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食品材料
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グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料

グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料

ブランド名: Zorui
MOQ: サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg
支払条件: T/T、LC、OA
供給能力: 3000トン/月
詳細情報
起源の場所:
山西省、中国
証明:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
グルコン酸
エイリアス:
D-グルコン酸
化学式:
C6H12O7
分子量:
196.155
CAS番号:
526-95-4
アイネクス:
208-401-4
融点:
131℃
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
パッケージの詳細:
正味重量 25kg または 200kg/パッケージ
ハイライト:

用途の広い化学中間体 グルコン酸

,

優れたキレート剤 D-グルコン酸

,

生分解性 CAS 526-95-4

製品の説明
グルコン酸 / D-グルコン酸 CAS 526-95-4
グルコン酸は、グルコースの1位のアルデヒド基をカルボキシル基に置き換えることによって形成されるアルドン酸です。その独特の特性により、さまざまな産業および製薬用途で広く使用されています。
主な利点
  • 多用途の化学中間体
  • 優れたキレート剤
  • 生分解性で環境に優しい
対象産業と用途
医薬品、食品および飲料、洗浄製品、金属仕上げ。
技術仕様
名前 グルコン酸
別名 D-グルコン酸
化学式 C6H12O7
分子量 196.155
CAS番号 526-95-4
EINECS 208-401-4
融点 131 ℃
製品紹介
グルコン酸は、特定の細菌または酵素によって媒介される酸化反応を介してグルコースから派生した有機酸です。グルコノデルタラクトン(GDL)などのさまざまな形態で存在し、食品、医薬品、産業分野での用途で広く認識されています。グルコン酸は、その穏やかな酸味、安定性、および多機能な特性で評価されています。
物理的および化学的仕様
一般名 グルコン酸
化学式 C6H12O7
CAS番号 526-95-9
外観 白色結晶性粉末
分子量 178.16 g/mol
溶解性 水溶性
pH 通常約3.5〜5.0
製品機能
  • 酸味料: 食品に穏やかな酸味を与え、風味を損なうことなく風味を向上させます。
  • キレート剤: 金属イオンを結合し、安定性を向上させ、防腐剤と抗酸化剤の効果を高めます。
  • pH調整剤: さまざまな製剤、特に食品や化粧品において、最適なpHレベルを維持するのに役立ちます。
  • 食品防腐剤: 微生物の増殖を抑制することにより、保存期間を延長します。
適用分野
  • 食品産業: 酸味料、防腐剤、風味増強剤として食品および飲料に使用されます。
  • 医薬品: 有効成分の安定性と溶解性を向上させるために製剤に組み込まれています。
  • 化粧品: pH調整およびキレート剤としてパーソナルケア製品に使用されます。
  • 工業用途: pH調整と金属イオン結合を必要とするさまざまな用途に利用されています。
製造プロセス
  • 発酵: グルコン酸は通常、グルコノバクターなどの特定の細菌を使用してグルコースを発酵させることによって生成されます。
  • 精製: 得られた酸は、所望の品質仕様を達成するために精製されます。
  • 品質管理: 各バッチは、純度、酸度、および業界基準への準拠について厳密にテストされます。
当社を選ぶ理由
  • 高品質: 当社のグルコン酸は、評判の良いサプライヤーから調達され、厳格な品質管理措置の下で製造されています。
  • 多用途な用途: 食品、医薬品、化粧品、および工業用途の幅広い用途に適しています。
  • 専門家のサポート: 当社の知識豊富なチームは、お客様の特定のニーズに合わせた技術支援と製剤ガイダンスを提供します。
  • 持続可能性への取り組み: 環境に配慮した調達および製造慣行に重点を置いています。
よくある質問
Q1: グルコン酸とは何ですか?
A1: グルコン酸は、グルコースから派生した有機酸であり、酸味料およびキレート剤としての用途で知られています。
Q2: グルコン酸を使用する利点は何ですか?
A2: 風味を向上させ、製剤を安定させ、最適なpHを維持し、食品防腐剤として機能します。
Q3: グルコン酸は摂取しても安全ですか?
A3: はい、グルコン酸は、規制ガイドラインに準拠している場合、食品および医薬品への使用が安全であると考えられています。
Q4: グルコン酸の一般的な用途は何ですか?
A4: 一般的な用途には、食品、医薬品、化粧品、および工業用途が含まれます。
Q5: グルコン酸の推奨保管条件は何ですか?
A5: 品質を維持するために、湿気や汚染物質から離れた、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
製品画像
グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料 0 グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料 1 グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料 2 グルコン酸 D-グルコン酸 CAS 526-95-4 キレート剤 生分解性 食品および医薬品用保存料 3