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Maltol (3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona) CAS 118-71-8 Grado Alimenticio Potenciador del Sabor a Caramelo Dulce para Alimentos y Bebidas

Nombre De La Marca:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago:	T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro:	3000 toneladas/mes

Información detallada

Descripción de producto

Información detallada

Lugar de origen:

Shanxi, China

Certificación:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nombre:

Maltol/ 3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona

NÚMERO DE CAS:

- ¿ Qué pasa?

Fórmula química:

C6H6O3

peso molecular:

126.11

Einecs No.:

204-271-8

Muestra:

Disponible

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China

Término comercial:

EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP

Envío:

Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar

Detalles de empaquetado:

Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete

Resaltar:

Sabor a caramelo dulce similar al maltol

3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona de grado alimenticio

Soluble en agua y etanol Metil Maltol Fenol

Descripción de producto

El maltol CAS 118-71-8

Resumen del producto

El fenol de metilmalta, también conocido como maltol, es un aromatizante alimentario permitido por la Norma Higiénica de China para el Uso de Aditivos Alimentarios.Sirve como ingrediente versátil para mejorar el sabor y el aroma de varios productos alimenticios.

Aplicaciones principales

Pasteles
Chocolate
Productos de confitería
El tabaco
Sabores de alcohol

Beneficios clave

Actúa como edulcorante
Mejora los perfiles de sabor
Mejora la experiencia general del sabor
Aplicación versátil en múltiples industrias

Especificaciones técnicas

Nombre	3-hidroxi-2-metil-4H-pirano-4-uno
Formulación química	C6H6O3
Peso molecular	126.11
No CAS.	- ¿ Qué pasa?
EINECS No.	204-271-8

Introducción del producto

El maltol es un compuesto orgánico de origen natural con la fórmula química C6H6O3. Es conocido por su sabor y aroma dulces, similares al caramelo.comúnmente utilizado como potenciador del sabor en aplicaciones de alimentos y bebidasEl maltol se encuentra en una variedad de fuentes naturales, incluida la malta asada, y a menudo se utiliza para conferir un aroma y sabor agradables a varios productos.

Especificaciones físicas y químicas

Formulación química	C6H6O3
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Peso molecular	126.11 g/mol
Punto de fusión	160-162 °C
Solubilidad	Disoluble en agua, etanol y aceites
Densidad	Aproximadamente 1,4 g/cm3
Condición de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad
Tiempo de conservación	2-3 años cuando se almacena correctamente

Funciones del producto

Mejorador del sabor: Proporciona un sabor dulce, similar al caramelo, que mejora el perfil de sabor general de los alimentos y bebidas.
Compuesto aromático: Imparte un aroma agradable, por lo que es ideal para su uso en perfumes y productos perfumados.
Estabilizador: Actúa como agente estabilizador en las formulaciones, ayudando a mantener el sabor y el aroma deseados con el tiempo.

Áreas de aplicación

Industria alimentaria: Se usa comúnmente en productos horneados, dulces, salsas y bebidas para mejorar el sabor.
Las bebidas: Con frecuencia se encuentra en refrescos, licores y agentes aromatizantes para mejorar la dulzura y el aroma.
Productos cosméticos: Incorporado en perfumes y cremas por su agradable perfil de fragancia.
Productos farmacéuticos: Se utiliza en formulaciones farmacéuticas para enmascarar los sabores desagradables y mejorar el sabor.

Proceso de fabricación

Obtención de materia prima: Puede derivarse de la fermentación de carbohidratos o sintetizarse a partir de compuestos orgánicos más simples.
Síntesis: La síntesis química implica una serie de reacciones para producir maltol en su forma pura.
Purificación: El producto se purifica mediante cristalización para alcanzar los niveles de calidad y pureza deseados.
Control de calidad: Las pruebas rigurosas aseguran el cumplimiento de las normas de la industria para la pureza, la seguridad y la eficacia.

¿Por qué elegirnos?

Alta calidad: Nuestros productos Maltol se fabrican bajo un estricto control de calidad para garantizar la fiabilidad y el rendimiento.
Experiencia técnica: Nuestro equipo de expertos proporciona apoyo a la formulación y asistencia técnica en diversas aplicaciones.
Precios competitivos: Ofrecemos estructuras de precios atractivas adecuadas tanto para pedidos a granel como para formulaciones especiales.
Sostenibilidad: Comprometido con prácticas respetuosas con el medio ambiente en el abastecimiento y la fabricación.

Preguntas frecuentes

¿Para qué se utiliza Maltol?

El maltol se utiliza principalmente como un potenciador de sabor y compuesto aromático en alimentos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.

¿Es seguro para el consumo?

Sí, el maltol se considera seguro para el consumo y se utiliza ampliamente en productos alimenticios dentro de límites regulados.

¿Cómo debe almacenarse Maltol?

Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad para mantener la estabilidad y la eficacia.

¿Cuál es el plazo de validez de Maltol?

La vida útil típica es de aproximadamente 2-3 años cuando se almacena correctamente.

¿Puedo solicitar muestras para pruebas?

Sí, las muestras están disponibles bajo petición, por favor póngase en contacto con nosotros para más información.

Galería de productos

Etiquetas:

Sulfato de sodio de grado alimenticio CAS 7757-82-6 Polvo cristalino blanco para aplicaciones industriales y alimentarias

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Tristearato de glicerilo (GTS) Emulsionante y espesante apto para alimentos para una mayor estabilidad en alimentos y cosméticos

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L-Carnitina L-Tartrato de Alta Pureza LCLT CAS 36687-82-8 para el Metabolismo Energético y Nutrición Deportiva

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Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

Preservativos de comida

espesantes de la comida

Fosfatos alimentarios

Las vitaminas en polvo

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de salida

Extractos de plantas

Proteínas y enzimas

Agentes anti-envasado

químicos industriales

Agente quelante de EDTA

Polvo de polímero

Polvo de catalizador

Polvo Plastificante

Solvente químico

productos químicos tensioactivos

productos químicos para el tratamiento del agua

productos químicos para la perforación de petróleo

Agente ignífugo

Agente de caucho

Adhesivos y Selladores

Productos químicos de recubrimiento

Agentes reductores

Inhibidores de la oxidación y la corrosión

Agentes lubricantes

Agentes de flotación

polvo de la resina

Otros productos químicos industriales

Materias primas cosméticas

aditivos alimentarios

Alimentación del aminoácido

Alimentos para animales con vitaminas

Otros aditivos para piensos

Polvo del fertilizante

Polvo para el cuidado de la salud

Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

Preservativos de comida

espesantes de la comida

Fosfatos alimentarios

Las vitaminas en polvo

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de salida

Extractos de plantas

Proteínas y enzimas

Agentes anti-envasado

químicos industriales

Agente quelante de EDTA

Polvo de polímero

Polvo de catalizador

Polvo Plastificante

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