rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Bahan makanan
Created with Pixso.

Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450

Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450

Nama merek: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ketentuan Pembayaran: T/T, LC, OA
Kemampuan Penyediaan: 3000 ton/bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Shanxi, Cina
Sertifikasi:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450
KAS:
9005-25-8
Aspek:
bubuk
Warna:
Putih sampai putih pucat
Bau:
Netral
Mencicipi:
Netral
Loss on drying:
10 %(w/w) max.
Acetyl groups (on D.S):
1,5 - 2,1 %(w/w)
Phosphate groups (on D.S):
0,135 %(w/w) max.
pH:
5,0 - 6,5
Crude Fat:
0,15 %(w/w) max.
Protein content - N6,25 (as is):
0,5 %(w/w) max.
SO2:
10 mg/kg max.
Arsenic:
0,5 mg/kg max.
Lead:
1,0 mg/kg max.
Mercury:
0,1 mg/kg max.
Brabender viscosity:
at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB
Sieve grain size fraction:
Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.
Total aerobic microbial count:
5 000 /g max.
Enterobacteriaceae:
100 /g max.
Total yeasts count:
250 /g max.
Total moulds count:
250 /g max.
Escherichia coli:
Not detected in 1g
Salmonella:
Not detected in 25g
Storage conditions:
The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.
Storage conditions for PACK material::
We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.
Expiry date of the packed product::
Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.
Best before date of the packed product:
Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Menyoroti:

Air Dingin Membengkak Kekerapan yang Dimodifikasi

,

Putih sampai bubuk Off-White E1414

,

5 Tahun Masa Pelayaran Asetilasi Fosfat Distark

Deskripsi Produk

Pati Termodifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Agen Pengental yang Sangat Baik dengan Stabilitas dalam Air Dingin dan Tekstur yang Ditingkatkan

