| 브랜드 이름: | Zorui |
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 지불 조건: | T/T, LC, OA |
| 공급 능력: | 3000 톤 / 달 |
폴리글리세릴-10 폴리리시놀레산(PGPR)은 피마자유와 글리세린에서 파생된 유화제입니다. 피마자 씨앗에서 추출한 피마자유는 45-50%의 리시놀레산(ricinoleic acid)을 함유하고 있으며, 이는 피마자유 구성의 85-95%를 차지합니다. 글리세롤은 천연 폴리올이며 모든 지방의 필수 성분입니다.
초콜릿 및 과자류, 마가린 및 스프레드, 드레싱 및 소스, 제빵 제품.
| 이름 | 폴리글리세릴-10 폴리리시놀레산 |
| 분자식 | (C18H34O3)x.(C3H8O3)x |
| 외관 | 황색에서 갈색의 점성 액체 |
| 기능 | 유화제 |
| 원료 | 피마자유 및 글리세린 |
| 일반 명칭 | 폴리글리세롤 폴리리시놀레산 |
| E 번호 | E476 |
| 화학식 | 가변적 (중합도에 따라 다름) |
| 외관 | 황색에서 호박색 액체 |
| 용해도 | 지방 및 오일에 용해됨; 물에 불용성 |