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Agente lievitante di carbonato di ammonio solido cristallino bianco con forte odore di ammoniaca CAS 506-87-6
prodotti
Contattici
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Agente lievitante di carbonato di ammonio solido cristallino bianco con forte odore di ammoniaca CAS 506-87-6
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Imballaggio standard: | Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco |
| Periodo di consegna: | Entro 3 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Carbonato di ammonio
Cas:
506-87-6
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Evidenziare:
Carbonato di ammonio solido cristallino bianco
,Sale di carbonato di ammonio con forte odore di ammoniaca
,Si decompone a 58°C Agente lievitante
Descrizione di prodotto
Carbonato di Ammonio (CAS 506-87-6)
Il carbonato di ammonio è un solido cristallino bianco con un forte odore di ammoniaca. È un sale composto da ioni ammonio e carbonato, comunemente utilizzato in varie applicazioni industriali e manifatturiere.
Vantaggi principali
- Forma solida cristallina bianca
- Forte odore caratteristico di ammoniaca
- Composto chimico versatile
- Fornitura costante e puntuale
Specifiche tecniche
| Formula chimica | (NH4)2CO3 |
| Peso molecolare | 96,09 g/mol |
| Aspetto | Solido cristallino bianco |
| Odore | Forte odore di ammoniaca |
| Solubilità | Solubile in acqua, insolubile in alcol |
| Punto di decomposizione | ~58°C |
Panoramica del prodotto
Il carbonato di ammonio è un composto inorganico con la formula (NH₄)₂CO₃. Questo sale bianco cristallino è ampiamente utilizzato nella panificazione, nei prodotti farmaceutici e come regolatore del pH. Noto per la sua capacità di rilasciare ammoniaca e anidride carbonica quando riscaldato, il carbonato di ammonio funge da efficace agente lievitante nella panificazione e da preziosa fonte di azoto nei fertilizzanti.
Proprietà fisiche e chimiche
| Nome chimico | Carbonato di ammonio |
| Numero CAS | 10361-29-2 |
| Formula molecolare | (NH₄)₂CO₃ |
| Peso molecolare | 96,09 g/mol |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Punto di fusione | Si decompone sopra i 58 °C |
Funzioni del prodotto
- Agente lievitante: Utilizzato nella panificazione per produrre anidride carbonica che aiuta a far lievitare l'impasto
- Regolatore del pH: Agisce come agente tampone per mantenere un pH stabile nelle formulazioni
- Ingrediente fertilizzante: Fornisce azoto essenziale per le piante nelle applicazioni agricole
- Applicazioni farmaceutiche: Utilizzato in varie formulazioni medicinali per il suo contenuto di ammonio
Aree di applicazione
- Industria della panificazione: Comunemente utilizzato in biscotti, torte e cracker per favorire la lievitazione
- Agricoltura: Applicato come fertilizzante azotato e ammendante del suolo per migliorare la crescita delle colture
- Prodotti farmaceutici: Incorporato in formulazioni per proprietà tamponanti e stabilizzanti
- Prodotti per la cura della persona: Utilizzato in alcune formulazioni cosmetiche per la regolazione del pH
Processo di fabbricazione
- Sintesi: Prodotto facendo reagire ammoniaca con anidride carbonica e acqua, o solfato di ammonio con carbonato di sodio
- Cristallizzazione: La concentrazione della soluzione consente la cristallizzazione del composto
- Purificazione: Il prodotto viene sottoposto a purificazione per eliminare le impurità e garantire un'elevata qualità
- Controllo di qualità: Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi test di purezza, potenza e conformità agli standard del settore
Perché scegliere il nostro carbonato di ammonio
- Alta qualità: Prodotto per soddisfare rigorosi standard di qualità per affidabilità e prestazioni
- Applicazioni versatili: Adatto per le industrie alimentari, agricole, farmaceutiche e cosmetiche
- Supporto esperto: Un team esperto fornisce assistenza tecnica e guida alla formulazione
- Impegno per la sostenibilità: Pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Cos'è il carbonato di ammonio?
Il carbonato di ammonio è un composto inorganico utilizzato principalmente come agente lievitante nella panificazione e come fonte di azoto nei fertilizzanti.
Il carbonato di ammonio è sicuro per l'uso alimentare?
Sì, è generalmente riconosciuto come sicuro per le applicazioni alimentari se utilizzato secondo le linee guida normative.
Come funziona il carbonato di ammonio come agente lievitante?
Rilascia anidride carbonica quando viene riscaldato, creando bolle che fanno lievitare l'impasto.
Quali sono i livelli di utilizzo tipici del carbonato di ammonio nella panificazione?
Le concentrazioni tipiche variano dall'1% al 3% in base alla ricetta e all'effetto lievitante desiderato.
Il carbonato di ammonio può essere utilizzato nei fertilizzanti?
Sì, è comunemente usato come fonte di azoto in varie formulazioni di fertilizzanti.
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