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Mélasse CAS 68476-78-8 - Riche en nutriments et à applications polyvalentes
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Emballage Standard: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Délai De Livraison: | In 3 working days |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
La mélasse
Cas:
68476-78-8
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Mettre en évidence:
CAS 68476-78-8 Mélasse
,Mélisse
,édulcorant naturel
Description de produit
Mélasse CAS 68476-78-8
La mélasse est un sous-produit épais et visqueux du processus d'extraction du sucre de la canne à sucre ou de la betterave sucrière. Riche en nutriments avec un profil de saveur unique, cet ingrédient polyvalent sert de nombreuses applications alimentaires et industrielles tout en fournissant des vitamines et des minéraux essentiels.
Spécifications physiques et chimiques
| Nom commun | Mélasse |
| Origine | Canne à sucre ou betterave sucrière |
| Apparence | Liquide brun foncé et collant |
| Saveur | Sucrée, légèrement amère |
| pH | 5,0 - 7,0 |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Composants nutritionnels | Riche en sucres, vitamines (B6, niacine), minéraux (fer, calcium, magnésium) |
Fonctions du produit
- Édulcorant naturel : Ajoute de la douceur et rehausse la saveur des produits alimentaires
- Source de nutriments : Fournit des vitamines et des minéraux essentiels pour des bienfaits pour la santé
- Rétention d'humidité : Aide à maintenir l'humidité dans les produits de boulangerie, prolongeant ainsi la fraîcheur
- Aide à la fermentation : Utilisée dans les processus de fermentation pour la production d'alcool et de levure
Domaines d'application
- Industrie alimentaire : Boulangerie, cuisine, sauces et marinades
- Aliments pour animaux : Complément alimentaire fournissant de l'énergie et des nutriments pour le bétail
- Boissons : Production de rhum et autres boissons fermentées
- Soins personnels : Incorporée dans les cosmétiques et les soins de la peau pour ses propriétés hydratantes
Processus de fabrication
- Extraction : Transformation de la canne à sucre ou de la betterave sucrière pour extraire le jus, bouilli pour cristalliser le sucre
- Séparation : Collecte du sirop restant contenant du sucre et des matières solubles sous forme de mélasse
- Purification : Filtration des impuretés pour produire une mélasse de haute qualité
- Contrôle qualité : Tests par lots pour garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire
Pourquoi choisir notre mélasse
- Qualité supérieure : Provenant de producteurs réputés, garantissant une qualité et une saveur supérieures
- Applications polyvalentes : Convient à diverses utilisations alimentaires et industrielles
- Ingrédients naturels : Produit à base de plantes, durable pour les consommateurs soucieux de leur santé
- Support expert : Conseils complets pour la formulation et l'optimisation des applications
Foire aux questions
Qu'est-ce que la mélasse ?
La mélasse est un sirop épais produit lors du processus d'extraction du sucre de la canne à sucre ou de la betterave sucrière.
La mélasse est-elle un édulcorant sain ?
Oui, elle contient des vitamines et des minéraux essentiels, ce qui en fait une alternative plus saine au sucre raffiné.
Comment la mélasse doit-elle être conservée ?
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique pour conserver la fraîcheur.
La mélasse peut-elle être utilisée en pâtisserie ?
Oui, elle est couramment utilisée dans les produits de boulangerie pour la saveur, la douceur et la rétention d'humidité.
La mélasse convient-elle aux régimes végétaliens ?
Oui, la mélasse est d'origine végétale et convient aux régimes végétaliens et végétariens.
Visuels du produit
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