| ブランド名: | Zorui |
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 支払条件: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
ガーゴム (GB番号:GB20.025) は,ガーゴム (Cyamopsis tetragonolobus) の種子内胞から,剥き去り,胚化,乾燥,粉砕,圧力水解の過程で得られます.エタノール降水,遠心分離,最終乾燥と粉砕
| 偽名 | ガーガム |
| CAS番号 | 9000-30-0 |
| EINECS ノー | 232-536-8 |
| 一般名 | ガーガム |
| E 番号 | E412 |
| 化学式 | C14H24N4O11 |
| 分子重量 | 変化する (粘度によって異なります) |
| 外見 | 白いから薄白の粉末 |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 粘度 | 濃度とグレードによって異なります. |
ガーガム (E412) は,ガーガムの種から得られた天然の濃縮剤と安定剤です.
厚さ を 増やし,乳液 を 安定 さ させ,水分 を 保持 し,様々な 食品 の 質感 を 改善 し ます.
そう,ガアガムは,規制ガイドラインに従って食品用途に使用される場合,一般的に安全であると認められています.
一般的な用途には,ソース,ドレッシング,乳製品,化粧品,医薬品が含まれます.
温かい乾燥した場所に保管し,湿度や日光から遠ざけて保存してください.