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Ingredientes alimentarios
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Eritorbato de sodio (isoascorbato de sodio D) - Conservante antioxidante para mantener el color de los alimentos y prolongar la vida útil

Eritorbato de sodio (isoascorbato de sodio D) - Conservante antioxidante para mantener el color de los alimentos y prolongar la vida útil

Nombre De La Marca: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago: T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro: 3000 toneladas/mes
Información detallada
Lugar de origen:
Shanxi, China
Certificación:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Eritorbato del sodio
cas:
6381-77-7
Otro nombre:
D-isoascorbato de sodio, ácido eritórbico
Masa molecular relativa:
216.13
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Detalles de empaquetado:
Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete
Resaltar:

Propiedades antioxidantes Eritorbato sódico

,

Prolonga la vida útil del D-isoascorbato sódico

,

Mantiene el color de los alimentos con ácido eritórbico

Descripción de producto
Eritorbato de Sodio CAS 6381-77-7
El Eritorbato de Sodio (D-isoascorbato de sodio) es un conservante antioxidante esencial en la industria alimentaria. Mantiene eficazmente el color y el brillo de los alimentos, preserva el sabor natural, prolonga la vida útil y proporciona una protección segura y no tóxica.
Beneficios Clave
  • Mantiene el color y el brillo de los alimentos
  • Preserva el sabor natural
  • Prolonga la vida útil
  • Potentes propiedades antioxidantes
  • Seguro y no tóxico
Industrias y Aplicaciones Objetivo:Productos cárnicos, frutas, verduras, alimentos enlatados, mermelada, cerveza, refrescos, té de frutas, zumo de frutas, vino y diversas formulaciones alimentarias.
Especificaciones Técnicas
Nombre Masa Molecular Relativa
D-isoascorbato de sodio, Ácido Eritórbico 216.13
Introducción del Producto
El Eritorbato de Sodio es una sal sódica del ácido eritórbico, un estereoisómero del ácido ascórbico (Vitamina C). Como aditivo alimentario E315, proporciona excepcionales propiedades antioxidantes que preservan el sabor y el color en los productos alimenticios. Su eficacia para prevenir el deterioro oxidativo lo hace invaluable en diversas formulaciones alimentarias.
Especificaciones Físicas y Químicas
Propiedad Especificación
Fórmula Química C6H7NaO6
Apariencia Polvo cristalino blanco a blanquecino
Peso Molecular 198.11 g/mol
Solubilidad Soluble en agua
Valor de pH 6.0 - 7.0 (solución al 1%)
Densidad Aproximadamente 1.1 g/cm³
Condiciones de Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad
Vida Útil Normalmente 2 - 3 años si se almacena correctamente
Funciones del Producto
  • Antioxidante: Protege los productos alimenticios del daño oxidativo, manteniendo la frescura y prolongando la vida útil
  • Conservante: Previene la pérdida de color y sabor en carnes, alimentos enlatados y bebidas
  • Potenciador del Sabor: Preserva el sabor general al reducir las reacciones de oxidación
  • Suplemento Nutricional: Proporciona beneficios antioxidantes similares a la Vitamina C
Áreas de Aplicación
  • Industria Alimentaria: Carnes procesadas, productos enlatados, salsas y bebidas
  • Cosméticos: Formulaciones para el cuidado de la piel por sus propiedades antioxidantes
  • Productos Farmacéuticos: Suplementos vitamínicos que requieren estabilización de nutrientes
  • Alimentos para Animales: Alimentos para ganado para mejorar la calidad nutricional y la vida útil
Proceso de Fabricación
  • Aprovisionamiento de Materias Primas: Derivado del ácido eritórbico mediante neutralización con carbonato de sodio o bicarbonato
  • Síntesis: Las condiciones de reacción controladas aseguran un alto rendimiento y calidad
  • Purificación: El proceso de cristalización elimina las impurezas para lograr las especificaciones
  • Control de Calidad: Las pruebas exhaustivas garantizan el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria
Por Qué Elegir Nuestro Eritorbato de Sodio
  • Alta Calidad: Fabricado bajo un estricto control de calidad para garantizar la eficacia y la fiabilidad
  • Experiencia Técnica: Un equipo experto proporciona apoyo en la formulación y asistencia técnica
  • Precios Competitivos: Precios atractivos tanto para pedidos al por mayor como para formulaciones especiales
  • Sostenibilidad: Prácticas de abastecimiento y fabricación ambientalmente responsables
Preguntas Frecuentes
¿Para qué se utiliza el Eritorbato de Sodio?
El Eritorbato de Sodio se utiliza principalmente como antioxidante y conservante en productos alimenticios, lo que ayuda a mantener el sabor y el color.
¿Es seguro para el consumo?
Sí, el Eritorbato de Sodio generalmente se reconoce como seguro cuando se utiliza de acuerdo con las directrices establecidas en alimentos y suplementos.
¿Cómo debe almacenarse?
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad para mantener la estabilidad y la eficacia.
¿Cuál es la vida útil del Eritorbato de Sodio?
El Eritorbato de Sodio normalmente tiene una vida útil de 2 a 3 años cuando se almacena correctamente.
¿Puedo solicitar muestras para realizar pruebas?
Sí, hay muestras disponibles bajo petición. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.
Visuales del Producto
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Muestra del Producto
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Embalaje Industrial
Eritorbato de sodio (isoascorbato de sodio D) - Conservante antioxidante para mantener el color de los alimentos y prolongar la vida útil 2
Estructura Química
Eritorbato de sodio (isoascorbato de sodio D) - Conservante antioxidante para mantener el color de los alimentos y prolongar la vida útil 3
Pruebas de Control de Calidad