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Citrate de potassium E332 Agent tampon, supplément électrolytique et conservateur pour aliments et produits pharmaceutiques

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

Citrate de potassium

Alias:

Citrate tripotassique

Formule chimique:

C6h5k3o7

poids moléculaire:

306.395

N° CAS.:

866-84-2

EINECS:

212-755-5

Point d'ébullition:

309,6 ℃

Solubilité dans l'eau:

Soluble

Densité:

1,187 g/cm³

Apparence:

poudre cristalline blanche

Point d'éclair:

155,2 °C

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Poudre cristalline blanche Citrate de potassium

Agent tampon E332

Citrate tripotassique soluble dans l'eau

Description de produit

Citrate de potassium E332 CAS 866-84-2

Le citrate de potassium est un composé organique de formule chimique C6H5K3O7. Il se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche, facilement soluble dans l'eau et le glycérol, mais insoluble dans l'éthanol. Il est principalement utilisé comme conservateur, stabilisateur et tampon de pH dans diverses applications industrielles.

Principaux avantages

Agit comme un conservateur efficace dans diverses applications
Fonctionne comme un stabilisateur, assurant l'intégrité du produit
Efficace comme tampon de pH, maintenant les niveaux d'acidité souhaités
Hautement soluble dans l'eau et le glycérol pour une formulation facile

Industries et applications cibles

Industrie agroalimentaire, pharmaceutique, chimique

Spécifications techniques

Nom	Citrate de potassium
Alias	Citrate tripotassique
Formule chimique	C6H5K3O7
Poids moléculaire	306.395
N° CAS	866-84-2
EINECS	212-755-5
Point d'ébullition	309.6 ℃
Solubilité dans l'eau	Soluble
Densité	1.187 g/cm³
Apparence	Poudre cristalline blanche
Point d'éclair	155.2 °C

Présentation du produit

Le citrate de potassium, connu sous le nom de E332, est un sel de potassium de l'acide citrique, largement utilisé comme additif alimentaire et complément alimentaire. Il est reconnu pour ses propriétés tampon et sa capacité à réguler l'acidité, ce qui en fait un ingrédient précieux dans une variété d'applications alimentaires et de boissons. Le citrate de potassium est également utilisé en milieu médical pour maintenir les niveaux de potassium et gérer certaines conditions de santé.

Spécifications physiques et chimiques

Nom commun	Citrate de potassium
Numéro E	E332
Formule chimique	C6H5K3O7
Poids moléculaire	258.23 g/mol
Apparence	Poudre cristalline blanche
Solubilité	Soluble dans l'eau
pH (solution à 1%)	6.0 - 7.5

Fonctions du produit

Agent tampon : Maintient des niveaux de pH stables dans les produits alimentaires, améliorant la saveur et prolongeant la durée de conservation
Supplément d'électrolytes : Aide à reconstituer les niveaux de potassium dans le corps, soutenant la fonction nerveuse et musculaire
Conservateur : Agit pour inhiber la croissance de micro-organismes indésirables, contribuant à la sécurité alimentaire
Rehausseur de saveur : Fournit une acidité subtile qui peut améliorer le profil gustatif de divers aliments

Domaines d'application

Aliments et boissons : Couramment utilisé dans les boissons gazeuses, les sauces, les produits laitiers et les aliments transformés pour la stabilisation et la conservation
Compléments alimentaires : Disponible en comprimés, gélules et poudres visant à augmenter l'apport en potassium
Produits pharmaceutiques : Incorporé dans les formulations pour la reconstitution des électrolytes et la régulation du pH dans les traitements médicaux

Processus de fabrication

Synthèse : Le citrate de potassium est synthétisé en neutralisant l'acide citrique avec du carbonate de potassium ou de l'hydroxyde de potassium
Cristallisation : La solution est cristallisée pour obtenir la forme et la pureté souhaitées
Contrôle qualité : Chaque lot est rigoureusement testé pour sa teneur en potassium, sa pureté et sa conformité aux normes de sécurité alimentaire

Pourquoi nous choisir

Haute qualité : Notre citrate de potassium (E332) provient de fabricants réputés et est traité selon des mesures de contrôle qualité strictes
Applications polyvalentes : Convient à un large éventail d'utilisations dans les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques
Support expert : Notre équipe compétente fournit une assistance technique et des conseils de formulation adaptés à vos besoins spécifiques
Engagement en faveur du développement durable : Axé sur l'approvisionnement et les pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement

Foire aux questions

Qu'est-ce que le citrate de potassium (E332) ?

Le citrate de potassium (E332) est un additif alimentaire et un complément alimentaire qui stabilise les niveaux de pH et reconstitue le potassium dans le corps.

Quels sont les avantages de l'utilisation du citrate de potassium ?

Il aide à maintenir les niveaux de potassium, agit comme agent tampon, améliore la saveur et inhibe la croissance microbienne dans les produits alimentaires.

Le citrate de potassium est-il sûr à la consommation ?

Oui, il est considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux directives réglementaires, mais il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour des problèmes de santé spécifiques.

Quelles sont les applications typiques du citrate de potassium ?

Les applications courantes incluent les boissons gazeuses, les sauces, les compléments alimentaires et les produits pharmaceutiques.

Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour le citrate de potassium ?

Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité pour maintenir sa qualité.

Images du produit

Étiquettes:

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Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques