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Açúcar de figo Allulose D-Psicose - Regulador de açúcar no sangue de baixa caloria, alta solubilidade, aplicações em alimentos e bebidas

Açúcar de figo Allulose D-Psicose - Regulador de açúcar no sangue de baixa caloria, alta solubilidade, aplicações em alimentos e bebidas

MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Embalagem padrão: Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Período de entrega: Em 3 dias úteis
Método de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de fornecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Alulose/D-Psicose
Cas:
551-68-8
Alias:
D-psicose, açúcar de figo
Matéria Prima Principal:
Açúcar escasso
Nutrientes principais:
Alta doçura, boa solubilidade, baixa caloria, baixo nível de açúcar no sangue
Efeitos principais:
Inibir enzimas hepáticas gordurosas, inibir a α-glicosidase intestinal
Adequado para:
Pessoas obesas, pessoas de meia-idade e idosos
Método de armazenamento:
Temperatura ambiente e à prova de umidade
Fórmula Química:
C6H12O6
Massa molar:
180,16 g-mol-1
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:

Alulose de baixa caloria

,

Regulador de açúcar no sangue D- Psicose

,

Açúcar de figueira de boa solubilidade

Descrição do produto
Alulose / D-Psicose (CAS 551-68-8)
D-psicose (açúcar de figueira) - O substituto mais promissor da sacarose
A psicose, um açúcar classificado como hexose e cetose, é um isômero diferencial do terceiro carbono da D-frutose.3,4,5A Psicose, reconhecida pela Food Navigator dos EUA, destaca-se como uma alternativa de sacarose de alto potencial.
  • Regula a Glicose no Sangue
  • Substituto potencial da sacarose
  • Baixo teor calórico
  • Boa solubilidade
Indústrias-alvo:Alimentos e bebidas, saúde e bem-estar
Aplicações:Substituto do açúcar, suplementos alimentares
Especificações técnicas
Nome estrangeiroPsicose
Nome falsoD-psicose, açúcar de figueira
Matéria-prima principalAçúcar escasso
Principais nutrientesAlta doçura, boa solubilidade, baixa caloria, baixo nível de açúcar no sangue
Principais efeitosInibe as enzimas do fígado gordo, inibe a α- glucosidase intestinal
Adequado paraPessoas obesas, de meia-idade e idosas
Método de armazenamentoTemperatura ambiente e resistência à humidade
Fórmula químicaC6H12O6
Massa molar.180.16 g-mol-1
Introdução ao produto alulose (D-psicose)
A alulose, também conhecida como D-Psicose, é um açúcar de baixa caloria e monossacarídeo raro que ganhou popularidade por sua doçura e impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.Este açúcar natural é encontrado em pequenas quantidades em certas frutas e é reconhecido por sua capacidade de fornecer um sabor de açúcar sem as calorias associadas aos açúcares tradicionaisA alulose é uma alternativa atraente para os consumidores conscientes da sua saúde e para aqueles que procuram reduzir a ingestão de açúcar.
Especificações físicas e químicas
Nome comumAlulose (D-Psicose)
Fórmula químicaC6H12O6
Número CAS551-68-8
AparênciaPó cristalino branco
Nível de doçuraAproximadamente 70% do teor de sacarose
Calorias0.2 kcal por grama
SolubilidadeMuito solúvel em água
SaborSemelhante ao açúcar com mínimo sabor
Funções do produto
  • Doces:Fornece um perfil de sabor doce, tornando-o uma excelente alternativa ao açúcar em várias aplicações de alimentos e bebidas.
  • Opção de baixa caloria:Contribui para a doçura sem as calorias dos açúcares tradicionais, promovendo escolhas alimentares mais saudáveis.
  • Regulador de açúcar no sangue:Tem um efeito insignificante nos níveis de glicose no sangue, tornando- o adequado para diabéticos e para aqueles que controlam o seu peso.
  • Melhorador de textura:Melhora a textura dos produtos, proporcionando uma sensação corporal e bucal que imita a dos açúcares.
Áreas de aplicação
  • Indústria de alimentos e bebidas:Comumente usado em produtos de baixa caloria e sem açúcar, incluindo lanches, bebidas e sobremesas.
  • Produtos de panificação:Usado em produtos de panificação para fornecer doçura, mantendo a umidade e textura.
  • Produtos lácteos:Incorporado em iogurtes, sorvetes e cremes para melhorar o sabor sem adição de calorias.
  • Nutraceuticals:Utilizado em suplementos alimentares e alimentos funcionais destinados a consumidores conscientes da sua saúde.
Processo de Fabricação
  • Extração:A alulose é tipicamente extraída de fontes naturais como figos ou desenvolvida através de processos enzimáticos a partir de D-frutose.
  • Purificação:A alulose extraída é purificada para remover impurezas e concentrar o açúcar.
  • Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, doçura e conformidade com as normas de segurança alimentar.
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  • Alta Qualidade:A nossa Allulose é proveniente de fabricantes respeitáveis e produzida sob rigorosos controlos de qualidade.
  • Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de usos em alimentos, bebidas e produtos nutracêuticos.
  • Apoio de especialistas:A nossa equipa de especialistas fornece assistência técnica e orientações de formulação adaptadas às suas necessidades específicas.
  • Compromisso de sustentabilidade:Concentrada em fontes e práticas de fabrico ambientalmente responsáveis.
Perguntas Frequentes
P1: O que é a alulose (D-psicose)?
A: A alulose é um açúcar de baixa caloria que proporciona uma doçura semelhante ao açúcar tradicional, mas com calorias mínimas e um efeito insignificante no açúcar no sangue.

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P2: Quais são os benefícios do uso de Allulose?
A2: Oferece doçura, baixo teor calórico, impacto mínimo no açúcar no sangue e melhora a textura dos produtos alimentares.
P3: A Allulose é segura para consumo?
R3: Sim, a alulose é geralmente reconhecida como segura (GRAS) e aprovada para utilização em aplicações alimentares pelas autoridades reguladoras.
Q4: Quais são as aplicações típicas da Allulose?
A4: As aplicações comuns incluem alimentos de baixa caloria, bebidas, produtos de panificação, produtos lácteos e suplementos alimentares.
P5: Como deve ser armazenada a Allulose?
A5: Deve ser conservado num local fresco e seco, afastado da umidade e da luz solar direta, para manter a sua qualidade e a sua vida útil.
Imagens do produto
Allulose product sample showing white crystalline powder
Allulose industrial packaging and storage solutions
Chemical structure diagram of Allulose (D-Psicose)
Quality control testing procedures for Allulose manufacturing
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