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Alginato di sodio polisaccaride naturale per l'ispessimento e la gelificazione negli alimenti e nei cosmetici

Marchio:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Alginato di sodio

Cas:

9005-38-3

Campione:

Disponibile

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Evidenziare:

Alginato di sodio di polisaccaridi naturali

Agente addensante alginato

Agente gelificante Sale di sodio di acido alginico

Descrizione di prodotto

Sodio Alginato CAS 9005-38-3

Polisaccaride Naturale per Addensare, Gelificare e Stabilizzare

Il sodio alginato è un polisaccaride naturale derivato dalle alghe brune. È ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari, farmaceutiche e cosmetiche grazie alle sue proprietà addensanti, gelificanti e stabilizzanti.

Vantaggi Chiave

Fonte Naturale e Sostenibile
Eccellente Agente Addensante
Proprietà Gelificanti Superiori
Stabilizzante Efficace

Settori e Applicazioni Target

Industria Alimentare, Prodotti Farmaceutici, Cosmetici

Specifiche Tecniche

Proprietà	Valore
Formula Chimica	C6H7NaO6
Peso Molecolare	Varia (tipicamente circa 216.12 g/mol per il monomero)
Aspetto	Polvere da bianca a giallastra
Solubilità	Solubile in acqua
Intervallo di pH	5.0 - 7.0
Condizioni di Stoccaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità

Introduzione al Prodotto

Il sodio alginato è un polisaccaride naturale ottenuto dalle alghe brune, in particolare da specie come Laminaria e Macrocystis. È un sale di sodio dell'acido alginico ed è ampiamente utilizzato come agente addensante, gelificante ed emulsionante in vari settori. Noto per la sua capacità di formare soluzioni viscose e strutture simili a gel, il sodio alginato è un ingrediente essenziale nella trasformazione alimentare, nei prodotti farmaceutici e nella biotecnologia.

Specifiche Fisiche e Chimiche

Proprietà	Specifiche
Formula Chimica	C6H7NaO6
Aspetto	Polvere da bianca a giallastra
Peso Molecolare	Varia (media circa 216 g/mol a seconda della composizione)
Solubilità	Solubile in acqua
Viscosità	Varia in base alla concentrazione
Valore pH	6.0 - 8.0 (soluzione all'1%)
Condizioni di Stoccaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità
Durata di Conservazione	1-2 anni se conservato correttamente

Funzioni del Prodotto

Agente Addensante: Aumenta la viscosità in varie applicazioni alimentari e industriali senza alterare il sapore.
Agente Gelificante: Forma gel in presenza di ioni calcio, rendendolo ideale per applicazioni come la sferificazione nella gastronomia molecolare.
Emulsionante: Stabilizza le emulsioni nei prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici.
Agente Legante: Migliora la consistenza degli alimenti trasformati, agendo come legante nelle formulazioni.

Aree di Applicazione

Industria Alimentare: Comunemente utilizzato in salse, condimenti, gelati e gelatine per migliorare la consistenza e la stabilità.
Prodotti Farmaceutici: Impiegato nelle formulazioni farmaceutiche come agente legante e addensante in applicazioni orali e topiche.
Cosmetici: Incorporato in creme, lozioni e altri prodotti per la cura personale per le sue proprietà addensanti ed emulsionanti.
Biotecnologia: Utilizzato nell'ingegneria tissutale e nei sistemi di rilascio di farmaci grazie alla sua biocompatibilità e capacità di formare gel.

Processo di Produzione

Approvvigionamento delle Materie Prime: Estratto dalle alghe brune attraverso un processo di estrazione alcalina.
Sintesi: L'alginato viene purificato e convertito nella sua forma di sale di sodio.
Asciugatura: Il prodotto viene essiccato e macinato per produrre la consistenza desiderata della polvere.
Controllo Qualità: Test rigorosi garantiscono la conformità agli standard del settore per purezza, sicurezza ed efficacia.

Perché Sceglierci

Alta Qualità: I nostri prodotti a base di sodio alginato sono fabbricati con un rigoroso controllo di qualità per garantire affidabilità e prestazioni.
Competenza Tecnica: Il nostro team esperto fornisce supporto alla formulazione e assistenza tecnica in varie applicazioni.
Prezzi Competitivi: Offriamo strutture di prezzi interessanti adatte sia per ordini all'ingrosso che per formulazioni speciali.
Sostenibilità: Impegnati in pratiche responsabili dal punto di vista ambientale nell'approvvigionamento e nella produzione.

Domande Frequenti

Per cosa viene utilizzato il sodio alginato?

Il sodio alginato viene utilizzato principalmente come agente addensante e gelificante in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici.

È sicuro per il consumo?

Sì, il sodio alginato è considerato sicuro per il consumo e ampiamente utilizzato nei prodotti alimentari.

Come deve essere conservato il sodio alginato?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità per mantenere la stabilità e l'efficacia.

Qual è la durata di conservazione del sodio alginato?

La durata di conservazione tipica è di circa 1-2 anni se conservato correttamente.

Posso richiedere campioni per i test?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per maggiori informazioni.

Etichette:

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

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Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

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Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

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Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

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Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

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Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

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Polvere per la cura della salute

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