продукты

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Пищевые ингредиенты
Created with Pixso.

Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов

Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов

Наименование марки: Zorui
MOQ: 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа.
Условия оплаты: Т/Т, ЛК, ОА
Способность к поставкам: 3000 тонн/месяц
Подробная информация
Место происхождения:
Шаньси, Китай
Сертификация:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Имя:
Лимонная кислота
Alias:
3-Carboxy-3-Hydroxyglutaric Acid, 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
Химическая формула:
₇ ₈ O H ₆ C
молекулярная масса:
192.12 г/моль
№ КАС.:
77-92-9
Einecs №:
201-069-1
Температура плавления:
153-159 °C
Boiling Point:
175 ℃(Decomposition)
Растворимость в воде:
Растворим в воде
Плотность:
³ 1,542 g/cm
Появление:
белый кристаллический порошок
Flash Point:
155.2 ℃.
Application:
Industry, food industry, cosmetic industry
Образец:
Доступный
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, другие порты Китая
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Упаковывая детали:
Вес нетто 25 кг или 200 кг/упаковка
Выделить:

Белый кристаллический порошок Лимонная кислота

,

Растворимая в воде Лимонная кислота Бесводная

,

Консервант E330

Характер продукции
Лимонная кислота / Лимонная кислота безводная E330 CAS 77-92-9
Обзор продукта
Лимонная кислота (CA) с химической формулой C₆H₈O₇ является важной органической слабой кислотой, которая представляет собой бесцветные кристаллы, не имеет запаха, легко растворима в воде и образует кислый раствор. В биохимии она служит промежуточным веществом в цикле лимонной кислоты (цикл трикарбоновых кислот), который происходит в метаболизме всех аэробных организмов.
Основные преимущества
  • Важный промежуточный продукт в цикле лимонной кислоты
  • Отлично растворима в воде
  • Универсальное применение в различных отраслях
Целевые отрасли и области применения
Пищевая промышленность, косметическая промышленность и различные промышленные применения
Технические характеристики
Название Лимонная кислота
Синонимы 3-Карбокси-3-гидроксиглутаровая кислота, 2-Гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
Химическая формула C₆H₈O₇
Молекулярная масса 192,12 г/моль
CAS № 77-92-9
EINECS № 201-069-1
Температура плавления 153-159 ℃
Температура кипения 175 ℃ (Разложение)
Растворимость в воде Растворима в воде
Плотность 1,542 г/см³
Внешний вид Белый кристаллический порошок
Температура вспышки 155,2 ℃
Применение Промышленность, пищевая промышленность, косметическая промышленность
Лимонная кислота безводная (E330)
Введение в продукт
Лимонная кислота безводная, известная как E330, является природной органической кислотой, преобладающей в цитрусовых фруктах. Это соединение широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков в качестве ароматизатора, консерванта и регулятора кислотности. Лимонная кислота безводная ценится за свою универсальность и эффективность в улучшении вкуса, стабильности и качества различных продуктов.
Физико-химические характеристики
Общее название Лимонная кислота безводная
E-номер E330
Химическая формула C6H8O7
Молекулярная масса 192,13 г/моль
Внешний вид Белый кристаллический порошок
Растворимость Растворима в воде
pH (1% раствор) 2,0 - 3,0
Функции продукта
  • Консервант: Эффективно подавляет рост бактерий, плесени и дрожжей, продлевая срок годности пищевых продуктов.
  • Усилитель вкуса: Придает кислый вкус, который улучшает общий вкусовой профиль, особенно в напитках и кондитерских изделиях.
  • Регулятор pH: Помогает поддерживать стабильный уровень pH в пищевых продуктах и напитках, улучшая стабильность и качество продукта.
  • Антиоксидант: Стабилизирует пищевые продукты, защищая их от окисления и порчи.
Области применения
  • Пищевые продукты и напитки: Используется в безалкогольных напитках, соусах, джемах, желе и молочных продуктах для придания вкуса и консервации.
  • Фармацевтика: Включается в лекарства и добавки в качестве стабилизатора и ароматизатора.
  • Косметика: Используется в средствах личной гигиены для регулирования pH и повышения стабильности продукта.
Процесс производства
  • Синтез: Лимонная кислота безводная в основном производится путем ферментации углеводов плесенью Aspergillus niger.
  • Очистка: Раствор подвергается очистке и кристаллизации, в результате чего получается безводная форма.
  • Контроль качества: Каждая партия тщательно проверяется на чистоту, кислотность и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
Почему стоит выбрать нас
  • Высокое качество: Наша лимонная кислота безводная (E330) поставляется от авторитетных производителей и обрабатывается в соответствии со строгими мерами контроля качества.
  • Универсальное применение: Подходит для различных применений в пищевой промышленности, производстве напитков, фармацевтике и косметике.
  • Экспертная поддержка: Наша опытная команда предоставляет техническую помощь и рекомендации по составлению рецептур с учетом ваших конкретных потребностей.
  • Приверженность устойчивому развитию: Ориентированы на экологически безопасные методы поставки и производства.
Часто задаваемые вопросы
В1: Что такое лимонная кислота безводная (E330)?
О1: Лимонная кислота безводная (E330) - это природная органическая кислота, используемая в основном в качестве ароматизатора, консерванта и регулятора pH в пищевых продуктах.
В2: Каковы преимущества использования лимонной кислоты?
О2: Она служит консервантом, улучшает вкус, стабилизирует pH и действует как антиоксидант в различных пищевых продуктах и напитках.
В3: Безопасна ли лимонная кислота безводная для употребления?
О3: Да, она обычно признана безопасной (GRAS) при использовании в соответствии с нормативными требованиями.
В4: Каковы типичные области применения лимонной кислоты безводной?
О4: Общие области применения включают безалкогольные напитки, консервированные продукты, соусы и фармацевтические препараты.
В5: Каковы рекомендуемые условия хранения лимонной кислоты безводной?
О5: Ее следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей, чтобы сохранить ее качество.
Изображения продукта
Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов 0 Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов 1 Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов 2 Лимонная кислота Безодный E330 Белый кристаллический порошок Растворимый в воде Консервант для пищевых продуктов 3