Détails des produits

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Maltodextrine (MD) poudre blanche soluble dans l'eau pour l'épaississement des aliments et des boissons

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Maltodextrine

Cas:

9050-36-6

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Maltodextrine en poudre blanche

Soluble dans l'eau MD

Agents épaissississants Polysaccharide

Description de produit

Maltodextrine CAS 9050-36-6

La maltodextrine (MD) est un ingrédient alimentaire polysaccharidique qui sert de produit à faible conversion entre l'amidon et l'amylose. Cette poudre amorphe blanche ou légèrement jaune clair ne contient pas d'impuretés visibles, présente une odeur distinctive et offre un profil gustatif neutre à légèrement sucré.

Principaux avantages

Ingrédient alimentaire polyvalent avec de multiples applications
Produit à partir de sources d'amidon naturelles
Apparence de poudre blanche à légèrement jaune
Caractéristiques gustatives légèrement sucrées ou neutres

Secteurs cibles

Alimentation et boissons, produits pharmaceutiques, alimentation animale

Spécifications techniques

Propriété	Valeur
Formule chimique	(C6H10O5)n
Poids moléculaire	Variable (généralement 162,14 g/mol pour le glucose)
Apparence	Poudre blanche, hygroscopique
Solubilité	Soluble dans l'eau
Goût	Légèrement sucré à neutre
Densité apparente	0,5 - 0,7 g/cm³
Conditions de stockage	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité

Présentation du produit

La maltodextrine est une poudre blanche dérivée de l'amidon par hydrolyse, couramment produite à partir de maïs, de riz, de pomme de terre ou de blé. Elle est largement utilisée comme additif alimentaire en raison de ses propriétés polyvalentes, notamment l'épaississement, l'émulsification et la stabilisation. La maltodextrine est facilement digestible et est souvent incluse dans les produits nutritionnels, les collations et les boissons.

Spécifications physiques et chimiques

Propriété	Spécification
Nom chimique	Maltodextrine
Numéro CAS	9050-36-6
Apparence	Poudre blanche à jaunâtre
Solubilité	Soluble dans l'eau
Poids moléculaire	Variable ; moyenne d'environ 1 000 - 5 000 g/mol
Plage de pH	4,0 - 7,0

Fonctions du produit

Agent épaississant : Améliore la consistance des sauces, des soupes et des vinaigrettes
Stabilisateur : Améliore la stabilité du produit dans les boissons et les produits laitiers
Agent de remplissage : Agit comme agent de charge dans les produits hypocaloriques et sans sucre
Source d'énergie : Glucide facilement digestible, fournissant une énergie rapide dans les produits de nutrition et de sport

Domaines d'application

Industrie alimentaire : Utilisé dans les collations, les sauces et les aliments transformés pour la texture et la stabilité
Production de boissons : Couramment ajouté aux boissons énergisantes et aux suppléments pour améliorer le goût et l'énergie
Produits nutritionnels : Incorporé dans les substituts de repas et les compléments alimentaires pour l'ajout de glucides
Produits pharmaceutiques : Utilisé dans les formulations comme agent liant et pour améliorer la solubilité des ingrédients actifs

Processus de fabrication

Hydrolyse de l'amidon : La maltodextrine est produite par hydrolyse de l'amidon par des procédés acides ou enzymatiques
Purification : Le sirop résultant est traité pour éliminer les impuretés et l'eau, ce qui donne une forme de poudre
Séchage : Le produit purifié subit un séchage pour obtenir la teneur en humidité souhaitée

Pourquoi nous choisir

Haute qualité : Notre maltodextrine provient de fournisseurs fiables et répond aux normes de l'industrie en matière de pureté et de sécurité
Expertise : Vaste expérience dans la formulation de produits alimentaires et nutritionnels
Options de personnalisation : Capacité à fournir des solutions sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques des clients
Chaîne d'approvisionnement fiable : Logistique efficace assurant une livraison rapide aux clients du monde entier

Foire aux questions

À quoi sert la maltodextrine ?

La maltodextrine est utilisée comme agent épaississant, stabilisateur et de charge dans divers produits alimentaires et nutritionnels.

La maltodextrine est-elle sans danger pour la consommation ?

Oui, elle est reconnue comme sûre (GRAS) par les autorités de sécurité alimentaire lorsqu'elle est consommée en quantités typiques.

Comment affecte-t-elle la glycémie ?

La maltodextrine a un indice glycémique élevé, ce qui peut provoquer une augmentation rapide de la glycémie.

Peut-elle être utilisée dans les produits sans gluten ?

Oui, la maltodextrine peut être utilisée dans les formulations sans gluten car elle est généralement dérivée de sources non gluten.

Fournissez-vous des échantillons pour les tests ?

Oui, des échantillons de maltodextrine sont disponibles sur demande pour les clients potentiels.

Images du produit

Échantillon de produit

Emballage industriel

Structure chimique

Contrôle qualité

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

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Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

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Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

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L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques