Подробная информация о продукции

Дом продукты

Эфир сахарозы и жирных кислот E473, неионогенное поверхностно-активное вещество для пищевой промышленности, как эмульгатор и консервант

Наименование марки:	Zorui
MOQ:	500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа.
Условия оплаты:	Т/Т, ЛК, ОА
Способность к поставкам:	3000 тонн/месяц

Подробная информация

Характер продукции

Подробная информация

Место происхождения:

Шаньси, Китай

Сертификация:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Sucrose Fatty Acid Ester/ Sucrose Ester E473

Кас:

37318-31-3

Water solubility:

The higher the content of monoester, the stronger the hydrophilicity; the more the content of diester and triester, the stronger the lipophilicity.

Appearance:

white to yellow powder, colorless to yellowish viscous liquid or soft solid.

Application:

emulsifier, preservative, used in meat products, emulsified flavor, fruit and egg preservation, candy and so on.

Образец:

Доступный

Порт:

Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, другие порты Китая

Порт:

Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая

Торговый термин:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Перевозки:

Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю

Упаковывая детали:

Вес нетто 25 кг или 200 кг/упаковка

Выделить:

Неионогенное поверхностно-активное вещество - эфир сахарозы

Эмульгатор - эфир сахарозы и жирных кислот

Консервант E473

Характер продукции

Эфир сахарозы и жирных кислот / Эфир сахарозы E473

Обзор продукта

Эфиры жирных кислот сахарозы (SE) - это неионные поверхностно-активные вещества, получаемые путем этерификации сахарозы и жирных кислот. Эти универсальные соединения обладают превосходными эмульгирующими свойствами и действуют как эффективные консерванты.

Основные преимущества

Превосходные эмульгирующие свойства
Эффективное консервирующее действие

Целевые отрасли и области применения

Применение в пищевой промышленности включает мясные продукты, эмульгированные ароматизаторы, консервирование фруктов и яиц, а также производство конфет.

Технические характеристики

Название	Эфиры жирных кислот сахарозы
Растворимость в воде	Гидрофильность увеличивается с содержанием моноэфиров; липофильность увеличивается с содержанием диэфиров и триэфиров
Внешний вид	Порошок от белого до желтого цвета, бесцветная до желтоватой вязкая жидкость или мягкое твердое вещество
Применение	Эмульгатор, консервант, используемый в мясных продуктах, эмульгированных ароматизаторах, консервировании фруктов и яиц, конфетах и сопутствующих продуктах

Функции продукта

Эмульгатор: Облегчает смешивание масла и воды, предотвращая расслоение и улучшая текстуру продукта
Стабилизатор: Обеспечивает стабильность эмульсий в пищевых продуктах, продлевая срок годности и улучшая консистенцию
Загуститель: Увеличивает вязкость в рецептурах, способствуя достижению желаемого ощущения во рту
Пенообразователь: Помогает создавать стабильную пену, улучшая текстуру взбитых продуктов

Области применения

Пищевая промышленность: Соусы, заправки, выпечка, молочные продукты и кондитерские изделия
Косметика и средства личной гигиены: Кремы, лосьоны и другие составы в качестве эмульгаторов и стабилизаторов
Фармацевтика: Лекарственные препараты для повышения стабильности и биодоступности

Физические и химические свойства

Общее название	Эфир жирной кислоты сахарозы
Номер E	E473
Химическая формула	Варьируется в зависимости от цепей жирных кислот
Внешний вид	Порошок от белого до светло-желтого цвета
Растворимость	Растворим в воде и маслах
Гидроксильное число	Варьируется, обычно 50-80
Температура плавления	Варьируется (около 50-60°C)

Процесс производства

Этерификация: Сахароза реагирует с жирными кислотами в контролируемых условиях
Очистка: Продукт очищается для удаления примесей и достижения желаемых характеристик
Контроль качества: Каждая партия тщательно проверяется на чистоту, эмульгирующие свойства и соответствие нормативным требованиям

Почему стоит выбрать наши эфиры сахарозы

Высокое качество: Поставляется от авторитетных производителей со строгими мерами контроля качества
Универсальное применение: Подходит для широкого спектра применений в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности
Экспертная поддержка: Техническая помощь и рекомендации по составу, адаптированные к вашим конкретным потребностям
Приверженность принципам устойчивого развития: Экологически ответственные методы поставки и производства

Часто задаваемые вопросы

Что такое эфир жирной кислоты сахарозы (E473)?

Эфир жирной кислоты сахарозы (E473) - это натуральный эмульгатор, полученный из сахарозы и жирных кислот, используемый для стабилизации и улучшения пищевых и косметических продуктов.

Каковы преимущества использования эфиров сахарозы?

Они улучшают текстуру, стабилизируют эмульсии, действуют как загустители и повышают стабильность продукта и срок годности.

Безопасны ли эфиры сахарозы для употребления?

Да, эфиры сахарозы обычно признаны безопасными (GRAS) при использовании в соответствии с нормативными требованиями.

Каковы типичные области применения эфиров жирных кислот сахарозы?

Общие области применения включают соусы, молочные продукты, выпечку и составы для личной гигиены.

Каковы рекомендуемые условия хранения эфиров сахарозы?

Их следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей, чтобы сохранить качество.

Галерея продуктов

Бирки:

Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков

Получите самую лучшую цену

Пищевые ингредиенты

Пищевые крахмала

Эмульгаторы для пищевых продуктов

порошок аминокислот

Подсластители

Пищевые добавки в порошке

Ароматические добавки

Предохранители еды

загустки еды

Пищевые фосфаты

Витамины в порошке

Антиоксидант

acidulants

Уходящие агенты

Растительные экстракты

Белки и ферменты

Противокакетнические средства

промышленные химикаты

EDTA хелатирующий агент

Полимерный порошок

Порошок катализатора

Пластификатор в порошке

Химический растворитель

поверхностно-активные химические вещества

химикаты для очистки воды

химикаты для бурения скважин

Пламя - retardant агент

Резиновый агент

Клеи и герметики

Химикаты для покрытия

Уменьшающие агенты

Ингибиторы ржавчины и коррозии

Смазочные материалы

Флотирующие агенты

порошок смолы

Прочие промышленные химикаты

Косметическое сырье

кормовые добавки

Питание аминокислоты

Витаминная подкормка

Прочие кормовые добавки

Порошок удобрения

Порошок для медицинского обслуживания