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Lievito secco istantaneo con velocità di fermentazione rapida, lunga conservazione e dimensioni ridotte delle particelle per la panificazione e la produzione alimentare
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Contattici
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Lievito secco istantaneo con velocità di fermentazione rapida, lunga conservazione e dimensioni ridotte delle particelle per la panificazione e la produzione alimentare
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Imballaggio standard: | Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco |
| Periodo di consegna: | Entro 3 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
lievito secco attivo istantaneo
Controllo dei contenuti:
40%-45
Contenuto di umidità:
4%-6
Caratteristiche:
Piccola dimensione delle particelle, elevata velocità di fermentazione
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Magazzinaggio:
Area fresca, asciutta e ben ventilata; evitare l'umidità e il calore elevato
Evidenziare:
Lievito secco istantaneo a fermentazione rapida
,Lievito secco attivo a lunga conservazione
,Agente lievitante a piccole particelle
Descrizione di prodotto
Lievito secco istantaneo
Visualizzazione del prodotto
Il lievito secco istantaneo è un lievito secco altamente attivo che funge da agente di lievito efficiente nelle applicazioni di cottura.garantisce una crescita ottimale dell'impasto e lo sviluppo della consistenza dei prodotti da forno.
Principali vantaggi
- Performance di fermentazione costante
- Durata di conservazione prolungata per una conservazione conveniente
- Facile da usare con proprietà di attivazione rapida
- Potenza di lievitazione affidabile per risultati di cottura costanti
Specifiche tecniche
| Nome del prodotto | Lievito secco attivo istantaneo |
| Controllo del contenuto | 40%-45% |
| Contenuto di umidità | 4%-6% |
| Apparizione | Polvere granulare, da bianco a giallo pallido |
| Livello di attività | Circa 2,5 miliardi di cellule/g |
| Caratteristiche | Piccole dimensioni di particelle, velocità di fermentazione rapida |
| Temperatura di conservazione | Temperatura ambiente fresca o refrigerata |
| Durata di conservazione | Fino a 2 anni se conservati correttamente |
Funzioni del prodotto
- Agente di partenza:Produce gas anidride carbonica durante la fermentazione per una pasta leggera e soffice
- Attivazione rapida:Consente una preparazione più rapida e periodi di crescita più brevi
- Uso versatile:Adatti per pane, panini, pasta per pizza e pasticceria
- Stabilità sullo scaffale:Durata di conservazione più lunga rispetto al lievito fresco
Aree di applicazione
- Formaggio commerciale:Produzione di pane, dolci e prodotti da forno
- Cucina a domicilio:Scelta popolare per facilità d'uso ed efficienza
- Prodotti di pasta surgelata:Produzione di pasta congelata immagazzinabile
- Alimenti da spuntino:Fermentazione per lo sviluppo della consistenza e del sapore
Processo di produzione
- Fermentazione:Coltivazione controllata per la crescita rapida del lievito
- Asciugatura:Trattamento a vuoto o termico per ridurre l'umidità mantenendo la vitalità
- Granulazione:Smaltimento in granuli per ottenere la dimensione ottimale delle particelle
- Controllo della qualità:Test rigorosi di attività, purezza e durata di conservazione
Perché scegliere il nostro lievito secco istantaneo?
- Qualità elevata da produttori affidabili con un rigoroso controllo della qualità
- Prestazioni costanti e potenza di lievitazione affidabile
- Applicazioni versatili per uso domestico e commerciale
- Supporto tecnico di esperti e orientamenti per la formulazione
- Pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Cos'è il lievito secco istantaneo?
Il lievito secco istantaneo è una forma altamente attiva di lievito secco utilizzato come agente di lievito nella cottura, noto per la sua rapida attivazione e convenienza.
Quali sono i benefici dell'uso di lieviti secchi istantanei?
Offre un'attivazione rapida, aumenta la stabilità sullo scaffale ed è adatto a una varietà di prodotti da forno.
Dove si usa comunemente il lievito secco istantaneo?
Le applicazioni comuni includono la cottura commerciale, la cottura casalinga, i prodotti di pasta surgelata e gli snack.
Come deve essere conservato il lievito secco istantaneo?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente refrigerato, per mantenere l' attività e prolungare la durata di conservazione.
Qual è la durata di conservazione del lievito secco istantaneo?
In genere, ha una durata di conservazione fino a 2 anni se conservato correttamente.
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