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Lievito secco istantaneo con velocità di fermentazione rapida, lunga conservazione e dimensioni ridotte delle particelle per la panificazione e la produzione alimentare

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

lievito secco attivo istantaneo

Controllo dei contenuti:

40%-45

Contenuto di umidità:

4%-6

Caratteristiche:

Piccola dimensione delle particelle, elevata velocità di fermentazione

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

Lievito secco istantaneo a fermentazione rapida

Lievito secco attivo a lunga conservazione

Agente lievitante a piccole particelle

Descrizione di prodotto

Lievito secco istantaneo

Visualizzazione del prodotto

Il lievito secco istantaneo è un lievito secco altamente attivo che funge da agente di lievito efficiente nelle applicazioni di cottura.garantisce una crescita ottimale dell'impasto e lo sviluppo della consistenza dei prodotti da forno.

Principali vantaggi

Performance di fermentazione costante
Durata di conservazione prolungata per una conservazione conveniente
Facile da usare con proprietà di attivazione rapida
Potenza di lievitazione affidabile per risultati di cottura costanti

Specifiche tecniche

Nome del prodotto	Lievito secco attivo istantaneo
Controllo del contenuto	40%-45%
Contenuto di umidità	4%-6%
Apparizione	Polvere granulare, da bianco a giallo pallido
Livello di attività	Circa 2,5 miliardi di cellule/g
Caratteristiche	Piccole dimensioni di particelle, velocità di fermentazione rapida
Temperatura di conservazione	Temperatura ambiente fresca o refrigerata
Durata di conservazione	Fino a 2 anni se conservati correttamente

Funzioni del prodotto

Agente di partenza:Produce gas anidride carbonica durante la fermentazione per una pasta leggera e soffice
Attivazione rapida:Consente una preparazione più rapida e periodi di crescita più brevi
Uso versatile:Adatti per pane, panini, pasta per pizza e pasticceria
Stabilità sullo scaffale:Durata di conservazione più lunga rispetto al lievito fresco

Aree di applicazione

Formaggio commerciale:Produzione di pane, dolci e prodotti da forno
Cucina a domicilio:Scelta popolare per facilità d'uso ed efficienza
Prodotti di pasta surgelata:Produzione di pasta congelata immagazzinabile
Alimenti da spuntino:Fermentazione per lo sviluppo della consistenza e del sapore

Processo di produzione

Fermentazione:Coltivazione controllata per la crescita rapida del lievito
Asciugatura:Trattamento a vuoto o termico per ridurre l'umidità mantenendo la vitalità
Granulazione:Smaltimento in granuli per ottenere la dimensione ottimale delle particelle
Controllo della qualità:Test rigorosi di attività, purezza e durata di conservazione

Perché scegliere il nostro lievito secco istantaneo?

Qualità elevata da produttori affidabili con un rigoroso controllo della qualità
Prestazioni costanti e potenza di lievitazione affidabile
Applicazioni versatili per uso domestico e commerciale
Supporto tecnico di esperti e orientamenti per la formulazione
Pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente

Domande frequenti

Cos'è il lievito secco istantaneo?

Il lievito secco istantaneo è una forma altamente attiva di lievito secco utilizzato come agente di lievito nella cottura, noto per la sua rapida attivazione e convenienza.

Quali sono i benefici dell'uso di lieviti secchi istantanei?

Offre un'attivazione rapida, aumenta la stabilità sullo scaffale ed è adatto a una varietà di prodotti da forno.

Dove si usa comunemente il lievito secco istantaneo?

Le applicazioni comuni includono la cottura commerciale, la cottura casalinga, i prodotti di pasta surgelata e gli snack.

Come deve essere conservato il lievito secco istantaneo?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente refrigerato, per mantenere l' attività e prolungare la durata di conservazione.

Qual è la durata di conservazione del lievito secco istantaneo?

In genere, ha una durata di conservazione fino a 2 anni se conservato correttamente.

Visualizzazioni del prodotto

Campione di prodotto

Imballaggi industriali

Struttura chimica

Controllo della qualità

Etichette:

Estratto di lievito CAS 8013-01-2 - Esaltatore di sapidità Umami e coadiuvante della fermentazione per alimenti e bevande

Ottenga il migliore prezzo

Solfato di sodio per uso alimentare CAS 7757-82-6 Polvere cristallina bianca per applicazioni industriali e alimentari

Ottenga il migliore prezzo

Glicerolo tristearato (GTS) Emulsionante e addensante alimentare per migliorare la stabilità negli alimenti e nei cosmetici

Ottenga il migliore prezzo

L-Carnitina L-Tartrato ad alta purezza LCLT CAS 36687-82-8 per il metabolismo energetico e la nutrizione sportiva

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche