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पोटेशियम साइट्रेट E332 बफरिंग एजेंट इलेक्ट्रोलाइट सप्लीमेंट और खाद्य और फार्मास्युटिकल के लिए संरक्षक
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पोटेशियम साइट्रेट E332 बफरिंग एजेंट इलेक्ट्रोलाइट सप्लीमेंट और खाद्य और फार्मास्युटिकल के लिए संरक्षक
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
पोटेशियम साइट्रेट
उपनाम:
ट्राइपोटेशियम साइट्रेट
रासायनिक सूत्र:
C6H5K3O7
आणविक वजन:
306.395
CAS संख्या।:
866-84-2
ईआईएनईसीएस:
212-755-5
क्वथनांक:
309.6 ℃
जल घुलनशीलता:
घुलनशील
घनत्व:
1.187 ग्राम/सेमी³
उपस्थिति:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
फ़्लैश प्वाइंट:
155.2°से
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर पोटेशियम साइट्रेट
,बफरिंग एजेंट E332
,पानी में घुलनशील ट्रिपोटेशियम साइट्रेट
उत्पाद का वर्णन
पोटेशियम साइट्रेट E332 CAS 866-84-2
पोटेशियम साइट्रेट एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C6H5K3O7 है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है, जो पानी और ग्लिसरॉल में आसानी से घुलनशील है, लेकिन इथेनॉल में अघुलनशील है।मुख्य रूप से संरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता हैविभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में, स्थिरकर्ता और पीएच बफर।
मुख्य लाभ
- विभिन्न अनुप्रयोगों में एक प्रभावी संरक्षक के रूप में कार्य करता है
- उत्पाद की अखंडता सुनिश्चित करने वाले स्थिरकर्ता के रूप में कार्य करता है
- पीएच बफर के रूप में प्रभावी, वांछित अम्लता के स्तर को बनाए रखता है
- आसानी से तैयार करने के लिए पानी और ग्लिसरॉल में अत्यधिक घुलनशील
लक्षित उद्योग और अनुप्रयोग
खाद्य एवं पेय पदार्थ, औषधि, रासायनिक उद्योग
तकनीकी विनिर्देश
| नाम | पोटेशियम साइट्रेट |
| उपनाम | ट्रिपोटेशियम साइट्रेट |
| रासायनिक सूत्र | C6H5K3O7 |
| आणविक भार | 306.395 |
| सीएएस नं. | 866-84-2 |
| ईएनईसीएस | 212-755-5 |
| उबलने का बिंदु | 309.6 °C |
| पानी में घुलनशीलता | घुलनशील |
| घनत्व | 1.187 g/cm3 |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| फ्लैश प्वाइंट | 155.2 °C |
उत्पाद का परिचय
पोटेशियम साइट्रेट, जिसे E332 के रूप में जाना जाता है, साइट्रिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य योजक और आहार पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।यह अपने बफर गुणों और अम्लता को विनियमित करने की क्षमता के लिए मान्यता प्राप्त है, जिससे यह विभिन्न प्रकार के खाद्य और पेय अनुप्रयोगों में एक मूल्यवान घटक बन जाता है।पोटेशियम साइट्रेट का उपयोग पोटेशियम के स्तर को बनाए रखने और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों को प्रबंधित करने के लिए चिकित्सा सेटिंग्स में भी किया जाता है.
भौतिक और रासायनिक विनिर्देश
| सामान्य नाम | पोटेशियम साइट्रेट |
| ई संख्या | E332 |
| रासायनिक सूत्र | C6H5K3O7 |
| आणविक भार | 258.23 ग्राम/मोल |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| पीएच (1% समाधान) | 6०-७5 |
उत्पाद कार्य
- बफरिंग एजेंट:खाद्य पदार्थों में स्थिर पीएच स्तर बनाए रखता है, स्वाद को बढ़ाता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
- इलेक्ट्रोलाइट सप्लीमेंट:शरीर में पोटेशियम के स्तर को भरने में मदद करता है, तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य का समर्थन करता है
- कंजर्वेटिवःअवांछित सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए कार्य करता है, खाद्य सुरक्षा में योगदान देता है
- स्वाद बढ़ाने वाला:एक सूक्ष्म खट्टापन प्रदान करता है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ा सकता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य और पेय पदार्थःस्थिरता और संरक्षण के लिए आम तौर पर शीतल पेय, सॉस, डेयरी उत्पादों और संसाधित खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है
- आहार पूरक:पोटेशियम के सेवन को बढ़ाने के उद्देश्य से टैबलेट, कैप्सूल और पाउडर में उपलब्ध
- औषधीय:चिकित्सा उपचारों में इलेक्ट्रोलाइट की भरपाई और पीएच विनियमन के लिए सूत्रों में शामिल
निर्माण प्रक्रिया
- संश्लेषण:पोटेशियम साइट्रेट को पोटेशियम कार्बोनेट या पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के साथ साइट्रिक एसिड को बेअसर करके संश्लेषित किया जाता है
- क्रिस्टलीकरण:वांछित रूप और शुद्धता प्राप्त करने के लिए समाधान को क्रिस्टलीकृत किया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:प्रत्येक बैच में पोटेशियम की मात्रा, शुद्धता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन के लिए कठोर परीक्षण किया जाता है
हमें क्यों चुनें?
- उच्च गुणवत्ताःहमारे पोटेशियम साइट्रेट (E332) प्रतिष्ठित निर्माताओं से प्राप्त होते हैं और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत संसाधित होते हैं
- बहुमुखी अनुप्रयोग:खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और औषधीय उत्पादों में व्यापक उपयोग के लिए उपयुक्त
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- स्थिरता प्रतिबद्धताःपर्यावरण के प्रति जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण प्रथाओं पर केंद्रित
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पोटेशियम साइट्रेट (E332) क्या है?
पोटेशियम साइट्रेट (E332) एक खाद्य योजक और आहार पूरक है जो पीएच स्तर को स्थिर करता है और शरीर में पोटेशियम को फिर से भरता है।
पोटेशियम साइट्रेट के उपयोग के क्या लाभ हैं?
यह पोटेशियम के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, एक बफर एजेंट के रूप में कार्य करता है, स्वाद को बढ़ाता है, और खाद्य उत्पादों में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोकता है।
क्या पोटेशियम साइट्रेट का सेवन करना सुरक्षित है?
हां, जब इसे नियामक दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है तो इसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन विशिष्ट स्वास्थ्य चिंताओं के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना उचित है।
पोटेशियम साइट्रेट के विशिष्ट अनुप्रयोग क्या हैं?
सामान्य अनुप्रयोगों में शीतल पेय, सॉस, आहार की खुराक और दवाएं शामिल हैं।
पोटेशियम साइट्रेट के भंडारण की क्या सिफारिश की जाती है?
इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे ठंडी, सूखी जगह पर, सीधे सूर्य के प्रकाश और नमी से दूर रखा जाना चाहिए।
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