szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Składniki żywności
Created with Pixso.

Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów

Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg lub 25kg dla próbki, 1000kg dla zamówienia komercyjnego
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nazwa:
Maltol/3-Hydroksy-2-metylo-4H-piran-4-on
Nr CAS:
118-71-8
Wzór chemiczny:
C6H6O3
masa cząsteczkowa:
126.11
Einecs No.:
204-271-8
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, inne porty w Chinach
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Szczegóły pakowania:
Masa netto 25kg lub 200kg/opakowanie
Podkreślić:

Słodki smak karamelu Maltol

,

3-Hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on klasy spożywczej

,

Rozpuszczalny w wodzie i etanolu Methyl Malt Phenol

Opis produktu
Maltol CAS 118-71-8
Przegląd produktu
Fenol metylowego słodu, znany również jako maltol, jest aromatyzatorem spożywczym dopuszczonym przez chiński standard higieniczny dotyczący stosowania dodatków do żywności.Służy jako wszechstronny składnik do poprawy smaku i zapachu różnych produktów spożywczych.
Główne zastosowania
  • Ciastka
  • Czekolada
  • Produkty cukiernicze
  • Wyroby tytoniowe
  • Aromy alkoholu
Główne korzyści
  • Działa jak słodzik
  • Poprawia profili smakowe
  • Poprawia ogólne doświadczenie smakowe
  • Uniwersalne zastosowanie w wielu branżach
Specyfikacje techniczne
Nazwa 3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on
Formuła chemiczna C6H6O3
Masa molekularna 126.11
Numer CAS. 118-71-8
EINECS nr. 204-271-8
Wprowadzenie produktu
Maltol jest naturalnie występującym związkiem organicznym o formule chemicznej C6H6O3.powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku w produktach spożywczych i napojówMaltol występuje w różnych naturalnych źródłach, w tym w pieczonym słonie, i jest często stosowany do nadawania przyjemnego zapachu i smaku różnym produktom.
Specyfikacje fizyczne i chemiczne
Formuła chemiczna C6H6O3
Wymiar Biały krystaliczny proszek
Masa molekularna 126.11 g/mol
Punkt topnienia 160-162 °C
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w wodzie, etanolu i olejach
Gęstość Około 1,4 g/cm3
Warunki przechowywania Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci
Czas trwania 2-3 lata w odpowiednim stanie przechowywania
Funkcje produktu
  • Wzmocnienie smaku: zapewnia słodki, karmelowy smak, który zwiększa ogólny smak żywności i napojów.
  • Związek aromatyczny: Nadaje przyjemny aromat, dzięki czemu jest idealny do stosowania w perfumy i produkty zapachowe.
  • Stabilizator: Działa jako środek stabilizujący w preparatach, pomagając utrzymać pożądany smak i aromat w czasie.
Obszary zastosowania
  • Przemysł spożywczy: Powszechnie stosowane w wypiekach, cukiernikach, sosach i napojach w celu poprawy smaku.
  • Wyroby spożywcze: Często występuje w napojach bezalkoholowych, likorach i środkach aromatyzujących w celu zwiększenia słodyczy i zapachu.
  • Produkty kosmetyczne: Włączany do zapachów i kremów ze względu na przyjemny profil zapachu.
  • Produkty farmaceutyczne: Używany w produktach leczniczych do maskowania nieprzyjemnych smaków i poprawy smaku.
Proces produkcji
  1. Zaopatrzenie w surowce: Można ją otrzymać z fermentacji węglowodanów lub syntetyzować z prostszych związków organicznych.
  2. Synteza: Synteza chemiczna polega na serii reakcji wytwarzających maltol w czystej postaci.
  3. Oczyszczanie: Produkt jest oczyszczany przez krystalizację w celu osiągnięcia pożądanego poziomu jakości i czystości.
  4. Kontrola jakości: rygorystyczne badania zapewniają zgodność z normami branżowymi dotyczącymi czystości, bezpieczeństwa i skuteczności.
Dlaczego wybrać nas?
  • Wysoka jakość: Nasze produkty Maltol są produkowane pod ścisłą kontrolą jakości w celu zapewnienia niezawodności i wydajności.
  • Wiedza technicznaNasz doświadczony zespół zapewnia wsparcie w zakresie formułowania i pomoc techniczną w różnych zastosowaniach.
  • Konkurencyjne ceny: Oferujemy atrakcyjne struktury cenowe odpowiednie zarówno dla zamówień hurtowych, jak i specjalnych preparatów.
  • Zrównoważony rozwój: Zaangażowane w ekologicznie odpowiedzialne praktyki w zakresie pozyskiwania i produkcji.
Częste pytania
W jakim celu stosuje się preparat Maltol?
Maltol jest przede wszystkim stosowany jako wzmacniacz smaku i związek aromatyczny w żywności, napojach, kosmetykach i produktach farmaceutycznych.
Czy jest bezpieczny do spożycia?
Tak, maltol jest uważany za bezpieczny do spożycia i jest powszechnie stosowany w produktach spożywczych w ograniczeniach regulowanych.
Jak należy przechowywać preparat Maltol?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci w celu utrzymania stabilności i skuteczności.
Jaki jest okres trwałości preparatu Maltol?
Typowy okres przechowywania wynosi około 2-3 lat w przypadku prawidłowego przechowywania.
Czy mogę poprosić o próbki do badania?
Tak, próbki są dostępne na żądanie.
Galeria produktów
Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów 0 Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów 1 Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów 2 Maltol (3-hydroksy-2-metyl-4H-piran-4-on) CAS 118-71-8 Wzmacniacz smaku słodkiej karamelu do żywności i napojów 3