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Eritorbato di sodio (D-isoascorbato di sodio) - Conservante antiossidante per mantenere il colore degli alimenti e prolungare la durata di conservazione

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Eritorbato del sodio

Cas:

6381-77-7

Altro nome:

sodio D-isoascorbato, acido eritorbico

Massa molecolare relativa:

216.13

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

Proprietà antiossidanti dell'Eritorbato di sodio

Prolunga la durata di conservazione del D-isoascorbato di sodio

Mantiene il colore degli alimenti acido eritorbico

Descrizione di prodotto

Eritorbato di Sodio CAS 6381-77-7

L'Eritorbato di Sodio (D-isoascorbato di Sodio) è un conservante antiossidante essenziale nell'industria alimentare. Mantiene efficacemente il colore e la lucentezza degli alimenti, preserva il sapore naturale, prolunga la durata di conservazione e fornisce una protezione sicura e non tossica.

Vantaggi Chiave

Mantiene il colore e la lucentezza degli alimenti
Preserva il sapore naturale
Prolunga la durata di conservazione
Potenti proprietà antiossidanti
Sicuro e non tossico

Settori e Applicazioni Target:Prodotti a base di carne, frutta, verdura, cibi in scatola, marmellate, birra, bevande analcoliche, tè alla frutta, succhi di frutta, vino e varie formulazioni alimentari.

Specifiche Tecniche

Nome	Massa Molecolare Relativa
D-isoascorbato di Sodio, Acido Eritorbico	216.13

Introduzione al Prodotto

L'Eritorbato di Sodio è un sale di sodio dell'acido eritrobbico, uno stereoisomero dell'acido ascorbico (Vitamina C). Come additivo alimentare E315, fornisce eccezionali proprietà antiossidanti che preservano il sapore e il colore nei prodotti alimentari. La sua efficacia nel prevenire il deterioramento ossidativo lo rende prezioso in diverse formulazioni alimentari.

Specifiche Fisiche e Chimiche

Proprietà	Specifica
Formula Chimica	C6H7NaO6
Aspetto	Polvere cristallina da bianca a biancastra
Peso Molecolare	198.11 g/mol
Solubilità	Solubile in acqua
Valore pH	6.0 - 7.0 (soluzione all'1%)
Densità	Circa 1.1 g/cm³
Condizioni di Stoccaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità
Durata di Conservazione	Tipicamente 2 - 3 anni se conservato correttamente

Funzioni del Prodotto

Antiossidante: Protegge i prodotti alimentari dai danni ossidativi, mantenendo la freschezza e prolungando la durata di conservazione
Conservante: Previene la perdita di colore e sapore in carni, cibi in scatola e bevande
Esaltatore di Sapore: Preserva il gusto generale riducendo le reazioni di ossidazione
Integratore Nutrizionale: Fornisce benefici antiossidanti simili alla Vitamina C

Aree di Applicazione

Industria Alimentare: Carni trasformate, prodotti in scatola, salse e bevande
Cosmetici: Formulazioni per la cura della pelle per le proprietà antiossidanti
Prodotti Farmaceutici: Integratori vitaminici che richiedono la stabilizzazione dei nutrienti
Alimenti per Animali: Alimenti per il bestiame per migliorare la qualità nutrizionale e la durata di conservazione

Processo di Produzione

Approvvigionamento delle Materie Prime: Derivato dall'acido eritrobbico attraverso la neutralizzazione con carbonato di sodio o bicarbonato
Sintesi: Condizioni di reazione controllate garantiscono un'elevata resa e qualità
Purificazione: Il processo di cristallizzazione rimuove le impurità per raggiungere le specifiche
Controllo Qualità: Test completi garantiscono la conformità agli standard di sicurezza alimentare

Perché Scegliere il Nostro Eritorbato di Sodio

Alta Qualità: Prodotto sotto rigorosi controlli di qualità per efficacia e affidabilità
Competenza Tecnica: Un team esperto fornisce supporto alla formulazione e assistenza tecnica
Prezzi Competitivi: Prezzi interessanti sia per ordini all'ingrosso che per formulazioni speciali
Sostenibilità: Pratiche di approvvigionamento e produzione responsabili dal punto di vista ambientale

Domande Frequenti

Per cosa viene utilizzato l'Eritorbato di Sodio?

L'Eritorbato di Sodio viene utilizzato principalmente come antiossidante e conservante nei prodotti alimentari, contribuendo a mantenere il sapore e il colore.

È sicuro per il consumo?

Sì, l'Eritorbato di Sodio è generalmente riconosciuto come sicuro se utilizzato secondo le linee guida stabilite negli alimenti e negli integratori.

Come deve essere conservato?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità per mantenere la stabilità e l'efficacia.

Qual è la durata di conservazione dell'Eritorbato di Sodio?

L'Eritorbato di Sodio ha tipicamente una durata di conservazione di 2 o 3 anni se conservato correttamente.

Posso richiedere dei campioni per i test?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per maggiori informazioni.

Elementi Visivi del Prodotto

Campione del Prodotto

Imballaggio Industriale

Struttura Chimica

Test di Controllo Qualità

Etichette:

Estratto di lievito CAS 8013-01-2 - Esaltatore di sapidità Umami e coadiuvante della fermentazione per alimenti e bevande

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Solfato di sodio per uso alimentare CAS 7757-82-6 Polvere cristallina bianca per applicazioni industriali e alimentari

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Glicerolo tristearato (GTS) Emulsionante e addensante alimentare per migliorare la stabilità negli alimenti e nei cosmetici

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L-Carnitina L-Tartrato ad alta purezza LCLT CAS 36687-82-8 per il metabolismo energetico e la nutrizione sportiva

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche