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Ácido graxo de sacarose Ester E473 Surfactante não iónico Indústria alimentar como emulsionante e conservante
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Ácido graxo de sacarose Ester E473 Surfactante não iónico Indústria alimentar como emulsionante e conservante
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Éster de ácido graxo de sacarose/Éster de sacarose E473
Cas:
37318-31-3
Solubilidade em água:
Quanto maior o teor de monoéster, mais forte será a hidrofilicidade; quanto maior o conteúdo de diés
Aparência:
pó branco a amarelo, líquido viscoso incolor a amarelado ou sólido macio.
Aplicativo:
emulsificante, conservante, usado em produtos cárneos, sabor emulsionado, preservação de frutas e ov
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Agente tensioactivo não iónico Ester de sacarose
,Emulsionante Ácido Graxo Ester de sacarose
,Conservante E473
Descrição do produto
Éster de ácido graxo de sacarose / Éster de sacarose E473
Visão geral do produto
Ésteres de sacarose de ácidos graxos (SE) são surfactantes não iônicos produzidos através da esterificação de sacarose e ácidos graxos. Esses compostos versáteis oferecem excelentes propriedades de emulsificação e atuam como conservantes eficazes.
Principais benefícios
- Excelentes propriedades de emulsificação
- Ação conservante eficaz
Indústrias e aplicações alvo
As aplicações na indústria alimentícia incluem produtos cárneos, sabores emulsionados, preservação de frutas e ovos e produção de doces.
Especificações Técnicas
| Nome | Ésteres de ácidos graxos de sacarose |
| Solubilidade em Água | A hidrofilicidade aumenta com o teor de monoéster; a lipofilicidade aumenta com o conteúdo de diéster e triéster |
| Aparência | Pó branco a amarelo, líquido viscoso incolor a amarelado ou sólido macio |
| Aplicativo | Emulsificante, conservante usado em produtos cárneos, aromatizantes emulsionados, preservação de frutas e ovos, doces e produtos relacionados |
Funções do produto
- Emulsionante:Facilita a mistura de óleo e água, evitando a separação e melhorando a textura do produto
- Estabilizador:Fornece estabilidade às emulsões em produtos alimentícios, prolongando a vida útil e melhorando a consistência
- Agente Espessante:Aumenta a viscosidade nas formulações, contribuindo para uma sensação na boca desejável
- Agente Espumante:Ajuda a criar espumas estáveis, melhorando a textura dos produtos batidos
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar:Molhos, temperos, assados, laticínios e confeitaria
- Cosméticos e Cuidados Pessoais:Cremes, loções e outras formulações como emulsionantes e estabilizantes
- médicos:formulações médicas para aumentar a estabilidade e biodisponibilidade
Propriedades Físicas e Químicas
| Nome Comum | Éster de ácido graxo de sacarose |
| Número E | E473 |
| Fórmula Química | Varia dependendo das cadeias de ácidos graxos |
| Aparência | Pó branco a amarelo claro |
| Solubilidade | Solúvel em água e óleos |
| Valor Hidroxila | Varia, normalmente 50-80 |
| Ponto de fusão | Varia (cerca de 50-60°C) |
Processo de Fabricação
- Esterificação:A sacarose reagiu com ácidos graxos sob condições controladas
- Purificação:Produto purificado para remover impurezas e alcançar as características desejadas
- Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, propriedades emulsificantes e conformidade regulatória
Por que escolher nossos ésteres de sacarose
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Proveniente de fabricantes respeitáveis com medidas rigorosas de controle de qualidade
- Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de usos em alimentos, cosméticos e produtos médicos
- Suporte especializado:Assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas
- Compromisso de Sustentabilidade:Práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis
Perguntas frequentes
O que é éster de ácido graxo sacarose (E473)?
Pronto para começar?
Entre em contato com nossa equipe para um orçamento competitivo, amostra grátis ou consulta técnica. Envio mundial disponível com opções de embalagem personalizada.
Solicite um orçamentoSolicite Amostra GrátisO éster de ácido graxo de sacarose (E473) é um emulsificante natural derivado de sacarose e ácidos graxos, usado para estabilizar e melhorar alimentos e produtos cosméticos.
Quais são os benefícios do uso de ésteres de sacarose?
Eles melhoram a textura, estabilizam emulsões, atuam como agentes espessantes e melhoram a estabilidade e a vida útil do produto.
Os ésteres de sacarose são seguros para consumo?
Sim, os ésteres de sacarose são geralmente reconhecidos como seguros (GRAS) quando usados de acordo com as diretrizes regulatórias.
Quais são as aplicações típicas dos ésteres de ácidos graxos de sacarose?
As aplicações comuns incluem molhos, laticínios, produtos assados e formulações de cuidados pessoais.
Quais são as condições de armazenamento recomendadas para ésteres de sacarose?
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Devem ser armazenados em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta para manter a qualidade.
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