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Ingredienti alimentari
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Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici

Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici

Marchio: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento: T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento: 3000 tonnellate/mese
Informazione dettagliata
Luogo di origine:
Shanxi, Cina
Certificazione:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Acido gluconico
Alias:
Acido D-gluconico
Formula chimica:
C6H12O7
peso molecolare:
196.155
CAS NO.:
526-95-4
EINECS:
208-401-4
Punto di fusione:
131 ℃
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Imballaggi particolari:
Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco
Evidenziare:

Acido gluconico

,

intermedio chimico versatile

,

Agente chelante eccellente Acido D-gluconico

Descrizione di prodotto
Acido gluconico / D-acido gluconico CAS 526-95-4
L'acido gluconico è un acido aldonico formato sostituendo il gruppo aldeide nella posizione 1 del glucosio con un gruppo carbossile.È ampiamente utilizzato in varie applicazioni industriali e farmaceutiche a causa delle sue proprietà uniche.
Principali vantaggi
  • Intermediario chimico versatile
  • Eccellente agente chelante
  • Biodegradabile e rispettoso dell'ambiente
Industria di riferimento e applicazioni
Prodotti farmaceutici, alimenti e bevande, prodotti per la pulizia e finitura dei metalli.
Specifiche tecniche
Nome Acido gluconico
Alias Acido D-gluconico
Formula chimica C6H12O7
Peso molecolare 196.155
Numero CAS. 526-95-4
EINECS 208-401-4
Punto di fusione 131 °C
Introduzione del prodotto
L'acido gluconico è un acido organico derivato dal glucosio attraverso la reazione ossidativa mediata da alcuni batteri o enzimi.e è ampiamente riconosciuto per le sue applicazioni negli alimentiL'acido gluconico è apprezzato per la sua lieve acidità, la sua stabilità e le sue proprietà multifunzionali.
Specifiche fisiche e chimiche
Nome comune Acido gluconico
Formula chimica C6H12O7
Numero CAS 526-95-9
Apparizione Polvere cristallina bianca
Peso molecolare 178.16 g/mol
Solubilità Solubbile in acqua
pH Tipicamente intorno a 3,5 - 5.0
Funzioni del prodotto
  • Acidulante:Fornisce un gusto acido lieve nei prodotti alimentari, migliorando il sapore senza sopraffare.
  • Agente chelante:Si lega agli ioni metallici, migliorando la stabilità e l'efficacia dei conservanti e degli antiossidanti.
  • Regolatore del pH:Aiuta a mantenere livelli di pH ottimali in varie formulazioni, in particolare in alimenti e cosmetici.
  • Conservanti alimentari:Prolunga la durata di conservazione inibendo la crescita microbica.
Aree di applicazione
  • Industria alimentare:Utilizzato nei prodotti alimentari e nelle bevande come acidante, conservante e rinforzatore del sapore.
  • Prodotti farmaceuticiIncorporato nelle formulazioni per migliorare la stabilità e la solubilità dei principi attivi.
  • Cosmetici:Utilizzato nei prodotti per la cura personale per regolare il pH e come agente chelante.
  • Applicazioni industriali:Utilizzato in varie applicazioni che richiedono la regolazione del pH e il legame degli ioni metallici.
Processo di produzione
  • Fermentazione:L'acido gluconico è tipicamente prodotto attraverso la fermentazione del glucosio utilizzando batteri specifici come Gluconobacter.
  • Purificazione:L'acido ottenuto viene purificato per ottenere le specifiche di qualità desiderate.
  • Controllo della qualità:Ogni lotto viene rigorosamente testato per la purezza, l'acidità e il rispetto degli standard industriali.
Perché scegliere noi
  • Alta qualità:Il nostro acido gluconico proviene da fornitori affidabili e prodotto secondo rigorose misure di controllo della qualità.
  • Applicazioni versatili:Adatto a una vasta gamma di usi in alimenti, prodotti farmaceutici, cosmetici e applicazioni industriali.
  • Supporto esperto:Il nostro team di esperti fornisce assistenza tecnica e consulenza sulla formulazione su misura per le vostre esigenze specifiche.
  • Impegno di sostenibilità:Concentrati su pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente.
Domande frequenti
Q1: Cos'è l'acido gluconico?
A1: L'acido gluconico è un acido organico derivato dal glucosio, noto per le sue applicazioni come acidulante e chelatante.
D2: Quali sono i vantaggi dell'uso dell'acido gluconico?
A2: migliora il sapore, stabilizza le formulazioni, mantiene un pH ottimale e funge da conservante alimentare.
D3: L'acido gluconico è sicuro da consumare?
R3: Sì, l'acido gluconico è considerato sicuro per l'uso in prodotti alimentari e farmaceutici quando è conforme alle linee guida normative.
D4: Quali sono le applicazioni tipiche dell'acido gluconico?
A4: Le applicazioni comuni comprendono prodotti alimentari, prodotti farmaceutici, cosmetici e usi industriali.
D5: Quali sono le condizioni di conservazione raccomandate per l'acido gluconico?
A5: Per mantenere la qualità, deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dai contaminanti.
Immagini del prodotto
Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici 0 Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici 1 Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici 2 Acido gluconico D-acido gluconico CAS 526-95-4 Agente chelante Conservante biodegradabile per alimenti e prodotti farmaceutici 3