szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Składniki żywności
Created with Pixso.

Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450

Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450
CAS:
9005-25-8
Aspekt:
proszek
Kolor:
Biały do ​​prawie białego
Zapach:
Neutralny
Smak:
Neutralny
Loss on drying:
10 %(w/w) max.
Acetyl groups (on D.S):
1,5 - 2,1 %(w/w)
Phosphate groups (on D.S):
0,135 %(w/w) max.
pH:
5,0 - 6,5
Crude Fat:
0,15 %(w/w) max.
Protein content - N6,25 (as is):
0,5 %(w/w) max.
SO2:
10 mg/kg max.
Arsenic:
0,5 mg/kg max.
Lead:
1,0 mg/kg max.
Mercury:
0,1 mg/kg max.
Brabender viscosity:
at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB
Sieve grain size fraction:
Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.
Total aerobic microbial count:
5 000 /g max.
Enterobacteriaceae:
100 /g max.
Total yeasts count:
250 /g max.
Total moulds count:
250 /g max.
Escherichia coli:
Not detected in 1g
Salmonella:
Not detected in 25g
Storage conditions:
The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.
Storage conditions for PACK material::
We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.
Expiry date of the packed product::
Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.
Best before date of the packed product:
Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Podkreślić:

Skrobia modyfikowana w zimnej wodzie

,

Biały do prawie białego proszek E1414

,

5-letni okres przydatności do spożycia Fosforan dwuskrobiowy acetylowany

Opis produktu

Modyfikowana skrobię E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Doskonały środek zgruślający o stabilności w zimnej wodzie i poprawionej konsystencji

