商品の詳細
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マルトースシロップ CAS 69-79-4 軽度の甘さ 食品産業用水分補給剤
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| 標準梱包: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| 配達期間: | In 3 working days |
| 支払方法: | T/T, LC, OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
麦芽糖シロップ
カス:
69-79-4
サンプル:
利用可能
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
CAS 69-79-4 マルトースシロップ
,甘く甘いマルトース
,湿度のある甘味料
製品の説明
マルタースシロップ CAS 69-79-4
製品紹介
マルトースシロップは,主に糖類糖分であるマルトースから構成され,スターチの水解から得られた甘いシロップである.様々な食品用途の濃縮剤マルトースシロップは,温かい甘さと優れた水分保持特性により,食品産業,特に菓子,パン,醸造に使用されています.
物理および化学仕様
| 資産 | 仕様 |
|---|---|
| 化学式 | C12H22O11 |
| 外見 | 透明から明るい茶色のシロップ |
| 味 | 軽く甘い |
| 粘度 | 中等粘度 |
| 水中の溶解性 | 完全に溶ける |
| pH 値 | 4.5 - 65 |
| 保存状態 | 涼しく乾燥した場所に保管し,直接太陽光から遠ざけます |
| 保存期間 | 適切に保存された場合 1~2年 |
製品機能
- 甘味料:味の他の成分を圧倒することなく,食物の味を高める軽い甘さを提供します.
- 湿度:質感を改善し,保存期間を延長するために,製品内の水分を保持する
- 濃縮剤:ソース,ドレッシング,飲み物 に 粘度 と 質 を 付加 する
- 発酵可能な砂糖:発酵プロセス,特に醸造用途における基板として使用
応用分野
- 調理:パン,ケーキ,パン菓子 の 甘さ や 水分 保持 を 向上 さ せる
- 菓子:キャンディー,シロップ,デザートの質感と味を向上させる
- 飲料:飲料やアルコール飲料に甘味を与え,味わいを高める
- 食品産業多用性のある甘味料と様々な食品の成分として使用されます
製造プロセス
- 原材料の調達:通常は大麦,トウモロコシ,小麦を含む穀物から得られる
- 水解:酵素または酸性過程で,スターチをマルトースに水解する
- 濃度:溶液は蒸発され,シロップのコンシスタンスが求められます.
- 品質管理:厳格 な 検査 は,食品 の 品質 や 純度 に 関する 安全 基準 に 準拠 する こと を 保証 し ます
なぜ マルトース シロップ を 選ぶ の か
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よく 聞かれる 質問
マルトースシロップは何のために使用されますか?
マルトースシロップは,主に様々な食品に甘味料,湿度剤,濃縮剤として使用されます.
マルトースシロップは安全ですか?
マルトースシロップは 一般的に安全であると認められ 食品産業ではよく使用されています
マルトースシロップはどのように保管すべきですか?
温かい 乾燥 し た 場所 で 直接 の 日光 から 遠ざかっ て 保存 し て 品質 と 鮮度 を 保ち ます.
マルトースシロップの有効期限は?
保存期間は1〜2年です.
検査のためにサンプルを依頼できますか?
はい,サンプルはご要望により提供されます.詳細については,ご連絡ください.
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