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에리트리톨 설탕 알코올 - 천연 감미료 저칼로리 높은 온도에서 안정적
| MOQ: | 샘플의 경우 500g, 1kg 또는 25kg, 상업 주문의 경우 1000kg |
| 표준 포장: | 순중량 25kg 또는 200kg/포장 |
| 배송 기간: | 영업일 기준 3일 후 |
| 결제수단: | T/T, LC, OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
상세 정보
원래 장소
중국 산시성
브랜드 이름
Zorui
인증
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
이름:
에리트리톨
별명:
(R,S)-1,2,3,4-부탄테트롤
화학식:
C4H10O4
분자량:
122.12
CAS 번호:
149-32-6
Einecs No.:
205-737-3
녹는점:
118~120℃
비등점:
330 ℃
수용성:
매우 가용성
밀도:
1.451g/cm³
모습:
백색 결정성 분말
인화점:
208.7℃
애플리케이션:
감미료
견본:
사용 가능
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 중국의 기타 항구
포트:
천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구
거래기간:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
해운:
급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+
저장:
시원하고 건조하며 통풍이 잘 되는 장소; 습기와 고열을 피하세요
강조하다:
천연 감미료 에리트리톨
,저 칼로리 설탕 술
,고온에서 안정적 인 폴리올
제품 설명
에리트리톨 CAS 149-32-6
천연 감미료 전반
에리트리톨 (Erythritol) 은 분자 공식 C4H10O4 를 가진 4 탄소 설탕 알코올 (폴리올) 이다. 이 자연 감미료는 곰팡이, 멜론, 포도, 파리 등 자연에서 널리 발견된다.그리고 소량의 동물성 액체와 발효 식품에서 검출될 수 있습니다.포도당 발효를 통해 생성 된 에리트리톨은 흰색 결정 분말로 생김으로써 脆고 달콤한 맛을 낸다.
에리트리톨은 높은 온도와 넓은 pH 범위에서 탁월한 안정성을 제공합니다. 입에 녹으면 가벼운 냉각 감각을 제공합니다.다양한 식품용 용도로 적합하도록.
주요 이점
- 천연 감미료
- 높은 온도 에서 안정적
- 넓은 pH 범위 안정성
- 가벼운 냉각 감각
대상 산업 및 응용 분야
설탕 없는 제품, 저칼로리 식품, 과자, 음료 등이 적용된다.
기술 사양
| 속성 | 가치 |
|---|---|
| 이름 | 에리트리톨 |
| 별명 | (R,S) -12,3,4-부타네테롤 |
| 화학적 수식 | C4H10O4 |
| 분자량 | 122.12 |
| CAS 번호 | 149-32-6 |
| EINECS 번호 | 205-737-3 |
| 녹는점 | 118 ~ 120 °C |
| 끓는점 | 330 °C |
| 수분 용해성 | 매우 용해 |
| 밀도 | 1.451g/cm3 |
| 외모 | 흰색 결정 분말 |
| 플래시 포인트 | 208.7 °C |
| 적용 | 감미료 |
제품 기능
- 저칼로리 감미료:설탕과 같은 칼로리 없이 달콤함을 제공해 체중 조절에 도움이 됩니다.
- 설탕 대체물:설탕 대안으로 다양한 식품 및 음료에 사용됩니다.
- 치과 건강:소화성 물질이 아닙니다. 치아실종을 촉진하거나 골칫거리에 기여하지 않습니다.
- 수분 보유:양조품의 수분을 유지시키고 질감을 개선하고 보관기간을 연장합니다.
응용 분야
- 식품 산업:저칼로리, 설탕 없는, 그리고 간식, 디저트, 그리고 음료 같은 당뇨병 친화적인 제품에서 사용됩니다.
- 영양제품:일반적으로 단백질 보충제, 식사 대체제, 건강 바에 많이 들어 있습니다.
- 의약품:향을 개선하기 위해 약물 및 보충제에서 감미료로 사용됩니다.
- 화장품:간혹 구강 관리 제품 및 화장품에 포함됩니다.
제조 과정
- 발효:에리트리톨은 효모 또는 박테리아를 사용하여 포도당 발효를 통해 생성됩니다.
- 정화:생성된 제품은 불순물을 제거하고 높은 순도를 달성하기 위해 정화 과정을 거칩니다.
- 품질 관리:엄격한 테스트는 안전 및 규제 표준의 준수를 보장합니다.
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- 전문지식:설탕 대체물의 제조 및 응용에 대한 풍부한 경험.
- 사용자 정의 옵션:특정 고객 요구와 애플리케이션을 충족시키기 위해 구성을 조정할 수 있는 능력
- 신뢰성 있는 공급망:효율적인 물류, 전 세계 고객에게 신속한 배달을 보장합니다.
자주 묻는 질문
에리트리톨은 어떤 용도로 사용됩니까?
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예금 요청무료 샘플 요청에리트리톨은 주로 다양한 식품 및 음료 제품에서 저칼로리 감미료 및 설탕 대체제로 사용됩니다.
에리트리톨은 안전합니까?
네, 보건 당국으로부터 안전하다고 인정되며, 소화물 발생이 없습니다.
설탕과 비교하면 달콤한 맛은?
에리트리톨은 사카로즈와 약 60-80%의 단맛을 가지고 있으며, 칼로리가 적은 비슷한 맛 프로필을 제공합니다.
요리와 빵 만드는 데 사용할 수 있나요?
예, 에리트리톨은 달콤함을 크게 잃지 않고 요리하고 구워서 사용할 수 있습니다.
검사용 샘플을 제공하시나요?
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