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Aspartame (esters méthyliques de l'aspartyl phénylalanine) - Édulcorant artificiel non glucidique 200 fois plus sucré que le saccharose pour les applications à faible teneur en calories
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Aspartame (esters méthyliques de l'aspartyl phénylalanine) - Édulcorant artificiel non glucidique 200 fois plus sucré que le saccharose pour les applications à faible teneur en calories
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
Aspartame
CAS:
22839-47-0
ALIAS:
Esters méthyliques d'aspartylphénylalanine
Propriété:
Édulcorant artificiel sans glucides
Stabilité:
Le pH 3-5 est la perte de douceur la plus stable, à haute température et à pH élevé.
Propriétés:
poudre blanche à température ambiante.
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Mettre en évidence:
Aspartame non glucidique
,Édulcorant artificiel 200 fois plus sucré que le saccharose
,Ester méthylique de l'aspartylphénylalanine à faible teneur en calories
Description de produit
Aspartame, CAS 22839-47-0 Il est recommandé d'utiliser:
Vue d'ensemble du produit
L'aspartame, connu scientifiquement sous le nom d'aspartylphénylalanine méthylestères,est un important édulcorant artificiel non glucidique largement utilisé dans la transformation médicale et la fabrication alimentaire où la sécurité est primordiale.
Les principaux avantages
- Largement utilisé dans les applications de traitement médical
- Idéal pour la transformation alimentaire où la sécurité est essentielle
- Édulcorant à haute intensité avec un excellent profil gustatif
Industries ciblées:médical, alimentaire et boissons
Spécifications techniques
| Les biens immobiliers | Valeur |
|---|---|
| Nom | Aspartame |
| Nom de famille | Ésters méthylés d'aspartylphénylalanine |
| Les biens immobiliers | Édulcorant artificiel sans glucides |
| Stabilité | Plus stable à pH 3-5; perd sa douceur à haute température et pH élevé |
| Apparence | Poudre blanche à température ambiante |
Introduction du produit
L'aspartame est un édulcorant artificiel à faible teneur en calories largement utilisé comme substitut du sucre dans divers produits alimentaires et boissons.ce qui en fait un choix populaire pour les préparations diététiques et hypocaloriquesL'aspartame est composé de deux acides aminés, la phénylalanine et l'acide aspartique, et est reconnu pour sa capacité à donner un goût sucré sans les calories.
Propriétés physiques et chimiques
| Les biens immobiliers | Spécification |
|---|---|
| Nom chimique | Aspartame |
| Numéro CAS | Pour les produits de la catégorie 1 |
| Formule moléculaire | C14H18N2O5 |
| Poids moléculaire | 294.31 g/mol |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Point de fusion | Approximativement 246-250°C |
Fonctions du produit
- Délicatesse:Fournit de la douceur dans les aliments et les boissons sans les calories ajoutées de sucre
- Améliorateur de saveur:Améliore le goût de divers produits, améliorant les profils de saveur globaux
- Aide alimentaire:Soutient la gestion du poids et les objectifs alimentaires en réduisant la consommation de calories
Domaines d'application
- Industrie alimentaire et des boissons:Utilisé dans les boissons gazeuses, les collations sans sucre et les desserts comme alternative au sucre
- Produits nutritionnels:Généralement présent dans les poudres de protéines, les substituts de repas et les compléments alimentaires
- médicaments:Ajouté aux médicaments et aux comprimés à mâcher pour améliorer le goût et la saveur
- Produits cosmétiques:Utilisé occasionnellement dans les cosmétiques pour améliorer la saveur ou l'arôme des produits de soins buccaux
Sécurité et statut réglementaire
L'aspartame a fait l'objet d'études approfondies et est considéré comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires, dont la FDA, l'OMS et l'EFSA.les personnes atteintes de phénylcétonurie génétique (PKU) doivent éviter l'aspartame, car il contient de la phénylalanine.
Pourquoi choisir notre aspartame
- Qualité élevée:Nos produits Aspartame répondent à des normes de qualité et réglementaires strictes
- Une expertise:Une vaste expérience dans la formulation et l'application d'édulcorants
- Options de personnalisation:Capacité à adapter les formulations aux besoins spécifiques du client
- Chaîne d'approvisionnement fiable:Une logistique efficace assurant une livraison rapide aux clients du monde entier
Questions fréquemment posées
Dans quels cas l'aspartame est-il utilisé?
L'aspartame est principalement utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories dans les produits alimentaires et les boissons.
L'aspartame est-il sans danger pour tout le monde?
Généralement reconnu comme sûr; cependant, les personnes atteintes de PKU devraient l' éviter en raison de sa teneur en phénylalanine.
Comment ça se compare au sucre?
L'aspartame est environ 200 fois plus sucré que le sucre, ce qui lui permet de consommer moins et de consommer moins de calories.
Peut-on l'utiliser pour cuisiner?
L'aspartame ne convient pas à la cuisson à haute température, car il peut se décomposer et perdre sa douceur.
Vous fournissez des échantillons pour les tests?
Oui, des échantillons d'aspartame sont disponibles sur demande pour les clients potentiels.
Visuels du produit
Échantillon de produit
Emballages industriels
Structure chimique
Tests de contrôle de la qualité
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