Pati Termodifikasi E1414 E1422 E1442 E1450
Pati Termodifikasi adalah bahan serbaguna yang dirancang untuk berbagai aplikasi industri. Ia memberikan sifat pengental dan penstabil yang sangat baik, bahkan di lingkungan air dingin.
Manfaat Utama
  • Agen pengental yang sangat baik
  • Memberikan stabilitas dalam air dingin
  • Meningkatkan tekstur dan rasa di mulut
  • Mudah didispersikan dan digunakan
  • Meningkatkan umur simpan produk
Industri Sasaran: Industri Makanan, Minuman, Kertas, Tekstil, dan Perekat.
Aplikasi: Saus, Saus Salad, Makanan Instan, Pelapis Kertas, Ukuran Tekstil, dan Perekat.
Spesifikasi Teknis
Properti Nilai
Penampilan Bubuk
Warna Putih hingga putih pudar
Bau Netral
Rasa Netral
Susut pengeringan 10 %(b/b) maks.
Grup asetil (pada D.S) 1,5 - 2,1 %(b/b)
Grup fosfat (pada D.S) 0,135 %(b/b) maks.
pH 5,0 - 6,5
Lemak kasar 0,15 %(b/b) maks.
Kandungan protein - N6,25 (sebagaimana adanya) 0,5 %(b/b) maks.
SO2 10 mg/kg maks.
Arsen 0,5 mg/kg maks.
Timbal 1,0 mg/kg maks.
Merkuri 0,1 mg/kg maks.
Viskositas Brabender saat tetes 500 UB maks.
Viskositas Brabender pada maksimum 700 - 1 100 UB
Fraksi ukuran butiran saringan - Residu pada 150 µm 2,0 % maks.
Fraksi ukuran butiran saringan - Residu pada 75 µm 35 % maks.
Jumlah mikroba aerobik total 5 000 /g maks.
Enterobacteriaceae 100 /g maks.
Jumlah ragi total 250 /g maks.
Jumlah kapang total 250 /g maks.
Escherichia coli Tidak terdeteksi dalam 1g
Salmonella Tidak terdeteksi dalam 25g
Informasi Penyimpanan
Daya tahan produk dapat bervariasi sesuai dengan jenis kemasan dan pabrik pembuatannya. Informasi yang tepat ditunjukkan pada label dan CoA.
Kami merekomendasikan untuk menyimpan produk dalam kemasan aslinya yang belum dibuka, sebaiknya terlindung dari variasi suhu dan kelembaban yang luas. Setelah dibuka, gunakan produk sesegera mungkin untuk mencegah penyerapan kembali kelembaban.
Tanggal kedaluwarsa: Tanggal pembuatan + 5 tahun, dalam kemasan yang belum dibuka.
Tanggal terbaik sebelum: Tanggal pembuatan + 24 bulan, dalam kemasan yang belum dibuka.
Jenis Pati Termodifikasi
Kode Aditif Nama Umum Deskripsi
E1414 Asetilasi Distarch Gliserol Pati termodifikasi yang digunakan sebagai penstabil dan pengental dalam produk makanan.
E1422 Sodium Starch Glycolate Terikat Silang Memberikan sifat pengental dan pembentuk gel, umumnya digunakan dalam saus dan sup.
E1442 Hidroksipropil Pati Agen pengental yang cocok untuk berbagai produk makanan, meningkatkan tekstur dan stabilitas.
E1450 Pati Asetat Digunakan dalam produk makanan dan non-makanan sebagai pengental dan penstabil, membantu meningkatkan dispersi dan tekstur.
Fungsi Produk
  • Agen Pengental: Meningkatkan viskositas produk makanan, meningkatkan tekstur dan rasa di mulut.
  • Penstabil: Mempertahankan stabilitas fisik dan kimia emulsi, mencegah pemisahan.
  • Agen Pembentuk Gel: Membentuk gel saat didinginkan, ideal untuk produk seperti makanan penutup dan saus.
  • Pengemulsi: Membantu memadukan dan menstabilkan fase minyak dan air dalam formulasi makanan.
Area Aplikasi
  • Industri Makanan: Banyak digunakan dalam saus, sup, saus salad, produk yang dipanggang, dan produk susu untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas.
  • Farmasi: Digunakan dalam formulasi tablet dan suspensi sebagai pengikat dan agen pengental.
  • Kosmetik: Digunakan dalam krim dan losion untuk meningkatkan tekstur dan konsistensi.
  • Aplikasi Industri: Dimasukkan ke dalam produk kertas, tekstil, dan perekat untuk meningkatkan sifat.
Mengapa Memilih Pati Termodifikasi Kami
  • Kualitas Tinggi: Pati termodifikasi kami mematuhi standar keamanan pangan dan bersumber dari produsen terkemuka.
  • Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk berbagai produk makanan, farmasi, kosmetik, dan penggunaan industri.
  • Dukungan Ahli: Tim kami yang berpengetahuan menawarkan bantuan teknis dan panduan formulasi yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda.
  • Komitmen Keberlanjutan: Berfokus pada praktik pengadaan dan manufaktur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa itu Pati Termodifikasi?
Pati termodifikasi adalah pati yang telah dimodifikasi secara kimia atau fisik untuk meningkatkan sifat fungsionalnya untuk berbagai aplikasi.
Apa manfaat menggunakan Pati Termodifikasi?
Mereka memberikan peningkatan sifat pengentalan, penstabilan, pengemulsian, dan pembentukan gel, menjadikannya ideal untuk berbagai produk.
Apakah Pati Termodifikasi aman untuk dikonsumsi?
Ya, pati termodifikasi umumnya diakui aman jika digunakan sesuai dengan pedoman yang disetujui dalam aplikasi makanan.
Apa saja beberapa aplikasi umum Pati Termodifikasi?
Mereka umumnya digunakan dalam saus, sup, produk susu, farmasi, dan kosmetik.
Bagaimana Pati Termodifikasi harus disimpan?
Mereka harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan panas untuk mempertahankan kualitas dan fungsinya.
Visual Produk
Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 0 Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 1 Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 2 Pati Modifikasi E1414 E1422 E1442 E1450 3