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Ingredientes alimentares
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Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos

Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos

Nome da marca: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Shanxi, China
Certificação:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Ácido Gluconic
Alias:
Ácido D-Glucônico
Fórmula Química:
C6H12O7
peso molecular:
196.155
Nº CAS.:
526-95-4
Einecs:
208-401-4
Ponto de fusão:
131 ℃
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Detalhes da embalagem:
Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Destacar:

Ácido glucónico

,

intermediário químico versátil

,

Excelente agente quelante Ácido D-glucônico

Descrição do produto
Ácido glucónico / Ácido D-glucónico CAS 526-95-4
O ácido glucónico é um ácido aldônico formado pela substituição do grupo aldeído na posição 1 da glicose por um grupo carboxilo.É amplamente utilizado em várias aplicações industriais e farmacêuticas devido às suas propriedades únicas.
Principais benefícios
  • Intermediário químico versátil
  • Excelente agente quelante
  • Biodegradável e respeitável do ambiente
Indústrias-alvo e aplicações
Farmacêuticos, alimentos e bebidas, produtos de limpeza e acabamento de metais.
Especificações técnicas
Nome Ácido glucónico
Nome falso Ácido D-glucónico
Fórmula química C6H12O7
Peso molecular 196.155
Número CAS. 526-95-4
EINECS 208-401-4
Ponto de fusão 131 °C
Introdução ao produto
O ácido glucônico é um ácido orgânico derivado da glicose através da reação oxidativa mediada por certas bactérias ou enzimas.e é amplamente reconhecido pelas suas aplicações em alimentosO ácido glucônico é valorizado pela sua acidez leve, estabilidade e propriedades multifuncionais.
Especificações físicas e químicas
Nome comum Ácido glucónico
Fórmula química C6H12O7
Número CAS 526-95-9
Aparência Pó cristalino branco
Peso Molecular 178.16 g/mol
Solubilidade Solúvel em água
pH Normalmente entre 3,5 e 5.0
Funções do produto
  • Acidulante:Fornece um sabor ácido suave nos produtos alimentares, aumentando o sabor sem sobrecarregar.
  • Agente quelante:Liga íons metálicos, melhorando a estabilidade e aumentando a eficácia dos conservantes e antioxidantes.
  • Regulador de pH:Ajuda a manter níveis de pH ideais em várias formulações, particularmente em alimentos e cosméticos.
  • Conservante alimentar:Prolonga a vida útil inibindo o crescimento microbiano.
Áreas de aplicação
  • Indústria alimentar:Usado em produtos alimentares e bebidas como acidulante, conservante e potenciador de sabor.
  • Produtos farmacêuticosIncorporado em formulações para melhorar a estabilidade e solubilidade dos ingredientes ativos.
  • Produtos cosméticosUtilizado em produtos de higiene pessoal para ajuste do pH e como agente quelante.
  • Aplicações industriais:Utilizado em várias aplicações que requerem regulação do pH e ligação de íons metálicos.
Processo de Fabricação
  • Fermentação:O ácido glucônico é tipicamente produzido através da fermentação da glicose usando bactérias específicas, como a Gluconobacter.
  • Purificação:O ácido resultante é purificado para obter as especificações de qualidade desejadas.
  • Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado para pureza, acidez e conformidade com os padrões da indústria.
Por que escolher-nos
  • Alta Qualidade:O nosso Ácido Glucónico é fornecido por fornecedores respeitáveis e produzido sob rigorosos controlos de qualidade.
  • Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de usos em alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e aplicações industriais.
  • Apoio de especialistas:A nossa equipa de especialistas fornece assistência técnica e orientações de formulação adaptadas às suas necessidades específicas.
  • Compromisso de sustentabilidade:Concentrada em fontes e práticas de fabrico ambientalmente responsáveis.
Perguntas Frequentes
P1: O que é o ácido glucônico?
A: O ácido glucónico é um ácido orgânico derivado da glicose, conhecido pelas suas aplicações como acidulante e quelante.
P2: Quais são os benefícios do uso de ácido glucônico?
A2: Melhora o sabor, estabiliza as formulações, mantém o pH ideal e serve como conservante de alimentos.
P3: O ácido glucônico é seguro para consumo?
R3: Sim, o ácido glucônico é considerado seguro para utilização em produtos alimentares e farmacêuticos, desde que esteja em conformidade com as orientações regulamentares.
Q4: Quais são as aplicações típicas do ácido glucónico?
A4: As aplicações comuns incluem produtos alimentares, produtos farmacêuticos, cosméticos e usos industriais.
Q5: Quais são as condições de armazenagem recomendadas para o ácido glucónico?
A5: Deve ser armazenado num local fresco e seco, afastado da umidade e dos contaminantes para manter a sua qualidade.
Imagens do produto
Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos 0 Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos 1 Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos 2 Ácido glucónico Ácido D-glucónico CAS 526-95-4 Agente quelante Conservante biodegradável para alimentos e produtos farmacêuticos 3