Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
DL-винная кислота высокой чистоты (CAS 133-37-9) - многофункциональный пищевой подкислитель для промышленного применения
продукты
Свяжитесь мы
|
DL-винная кислота высокой чистоты (CAS 133-37-9) - многофункциональный пищевой подкислитель для промышленного применения
| MOQ: | 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа. |
| Стандартная упаковка: | Вес нетто 25 кг или 200 кг/упаковка |
| Срок доставки: | Через 3 рабочих дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ЛК, ОА |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Номер модели
133-37-9
Имя:
DL-виннокаменнокислая кислота
№ КАС.:
133-37-9
Образец:
Доступный
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
ПЕРЕВОЗКИ:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Хранилище:
Прохладное, сухое и хорошо проветриваемое помещение; избегать влаги и высокой температуры
Характер продукции
DL-винная кислота (CAS 133-37-9)
Введение продукта
DL-винная кислота (CAS 133-37-9) представляет собой рацемическую смесь изомеров D- и L-винной кислоты, широко используемую в качестве натурального подкислителя, хелатирующего агента и антиоксиданта в различных отраслях промышленности. Эта универсальная органическая кислота естественным образом встречается во многих растениях, особенно в винограде, и ценится за свою стабильность, растворимость и многофункциональные свойства в промышленных применениях.
Физико-химические характеристики
| Свойство | Спецификация |
|---|---|
| Номер CAS | 133-37-9 |
| Молекулярная формула | C₄H₆O₆ |
| Молекулярный вес | 150,09 г/моль |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Чистота | ≥99,5% |
| Температура плавления | 206-208°C |
| Растворимость | Высоко растворима в воде, растворима в этаноле |
| pH (1% раствор) | 2,0-2,5 |
| Потеря при сушке | ≤0,5% |
| Сульфатная зола | ≤0,05% |
| Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | ≤10 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤3 ppm |
| Удельное вращение | 0° (рацемическая смесь) |
| Хранение | Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги |
Функции продукта
- Подкислитель: Придает пищевым продуктам и напиткам терпкий, кислый вкус
- Хелатирующий агент: Связывает ионы металлов для предотвращения окисления и обесцвечивания
- Антиоксидант: Продлевает срок хранения продуктов
- Регулятор pH: Контролирует кислотность в различных составах
- Эмульгатор: Стабилизирует смеси масло-вода в пищевых продуктах
- Разрыхлитель: Реагирует с пищевой содой с образованием углекислого газа
- Усилитель вкуса: Улучшает и балансирует вкусовые профили
Области применения
Пищевая промышленность и производство напитков
- Виноделие (коррекция кислотности, стабилизация тартратов)
- Безалкогольные напитки, фруктовые соки и конфеты
- Пекарские порошки и выпечка
- Желе, джемы и консервы
- Молочные продукты и десерты
Фармацевтическая промышленность
- Шипучие таблетки и порошки
- Вспомогательное вещество в медицинских препаратах
- Хиральный разрешающий агент
- Антиоксидант в лекарственных препаратах
Химические и промышленные применения
- Средства для чистки и полировки металлов
- Крашение и печать текстиля
- Проявка фотографий
- Растворы для гальванического покрытия
- Клеи и герметики
Косметика и средства личной гигиены
- Средства по уходу за кожей (регулятор pH)
- Средства по уходу за волосами
- Средства по уходу за полостью рта
Производственный процесс
Наша DL-винная кислота производится с использованием сложного производственного процесса:
- Закупка сырья: Получают из натуральных источников, включая виноград и другие материалы, богатые тартратами
- Экстракция: Экстрагируется и очищается битартрат калия
- Преобразование: Химическое преобразование в тартрат кальция
- Подкисление: Обработка серной кислотой для получения винной кислоты
- Рацемизация: Преобразование в DL-форму посредством контролируемых процессов
- Очистка: Многократные стадии кристаллизации для высокой чистоты
- Сушка и измельчение: Контролируемая сушка и оптимизация размера частиц
- Контроль качества: Строгое тестирование в соответствии с международными стандартами
Почему выбирают нас
Высокая чистота: Стабильно ≥99,5% чистоты с постоянством от партии к партии
Сертификаты GMP и ISO: Производится на сертифицированных предприятиях, соответствующих международным стандартам
Конкурентоспособные цены: Цены от прямого производителя без посредников
Техническая поддержка: Команда экспертов для консультаций по рецептурам и применению
Глобальная цепочка поставок: Надежная логистика и своевременная доставка по всему миру
Индивидуализация: Доступны различные размеры частиц и варианты упаковки
Гарантия качества: Комплексное тестирование и сертификаты анализа
Устойчивое снабжение: Экологически ответственные производственные практики
Часто задаваемые вопросы
В: Какова разница между DL-винной кислотой и L-винной кислотой?
О: DL-винная кислота представляет собой рацемическую смесь, содержащую равные части D- и L-изомеров, в то время как L-винная кислота является природным энантиомером. DL-форма не имеет оптического вращения и обладает различными характеристиками растворимости.
В: Безопасна ли DL-винная кислота для пищевых продуктов?
О: Да, она признана безопасной (GRAS) FDA и одобрена для использования в пищевых продуктах по всему миру. В Европе она имеет номер E334.
В: Какие варианты упаковки доступны?
О: Мы предлагаем мешки по 25 кг, биг-бэги по 500 кг и индивидуальную упаковку. Вся упаковка влагостойкая и подходит для международной доставки.
В: Каков срок годности?
О: При правильном хранении в оригинальной упаковке DL-винная кислота имеет срок годности 24 месяца с даты производства.
В: Предоставляете ли вы образцы?
О: Да, мы предоставляем бесплатные образцы для квалифицированных клиентов для тестирования и оценки.
В: Можете ли вы настроить размер частиц?
О: Да, мы можем предоставить различные размеры частиц от мелкого порошка до гранулированных форм в соответствии с вашими требованиями к применению.
В: Какую документацию вы предоставляете?
О: Мы предоставляем сертификат анализа, паспорт безопасности (MSDS) и другую необходимую документацию для соблюдения нормативных требований в вашем регионе.
В: Каковы ваши условия оплаты?
О: Мы принимаем T/T, L/C и другие безопасные способы оплаты с гибкими условиями для постоянных клиентов.
Изображения продукта
Образец продукта, демонстрирующий белый кристаллический порошок
Промышленная упаковка и хранение
Диаграмма химической структуры
Тестирование контроля качества в лаборатории
Рекомендуемые продукты
