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Édulcorant néotame 7000-13000 fois plus sucré que le saccharose Édulcorant artificiel stable en chaleur et faible en calories
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Édulcorant néotame 7000-13000 fois plus sucré que le saccharose Édulcorant artificiel stable en chaleur et faible en calories
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
Néotame
N° CAS:
165450-17 à 9
Poids moléculaire:
378.46
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Mettre en évidence:
7000-13000 fois plus sucré que le néotame de saccharose
,Édulcorant stable en chaleur
,Édulcorant à faible teneur en calories et à haute intensité
Description de produit
Neotame CAS 165450-17 à 9
Édulcorant à haute intensité
Le néotame, connu chimiquement sous le nom d'esters N-[N-(3,3-diméthylbutyl) -L-α-aspartyl]-L-phénylalanine-1-méthyl, est un édulcorant fonctionnel présent sous forme de poudre cristalline blanche avec environ 4.5% d'eau de cristallisationIl offre un profil de douceur pure et harmonieuse, ressemblant beaucoup à l'aspartame, sans le goût amer ou métallique souvent associé à d'autres édulcorants à haute intensité.
Intensité de douceur:7, 000 à 13 000 fois plus sucré que le saccharose et 30 à 60 fois plus sucré que l'aspartame
Valeur calorique:Contribution énergétique négligeable
Stabilité thermique:Environ 85% restent intacts après cuisson à 450 °C
Les principaux avantages
- Douceur intense:Sensiblement plus sucré que le saccharose et l'aspartame, nécessitant une utilisation minimale
- Profil de la douceur pure:Donne un goût propre et sucré sans arrière-goût indésirable
- Faible teneur en caloriesIl ne contient pratiquement pas de calories dans les produits alimentaires et les boissons
- Stable à la chaleur:Conserve sa douceur lors d'une transformation à haute température, telle que la cuisson
Industries et applications ciblées:Produits alimentaires et boissons, boulangerie, confiserie, édulcorants de table
Spécifications techniques
| Les biens immobiliers | Valeur |
|---|---|
| Nom | Neotame |
| Numéro CAS | 165450-17 à 9 |
| Poids moléculaire | 378.46 |
| Formule chimique | C20H30N2O5 |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Point de fusion | 84 à 85 °C |
| Condition de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité |
| Durée de conservation | 2 à 3 ans lorsqu'il est correctement stocké |
Fonctions du produit
- Édulcorant à haute intensité:Fournit une douceur intense avec une utilisation minimale, idéale pour les formulations à faible teneur en calories
- Améliorateur de saveur:Améliore le profil de douceur de divers aliments et boissons sans calories supplémentaires
- Stabilité:Maintient sa saveur et sa douceur même à haute température et dans des conditions acides pendant la transformation et le stockage
- Résultats économiques:Réduit la teneur en sucre tout en fournissant la douceur souhaitée, au profit des consommateurs et des fabricants soucieux de leur santé
Domaines d'application
- Industrie alimentaire:Boissons, produits laitiers, produits de boulangerie et sirops dont la douceur est élevée sans calories
- médicaments:Formules sans sucre, y compris les comprimés à mâcher et les médicaments liquides pour masquer le goût des ingrédients actifs
- Produits nutracéutiques:Suppléments alimentaires pour une saveur agréable sans sucres ajoutés
- Cosmétiques et soins personnels:Produits aromatisés tels que le bain de bouche et le dentifrice pour améliorer le goût
Processus de fabrication
- Produits de base:Synthétisé à partir d'aspartame et de 3,3-diméthylbutyraldéhyde par réactions chimiques
- La synthèse:Produit dans des conditions soigneusement contrôlées pour assurer la pureté et l'efficacité
- Purification:Souscrit à la cristallisation et à la filtration pour atteindre les niveaux de pureté souhaités
- Contrôle de la qualité:Des essais rigoureux garantissent le respect des normes de l'industrie en matière de sécurité et d'efficacité
Pourquoi choisir notre néotame
- Qualité élevée:Fabriqué sous contrôle de qualité strict pour assurer la fiabilité et les performances
- Expertise technique:Une équipe compétente fournit un soutien à la formulation et une assistance technique
- Prix compétitifs:Structures de prix attrayantes pour les commandes en vrac et les formulations spéciales
- La durabilité:Engagé dans des pratiques respectueuses de l'environnement dans l'approvisionnement et la fabrication
Questions fréquemment posées
Dans quels cas Neotame est-il utilisé?
Le néotame est principalement utilisé comme édulcorant à haute intensité et édifiant de saveur dans les aliments, les boissons, les médicaments et les compléments alimentaires.
Est-il sans danger pour la consommation?
Oui, Neotame est considéré comme sûr et a été approuvé par les organismes de réglementation, y compris la FDA.
Comment doit être conservé Neotame?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pour maintenir la stabilité et l'efficacité.
Quelle est la durée de conservation de Neotame?
La durée de conservation typique est d' environ 2 à 3 ans lorsqu' elle est stockée correctement.
Puis-je demander des échantillons pour les tests?
Oui, les échantillons sont disponibles sur demande.
Visuels du produit
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