rincian produk
Rumah
>
Produk
>
Permen Karet Gellan Tahan Asam Tahan Panas Sifat Pembentuk Gel Yang Sangat Baik Aplikasi Makanan dan Industri
Produk
Hubungi Kami
|
Permen Karet Gellan Tahan Asam Tahan Panas Sifat Pembentuk Gel Yang Sangat Baik Aplikasi Makanan dan Industri
| MOQ: | 500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial |
| Kemasan standar: | Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket |
| Periode Pengiriman: | Dalam 3 hari kerja |
| Metode Pembayaran: | T/T, LC, OA |
| Kapasitas Pasokan: | 3000 ton/bulan |
Informasi Rinci
Tempat asal
Shanxi, Cina
Nama merek
Zorui
Sertifikasi
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nama:
Gellan Gusi
KAS:
71010-52-1
Warna:
krem
Properti:
tahan panas, tahan asam
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Penyimpanan:
Area sejuk, kering, dan berventilasi baik; hindari kelembapan dan panas tinggi
Menyoroti:
Gellan Gum Tahan Panas
,Kaiko Gum Tahan Asam
,Sifat Pengental Jellan Gum
Deskripsi Produk
Gellan Gum CAS 71010-52-1
Ringkasan Produk
Permen karet Gellan, juga dikenal sebagai permen karet kaiko dan permen karet jellan adalah polisakarida linier yang terdiri dari glukosa, asam glukuronat, dan rhamnose dalam 2:1Ini memiliki empat monosakarida sebagai unit struktural yang berulang.
Manfaat Utama
- Memberikan sifat geling yang sangat baik
- Menawarkan ketahanan panas untuk berbagai aplikasi
- Menunjukkan ketahanan asam, memastikan stabilitas
- Bahan serbaguna untuk makanan dan penggunaan industri
Industri Target & Aplikasi:Industri makanan, industri kedokteran, industri kosmetik, dan berbagai aplikasi industri yang membutuhkan agen gel dan stabilisasi.
Spesifikasi Teknis
| Alias | Permen karet |
| Warna | Beige |
| Properti | Tahan panas, tahan asam |
Pengantar Produk
Gellan Gum adalah polisakarida alami yang dihasilkan oleh fermentasi bakteri dari genusSphingomonas elodeaHal ini banyak digunakan sebagai agen pengelupasan, penebalan, dan penstabil dalam berbagai aplikasi makanan dan non-makanan.Gellan Gum sangat dihargai di industri kuliner dan medis.
Spesifikasi Fisik dan Kimia
| Rumus kimia | (C14H22O10) n |
| Penampilan | Bubuk putih sampai kuning pucat |
| Berat Molekul | Varies (polimer dengan bobot molekul yang bervariasi) |
| Kekuatan Gel | Berbeda-beda tergantung pada konsentrasi dan formulasi |
| Kelarutan | Larut dalam air panas |
| Nilai pH | 5.5 - 7.5 (1% larutan) |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari kelembaban |
| Masa Pelayaran | 2-3 tahun jika disimpan dengan benar |
Fungsi Produk
- Agen geling:Bentuk gel stabil pada konsentrasi rendah, membuatnya ideal untuk berbagai aplikasi kuliner
- Agen pengental:Meningkatkan viskositas dalam saus, saus, dan makanan penutup tanpa mempengaruhi rasa
- Stabiliser:Membantu menjaga tekstur dan penampilan produk emulsi
- Pengubah Tekstur:Meningkatkan rasa mulut dan struktur dalam berbagai produk makanan
Bidang Aplikasi
- Industri makanan:Digunakan dalam selai, jeli, produk susu, dan alternatif nabati untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas
- Seni Kuliner:Populer dalam gastronomi molekuler untuk teknik bola dan gelifikasi
- obat-obatan:Digunakan dalam formulasi medis sebagai penstabil dan agen pelepasan terkontrol
- Kosmetik:Termasuk dalam krim dan lotion karena sifat penebal dan emulsifikasi
Proses Produksi
- Sumber bahan baku:Diproduksi oleh fermentasi bakteri penghasil gellan
- Sintesis:Permen karet gellan diekstraksi, dimurnikan, dan diturunkan dari kaldu fermentasi
- Pengeringan:Produk akhir dikeringkan dan digiling untuk menghasilkan bubuk halus
- Kontrol kualitas:Pengujian yang ketat memastikan kepatuhan terhadap standar industri untuk kemurnian, keselamatan, dan efektivitas
Mengapa Memilih Kami
Tertarik dengan produk ini?
Hubungi tim kami untuk penawaran kompetitif, sampel gratis, atau konsultasi teknis. pengiriman di seluruh dunia tersedia dengan pilihan kemasan khusus.
Minta KutipanMinta Sampel Gratis- Kualitas Tinggi:Produk Gellan Gum kami diproduksi di bawah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan keandalan dan kinerja
- Keahlian Teknis:Tim kami yang berpengalaman memberikan dukungan formulasi dan bantuan teknis di berbagai aplikasi
- Harga Kompetitif:Kami menawarkan struktur harga yang menarik yang cocok untuk pesanan besar dan formulasi khusus
- Keberlanjutan:Komitmen terhadap praktik yang bertanggung jawab terhadap lingkungan dalam sumber daya dan manufaktur
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Untuk apa Gellan Gum digunakan?
Siap Memulai?
Hubungi tim kami untuk penawaran kompetitif, sampel gratis, atau konsultasi teknis. pengiriman di seluruh dunia tersedia dengan pilihan kemasan khusus.
Minta KutipanMinta Sampel GratisGellan Gum terutama digunakan sebagai agen pengelupasan dan penebalan dalam makanan, obat-obatan, dan kosmetik.
Apakah aman untuk dikonsumsi?
Ya, Gellan Gum dianggap aman untuk dikonsumsi dan banyak digunakan dalam produk makanan.
Bagaimana cara menyimpan Gellan Gum?
Simpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari kelembaban untuk menjaga stabilitas dan kemanjuran.
Berapa umur Gellan Gum?
Umur simpan biasanya sekitar 2-3 tahun jika disimpan dengan benar.
Bisakah saya meminta sampel untuk pengujian?
Produk terkait yang mungkin Anda sukai
Ya, sampel tersedia atas permintaan. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
Gambar Produk
Produk yang Direkomendasikan
bicara sekarang