Modyfikowana skrobię E1414 E1422 E1442 E1450
Modyfikowana skrobię jest wszechstronnym składnikiem przeznaczonym do szerokiego zakresu zastosowań przemysłowych.
Główne korzyści
  • Doskonały środek zgruśniający
  • Stabilność w zimnej wodzie
  • Poprawia teksturę i uczucie w ustach
  • Łatwe w rozproszeniu i użyciu
  • Zwiększa trwałość produktu
Branże docelowe:Przemysł spożywczy, napojowy, papierowy, włókienniczy i klejujący.
Zastosowanie:Sosy, sosy, jedzenie natychmiastowe, powłoki papierowe, rozmiary tkanin i kleje.
Specyfikacje techniczne
Nieruchomości Wartość
Aspekt Proszek
Kolor Biały do prawie biały
Zapach Neutralne
Smak Neutralne
Strata podczas suszenia 10 % ((w/w) maks.
Grupy acetylowe (na D.S.) 1,5 - 2,1 % ((w/w)
Grupy fosforanowe (na D.S.) 0,135 % ((w/w) maks.
pH 5,0 - 6,5
Tłuszcz surowy 0maksymalnie 15% masy.
Zawartość białka - N6,25 (jak jest) 0,5 % ((w/w) maks.
SO2 10 mg/kg maksymalnie.
Arsen 0,5 mg/kg maks.
Ołów 1, 0 mg/kg maks.
Rtęć 0, 1 mg/kg maks.
Wiszkość Brabendera przy upadku Maksymalnie 500 UB.
Wiszkość Brabendera maksymalna 700 - 1 100 UB
Uwaga: W przypadku, gdy nie ma zastosowania, należy przeprowadzić próbę w celu uzyskania wyniku. 2Maksymalnie 0%
Uwaga: W przypadku, gdy nie ma zastosowania, należy zastosować następujące czynniki: Maksymalnie 35%.
Całkowita ilość aerobicznych drobnoustrojów Maksymalnie 5 000/g.
Enterobacteriaceae Maksymalnie 100 g.
Liczba drożdży w całości Maksymalnie 250 g.
Liczba całkowitych form Maksymalnie 250 g.
Escherichia coli Nie wykryte w 1 g
Salmonella Nie wykryte w 25 g
Informacje o przechowywaniu
Trwałość produktu może się różnić w zależności od rodzaju opakowania i zakładu produkcyjnego.
Zaleca się przechowywanie produktu w nieotwartym oryginalnym opakowaniu, najlepiej chronionym przed dużymi wahaniami temperatury i wilgotności.stosować produkt tak szybko, jak to możliwe, aby zapobiec ponownemu zwiększeniu wilgoci.
Data ważności:Data produkcji + 5 lat, w nieotwartym opakowaniu.
Najlepiej przed datą:Data produkcji + 24 miesiące, w nieotwartym opakowaniu.
Zmodyfikowane rodzaje skrobi
Kod dodatku Powszechna nazwa Opis
E1414 Glicerol acetylowany z dystarchu Zmodyfikowana skrobię stosowaną jako stabilizator i zagęszczacz w produktach spożywczych.
E1422 Glikol skrobi sodu ze złączami krzyżowymi Zapewnia właściwości zgrubieniowe i żelowe, często stosowane w sosach i zupach.
E1442 Hydroksypropyl skrobi Środek zagęszczający odpowiedni do różnych produktów spożywczych, zwiększający teksturę i stabilność.
E1450 Octan skrobi Stosowany w produktach spożywczych i niepożywczych jako zagęszczacz i stabilizator, pomagający poprawić rozproszenie i teksturę.
Funkcje produktu
  • Czynnik zagęszczający:Zwiększa lepkość produktów spożywczych, poprawia teksturę i wyczucie w ustach.
  • Stabilizator:Utrzymuje fizyczną i chemiczną stabilność emulsji, zapobiegając ich separacji.
  • Zastosowanie:Po ochłodzeniu tworzy żele, idealne do produktów takich jak desery i sosy.
  • Emulgator:Pomaga w mieszaniu i stabilizacji fazy oleju i wody w formułach żywności.
Obszary zastosowania
  • Przemysł spożywczy:Szeroko stosowane w sosach, zupach, sosie, wypiekach i produktach mlecznych w celu poprawy konsystencji i stabilności.
  • Produkty farmaceutyczne:Stosowane w preparatach tabletkowych i zawiesinach jako leki wiążące i zatęskacze.
  • Produkty kosmetyczne:Używany w kremiach i balsamach dla poprawy konsystencji i konsystencji.
  • Zastosowania przemysłowe:Włączane do wyrobów papierowych, tekstyliów i klejów w celu zwiększenia właściwości.
Dlaczego wybrać nasze skrobi zmodyfikowane
  • Wysoka jakość:Nasze modyfikowane skrobi są zgodne ze standardami bezpieczeństwa żywności i pochodzą od renomowanych producentów.
  • Różnorodne zastosowania:Nadaje się do szerokiego zakresu produktów spożywczych, farmaceutycznych, kosmetycznych i przemysłowych.
  • Wsparcie eksperckie:Nasz kompetentny zespół oferuje pomoc techniczną i wskazówki dotyczące formuły dostosowanej do Państwa potrzeb.
  • Zaangażowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju:Koncentruje się na ekologicznie odpowiedzialnych praktykach pozyskiwania i produkcji.
Częste pytania
Czym są skrobi zmodyfikowane?
Modyfikowane skrobi to skrobi, które zostały chemicznie lub fizycznie zmodyfikowane w celu zwiększenia ich właściwości funkcjonalnych do różnych zastosowań.
Jakie korzyści przynosi stosowanie skrobi zmodyfikowanych?
Zapewniają one lepsze właściwości zagęszczania, stabilizacji, emulgacji i żelowania, co czyni je idealnymi do zastosowania w wielu produktach.
Czy skrobi zmodyfikowane są bezpieczne do spożycia?
Tak, skrobi zmodyfikowane są ogólnie uznawane za bezpieczne, gdy są stosowane zgodnie z zatwierdzonymi wytycznymi w odniesieniu do stosowania w żywności.
W jakich zastosowaniach stosowane są skrobi zmodyfikowane?
Są one powszechnie stosowane w sosach, zupach, produktach mlecznych, produktach farmaceutycznych i kosmetykach.
W jaki sposób należy przechowywać skrobię modyfikowaną?
Należy przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i ciepła, aby zachować ich jakość i funkcjonalność.
Wizualizacja produktu
Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450 0 Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450 1 Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450 2 Skrobia modyfikowana E1414 E1422 E1442 E1450 3