Detalhes dos produtos

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Ácido graxo de sacarose éster E473 Surfactante não iónico para a indústria alimentar como emulsionante e conservante

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Éster de ácido graxo de sacarose/Éster de sacarose E473

Cas:

37318-31-3

Solubilidade em água:

Quanto maior o teor de monoéster, mais forte será a hidrofilicidade; quanto maior o conteúdo de diés

Aparência:

pó branco a amarelo, líquido viscoso incolor a amarelado ou sólido macio.

Aplicativo:

emulsificante, conservante, usado em produtos cárneos, sabor emulsionado, preservação de frutas e ov

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Agente tensioactivo não iónico Ester de sacarose

Emulsionante Ácido Graxo Ester de sacarose

Conservante E473

Descrição do produto

Ésteres de Ácidos Graxos de Sacarose / Éster de Sacarose E473

Visão Geral do Produto

Os Ésteres de Sacarose de Ácidos Graxos (SE) são surfactantes não iônicos produzidos através da esterificação de sacarose e ácidos graxos. Esses compostos versáteis oferecem excelentes propriedades de emulsificação e atuam como conservantes eficazes.

Principais Benefícios

Excelentes propriedades de emulsificação
Ação conservante eficaz

Indústrias e Aplicações Alvo

As aplicações na indústria alimentícia incluem produtos cárneos, aromas emulsificados, conservação de frutas e ovos e produção de doces.

Especificações Técnicas

Nome	Ésteres de Ácidos Graxos de Sacarose
Solubilidade em Água	A hidrofilicidade aumenta com o teor de monoéster; a lipofilicidade aumenta com o teor de diéster e triéster
Aparência	Pó branco a amarelo, líquido viscoso incolor a amarelado ou sólido macio
Aplicação	Emulsionante, conservante usado em produtos cárneos, aroma emulsificado, conservação de frutas e ovos, doces e produtos relacionados

Funções do Produto

Emulsionante: Facilita a mistura de óleo e água, evitando a separação e melhorando a textura do produto
Estabilizador: Fornece estabilidade às emulsões em produtos alimentícios, prolongando a vida útil e melhorando a consistência
Agente Espessante: Aumenta a viscosidade nas formulações, contribuindo para uma sensação bucal desejável
Agente Espumante: Ajuda a criar espumas estáveis, melhorando a textura dos produtos batidos

Áreas de Aplicação

Indústria Alimentícia: Molhos, molhos para salada, produtos de panificação, produtos lácteos e confeitaria
Cosméticos e Cuidados Pessoais: Cremes, loções e outras formulações como emulsificantes e estabilizadores
Produtos Farmacêuticos: Formulações de medicamentos para melhorar a estabilidade e a biodisponibilidade

Propriedades Físicas e Químicas

Nome Comum	Éster de Ácido Graxo de Sacarose
Número E	E473
Fórmula Química	Varia dependendo das cadeias de ácidos graxos
Aparência	Pó branco a amarelo claro
Solubilidade	Solúvel em água e óleos
Valor Hidroxila	Varia, tipicamente 50-80
Ponto de Fusão	Varia (cerca de 50-60°C)

Processo de Fabricação

Esterificação: Sacarose reagida com ácidos graxos sob condições controladas
Purificação: Produto purificado para remover impurezas e obter as características desejadas
Controle de Qualidade: Cada lote é rigorosamente testado quanto à pureza, propriedades emulsificantes e conformidade regulatória

Por que escolher nossos Ésteres de Sacarose

Alta Qualidade: Provenientes de fabricantes renomados com rigorosas medidas de controle de qualidade
Aplicações Versáteis: Adequado para uma ampla gama de usos em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos
Suporte Especializado: Assistência técnica e orientação de formulação adaptadas às suas necessidades específicas
Compromisso com a Sustentabilidade: Práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis

Perguntas Frequentes

O que é Éster de Ácido Graxo de Sacarose (E473)?

O Éster de Ácido Graxo de Sacarose (E473) é um emulsificante natural derivado da sacarose e ácidos graxos, usado para estabilizar e aprimorar produtos alimentícios e cosméticos.

Quais são os benefícios de usar Ésteres de Sacarose?

Eles melhoram a textura, estabilizam as emulsões, atuam como agentes espessantes e melhoram a estabilidade e a vida útil do produto.

Os Ésteres de Sacarose são seguros para consumo?

Sim, os Ésteres de Sacarose são geralmente reconhecidos como seguros (GRAS) quando usados de acordo com as diretrizes regulatórias.

Quais são as aplicações típicas para Ésteres de Ácidos Graxos de Sacarose?

As aplicações comuns incluem molhos, produtos lácteos, produtos de panificação e formulações de cuidados pessoais.

Quais são as condições de armazenamento recomendadas para Ésteres de Sacarose?

Devem ser armazenados em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta para manter a qualidade.

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Etiquetas:

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