Terbaik

Bahan makanan

Kekerapan Makanan

Emulsifier yang Aman untuk Makanan

Bubuk Asam Amino

Pemanis

Suplemen Nutrisi Bubuk

Aditif rasa

Pengawet Makanan

Pemanis Makanan

Fosfat Makanan

Bubuk Vitamin

Agen antioksidan

Pengasam

Agen Ragi

Ekstrak Tanaman

Protein dan Enzim

Agen Anti Kempal

Bahan kimia industri

Agen chelating EDTA

Serbuk Polimer

Serbuk Katalis

Bubuk Pemlastis

Pelarut Kimia

bahan kimia surfaktan

Bahan kimia pengolahan air

bahan kimia pengeboran minyak

Agen tahan api

Agen Karet

Perekat dan Bahan Penutup

Bahan Kimia Lapisan

Agen Pereduksi

Penghambat Karat dan Korosi

Agen pelumasan

Agen Flotasi

Bubuk Resin

Bahan Kimia Industri Lainnya

Bahan baku kosmetik

Aditif pakan

pakan asam amino

Pakan Vitamin

Aditif pakan lainnya

Bubuk pupuk

Bubuk Perawatan Kesehatan