تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
مقاومة للحرارة مقاومة للحمض غلام الجيلان خصائص ممتازة للتجلي التطبيقات الغذائية والصناعية
المنتجات
اتصل بنا
|
مقاومة للحرارة مقاومة للحمض غلام الجيلان خصائص ممتازة للتجلي التطبيقات الغذائية والصناعية
| الـ MOQ: | 500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري |
| التعبئة والتغليف القياسية: | الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة |
| فترة التسليم: | خلال 3 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | تي / تي، لك، الزراعة العضوية |
| القدرة على التوريد: | 3000 طن / شهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
شانشي ، الصين
اسم العلامة التجارية
Zorui
إصدار الشهادات
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
اسم:
الصمغ جيلان
CAS:
71010-52-1
لون:
البيج
Properties:
heat-resistant, acid-resistant
عينة:
متاح
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
تخزين:
منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية؛ تجنب الرطوبة والحرارة العالية
إبراز:
صمغ جيلان المقاوم للحرارة
,صمغ كايكو المقاوم للأحماض
,خصائص تبلور صمغ جيلان
وصف المنتج
غيلان غوم CAS 71010-52-1
لمحة عامة عن المنتج
علكة جيلان، المعروفة أيضًا باسم علكة كايكو وعلكة جيلان، هي بوليساكاريد خطي يتكون من الجلوكوز وحمض الجلوكورونيك والرامنوز في 2:1نسبة 1:1. يحتوي على أربعة أحادي سكر كوحدات هيكلية متكررة.
الفوائد الرئيسية
- يوفر خصائص ممتازة للتجلي
- يقدم مقاومة الحرارة لمختلف التطبيقات
- يظهر مقاومة الحمض ، مما يضمن الاستقرار
- مكون متعدد الاستخدامات للأغذية والصناعية
الصناعات المستهدفة والتطبيقات:صناعة الأغذية، الصناعة الطبية، صناعة مستحضرات التجميل، والتطبيقات الصناعية المختلفة التي تتطلب العوامل المهذبة والمستقرة.
المواصفات التقنية
| الأسماء المستعارة | علكة غيلان |
| اللون | البيج |
| الخصائص | مقاومة للحرارة، مقاومة للأحماض |
مقدمة المنتج
غيلان غوم هو بوليساكاريد طبيعي ينتج عن طريق تخمير البكتيريا من جنسSphingomonas elodea. يستخدم على نطاق واسع كعامل هلام ، ومثقل ، ومثبت في العديد من التطبيقات الغذائية وغير الغذائية. معروفة لقدرتها على تكوين هلامات قابلة للتعديل الحراري ،يُقدّر غيلان غوم بشكل خاص في صناعات الطهي والطب.
المواصفات الفيزيائية والكيميائية
| الصيغة الكيميائية | (C14H22O10) n |
| مظهره | مسحوق أبيض إلى أصفر شاحب |
| الوزن الجزيئي | متغيرات (بوليمر ذو وزن جزيئي مختلف) |
| قوة الهلام | تختلف حسب التركيز والصيغة |
| القابلية للذوبان | محلول في الماء الساخن |
| قيمة الحموضة | 5.5 - 7.5 (1% محلول) |
| حالة التخزين | تخزين في مكان بارد وجاف بعيدا عن الرطوبة |
| مدة الصلاحية | 2-3 سنوات عندما يتم تخزينها بشكل صحيح |
وظائف المنتج
- عامل الهلام:يشكّل هلاماً مستقراً في تركيزات منخفضة، مما يجعله مثاليًا لتطبيقات طهي مختلفة
- عامل التضخيم:يزيد من اللزوجة في الصلصات والحلويات دون التأثير على النكهة
- المثبت:يساعد على الحفاظ على نسيج ومظهر المنتجات المحلاة
- تعديل النسيج:يحسن الشعور بالفم والبنية في مختلف منتجات الطعام
مجالات التطبيق
- صناعة الأغذية:يستخدم في المربى والهلام ومنتجات الألبان والبدائل النباتية لتحسين الملمس والاستقرار
- فنون الطهي:شعبية في الجسترونوميا الجزيئية لتقنيات التجلي والتجلي
- الأدوية:يستخدم في تركيبات طبية كمثبت ومواد تحكم في الإفراج عنها
- مستحضرات التجميل:مدمج في الكريمات والسلطات بسبب خصائصه المضخمة والمستحلبة
عملية التصنيع
- مصادر المواد الخام:تنتج عن طريق تخمير البكتيريا المنتجة للجيلان
- التلخيصيتم استخراج علكة الجيلان، وتنقيتها، وتساقطها من حساء التخمير
- التجفيف:يتم تجفيف المنتج النهائي و طحن لإنتاج مسحوق رقيق
- مراقبة الجودة:الاختبارات الصارمة تضمن الامتثال لمعايير الصناعة للنقاء والسلامة والفعالية
لماذا تختارنا
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانية- جودة عالية:منتجاتنا من غيلان غوم تصنع تحت مراقبة جودة صارمة لضمان الموثوقية والأداء
- الخبرة التقنية:فريقنا ذو المعرفة يوفر دعم صياغة والمساعدة التقنية عبر تطبيقات مختلفة
- أسعار تنافسية:نحن نقدم هيكليات أسعار جذابة مناسبة لكل من الطلبات السائبة والصيغ الخاصة
- الاستدامة:ملتزمة بممارسات مسؤولة بيئيا في التوريد والتصنيع
الأسئلة الشائعة
لماذا يستخدم Gellan Gum؟
هل أنت مستعد للبدء؟
اتصل بفريقنا للحصول على اقتباس تنافسي أو عينة مجانية أو استشارة فنية. الشحن في جميع أنحاء العالم متاح مع خيارات التعبئة والتغليف المخصصة.
اطلب اقتباساطلب عينة مجانيةيستخدم غيلان غوم بشكل أساسي كعامل تجميد وتكثيف في الأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل.
هل هو آمن للاستهلاك؟
نعم، تعتبر علكة جيلان آمنة للاستهلاك وتستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية.
كيف يجب تخزين Gellan Gum؟
تخزين في مكان بارد وجاف بعيدا عن الرطوبة للحفاظ على الاستقرار والفعالية.
ما هو مدة صلاحية غيلان غوم؟
فترة الصلاحية العادية هي حوالي 2-3 سنوات عند التخزين بشكل صحيح.
هل يمكنني طلب عينات للاختبار؟
المنتجات ذات الصلة التي قد تعجبك
نعم، العينات متوفرة عند الطلب. يرجى الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.
صور المنتج
المنتجات الموصى بها
