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食品材料
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アロース D-プシコース イチジク糖 - 食品および飲料用途向けの高溶解度、低カロリー血糖値調整剤

アロース D-プシコース イチジク糖 - 食品および飲料用途向けの高溶解度、低カロリー血糖値調整剤

ブランド名: Zorui
MOQ: サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg
支払条件: T/T、LC、OA
供給能力: 3000トン/月
詳細情報
起源の場所:
山西省、中国
証明:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
アルロース/D-プシコース
カス:
551-68-8
エイリアス:
D-プシコース、イチジクシュガー
主な原材料:
希少な砂糖
主要な栄養素:
甘味が高く、溶けやすく、低カロリー、低血糖
主効果:
脂肪肝酵素を阻害し、腸内α-グルコシダーゼを阻害する
に適しています:
肥満の人、中高年の人
保管方法:
常温・防湿
化学式:
C6H12O6
モル質量:
180.16 g-mol-1
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
パッケージの詳細:
正味重量 25kg または 200kg/パッケージ
ハイライト:

低カロリーアロース

,

血糖値調整剤 D-プシコース

,

良好な溶解性 イチジク糖

製品の説明
アロース / D-プシコース (CAS 551-68-8)
D-プシコース(イチジク糖) - 最も有望なスクロース代替品
プシコースは、ヘキソースとケトースに分類される糖で、D-フルクトースの3番目の炭素の異性体です。IUPAC名は(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン-2-オンで、プシコースは血糖値調節など、ユニークな利点を提供します。米国フードナビゲーターによって認められており、高い可能性を秘めたスクロース代替品として際立っています。
  • 血糖値を調節
  • スクロースの代替となる可能性
  • 低カロリー
  • 良好な溶解性
対象業界:食品および飲料、健康とウェルネス
用途:砂糖代替品、栄養補助食品
技術仕様
外国名プシコース
別名D-プシコース、イチジク糖
主な原材料希少糖
主な栄養素高甘味度、良好な溶解性、低カロリー、低血糖
主な効果脂肪肝酵素の阻害、腸内α-グルコシダーゼの阻害
適している人肥満の人、中年および高齢者
保管方法常温、防湿
化学式C6H12O6
分子量180.16 g-mol-1
アロース(D-プシコース)製品紹介
アロース、別名D-プシコースは、低カロリーの糖であり、甘さと血糖値への影響が少ないことで人気を集めている希少糖です。この天然に存在する糖は、特定の果物に少量含まれており、従来の砂糖に関連するカロリーなしで砂糖のような味を提供することで知られています。アロースは、健康志向の消費者や砂糖摂取量を減らしたい人にとって魅力的な代替品です。
物理的および化学的仕様
一般名アロース(D-プシコース)
化学式C6H12O6
CAS番号551-68-8
外観白色結晶性粉末
甘味度スクロースの約70%
カロリー1グラムあたり0.2 kcal
溶解性水によく溶ける
後味の少ない砂糖に似ている
製品機能
  • 甘味料:甘い風味を提供し、さまざまな食品および飲料用途で砂糖の優れた代替品となります。
  • 低カロリーオプション:従来の砂糖のカロリーなしで甘さを提供し、より健康的な食生活を促進します。
  • 血糖値調節剤:血糖値への影響が無視できるほどであり、糖尿病患者や体重管理をしている人に適しています。
  • テクスチャエンハンサー:製品のテクスチャを向上させ、砂糖のそれを模倣するボディと口当たりを提供します。
適用分野
  • 食品および飲料業界:スナック、飲料、デザートなど、低カロリーおよび無糖製品で一般的に使用されています。
  • ベーカリー製品:焼き菓子に使用され、水分とテクスチャを維持しながら甘さを提供します。
  • 乳製品:ヨーグルト、アイスクリーム、クリームに組み込まれ、カロリーを追加せずに風味を向上させます。
  • 栄養補助食品:健康志向の消費者をターゲットとした栄養補助食品および機能性食品に使用されています。
製造プロセス
  • 抽出:アロースは通常、イチジクなどの天然源から抽出されるか、D-フルクトースからの酵素プロセスを通じて開発されます。
  • 精製:抽出されたアロースは、不純物を除去し、糖を濃縮するために精製されます。
  • 品質管理:各バッチは、純度、甘味、および食品安全基準への準拠について厳密にテストされます。
当社を選ぶ理由
  • 高品質:当社のアロースは、評判の良いメーカーから供給され、厳格な品質管理措置の下で製造されています。
  • 多様な用途:食品、飲料、栄養補助食品など、幅広い用途に適しています。
  • 専門家のサポート:当社の知識豊富なチームは、お客様の特定のニーズに合わせた技術支援と処方ガイダンスを提供します。
  • 持続可能性への取り組み:環境に配慮した調達および製造慣行に重点を置いています。
よくある質問
Q1: アロース(D-プシコース)とは何ですか?
A1: アロースは、従来の砂糖と同様の甘さを提供しますが、カロリーが最小限で、血糖値への影響が無視できる低カロリーの糖です。
Q2: アロースを使用する利点は何ですか?
A2: 甘さ、低カロリー含有量、血糖値への影響が最小限で、食品のテクスチャを向上させます。
Q3: アロースは安全に摂取できますか?
A3: はい、アロースは一般的に安全(GRAS)と認識されており、規制当局によって食品用途での使用が承認されています。
Q4: アロースの一般的な用途は何ですか?
A4: 一般的な用途には、低カロリー食品、飲料、焼き菓子、乳製品、および栄養補助食品が含まれます。
Q5: アロースはどのように保管する必要がありますか?
A5: 品質と保存期間を維持するために、湿気や直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
製品画像
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