제품 세부 정보
상품
문의하기
|
사크로즈 지방산 에스테르 E473 비온성 표면활성 물질 식품 산업 에뮬레이터 및 보존제
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 표준 포장: | 순중량 25kg 또는 200kg/포장 |
| 배송 기간: | 영업일 기준 3일 후 |
| 결제수단: | T/T, LC, OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
상세 정보
원래 장소
중국 산시성
브랜드 이름
Zorui
인증
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
자당 지방산 에스테르/ 자당 에스테르 E473
카스:
37318-31-3
수용성:
모노에스테르 함량이 높을수록 친수성이 강해집니다. 디에스테르와 트리에스테르의 함량이 높을수록 친유성이 강해집니다.
모습:
백색 내지 황색 분말, 무색 내지 황색을 띠는 점성 액체 또는 부드러운 고체.
애플리케이션:
유화제, 방부제, 육류 제품, 유화 향료, 과일 및 계란 보존, 사탕 등에 사용됩니다.
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
저장:
시원하고 건조하며 통풍이 잘 되는 장소; 습기와 고열을 피하세요
강조하다:
비이온 계면활성제 수크로스 에스테르
,유화제 수크로스 지방산 에스테르
,보존료 E473
제품 설명
사카로스 지방산 에스테르 / 사카로스 에스테르 E473
제품 개요
지방산의 사크로즈 에스테르 (Sacrose Esters of Fatty Acids, SE) 는 사크로즈와 지방산의 에스테리화로 생성되는 비아온적 표면활성 물질이다.이 다재다능 한 화합물 들 은 훌륭 한 에뮬시화 특성 을 가지고 있으며 효과적 인 보존 물질 로 작용 한다.
주요 이점
- 우수한 발효성 특성
- 효과적 인 보존 작용
대상 산업 및 응용 분야
식품 산업의 응용 분야는 육류 제품, 발효된 맛, 과일 및 달걀 보존 및 과자 생산을 포함한다.
기술 사양
| 이름 | 사크로즈 지방산 에스테르 |
| 수분 용해성 | 수소 인성은 모노 에스터 함유량으로 증가합니다. 리포 인성은 디에스터 및 트리 에스터 함유량으로 증가합니다. |
| 외모 | 흰색에서 노란색의 분말, 무색에서 노란색의 점유성 액체 또는 부드러운 고체 |
| 적용 | 육류제품에 사용되는 에뮬레이터, 보존제, 에뮬레이션된 맛, 과일과 달걀 보존제, 과자 및 관련 제품 |
제품 기능
- 에뮬레이터:기름과 물의 혼합을 촉진하고 분리를 방지하고 제품의 질감을 향상시킵니다.
- 안정기:식품 제품 내 에뮬션에 안정성을 제공하여 유통 기간을 연장하고 일관성을 향상시킵니다.
- 두꺼워주는 물질:함유물의 점도를 높이고 입에서 바람직한 느낌에 기여합니다
- 폼을 만드는 물질:안정적 인 폼을 만드는 데 도움이 되고, 벼룩 된 제품의 질감을 향상시킵니다.
응용 분야
- 식품 산업:소스, 드레싱, 베이킹, 유제품, 과자
- 화장품 및 개인 관리:비료, 로션 및 에뮬레이터 및 안정화제로 사용되는 다른 용품
- 의약품:안정성 및 생체 사용성을 높이는 의약품
물리적 및 화학적 특성
| 일반명 | 사카로스 지방산 에스테르 |
| E 번호 | E473 |
| 화학 공식 | 지방산 연쇄에 따라 달라집니다. |
| 외모 | 흰색에서 밝은 노란색의 분말 |
| 용해성 | 물과 기름에 녹는 |
| 하이드록실 값 | 다양합니다. 보통 50-80입니다. |
| 녹는점 | 차이는 (약 50-60°C) |
제조 과정
- 에스테리화:과당은 통제된 조건에서 지방산과 반응합니다.
- 정화:불순물을 제거하고 원하는 특성을 얻기 위해 정제 된 제품
- 품질 관리:모든 팩은 순수성, 발효성, 규제 준수 등에 대해 엄격하게 테스트됩니다.
우리 의 사크로즈 에스터 를 선택 하는 이유
이 상품에 관심이 있으신가요?
경쟁력 있는 가격, 무료 샘플 또는 기술 컨설팅을 위해 저희 팀과 연락하세요. 전 세계 배송은 사용자 지정 포장 옵션으로 가능합니다.
예금 요청무료 샘플 요청- 고품질:엄격한 품질 관리 조치가 적용된 명실상부한 제조업체에서
- 다재다능한 응용:식품, 화장품 및 의약품의 광범위한 용도로 적합합니다.
- 전문가 지원:귀하의 특정 필요에 맞춘 기술 지원 및 수립 지침
- 지속가능성 약속:환경적으로 책임 있는 공급 및 제조
자주 묻는 질문
사크로즈 지방산 에스테르 (E473) 는 무엇입니까?
시작 할 준비가 되셨습니까?
경쟁력 있는 가격, 무료 샘플 또는 기술 컨설팅을 위해 저희 팀과 연락하세요. 전 세계 배송은 사용자 지정 포장 옵션으로 가능합니다.
예금 요청무료 샘플 요청사카로즈 지방산 에스테르 (E473) 는 사카로즈와 지방산에서 파생된 자연 에뮬레이터이며, 식품 및 화장품의 안정화 및 향상을 위해 사용됩니다.
사크로즈 에스터 사용 의 이점 은 무엇 입니까?
이 물질 들 은 질감 을 향상 시키고, 에뮬션 을 안정화 시키고, 두꺼워 하는 물질 로 작용 하며, 제품 의 안정성 과 보관 기간 을 향상 시킨다.
사크로즈 에스테르 는 섭취 할 수 있습니까?
예, 사크로즈 에스터는 일반적으로 안전하다고 인정됩니다 (GRAS) 규제 지침에 따라 사용되면.
사크로즈 지방산 에스테르의 일반적인 응용 분야는 무엇입니까?
일반적인 응용 분야는 소스, 유제품, 베이킹 상품 및 개인 관리 제품입니다.
사크로즈 에스테르의 보관 조건은 무엇입니까?
관련 제품 들 이 관심 을 끌 수 있다
품질을 유지하기 위해 춥고 건조한 장소에서 습기와 직접 햇빛으로부터 멀리 보관해야 합니다.
제품 갤러리
권장 제품
