Detalhes dos produtos

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Álcool de açúcar eritritol - Adoçante natural, baixo em calorias e estável em altas temperaturas

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Erythritol

Alias:

(R,S)-1,2,3,4-Butanotetrol

Fórmula Química:

C4H10O4

peso molecular:

122.12

Nº CAS.:

149-32-6

Einecs No.:

205-737-3

Ponto de fusão:

118 a 120 ℃

Ponto de ebulição:

330 ℃

Solubilidade em água:

Muito solúvel

Densidade:

1,451g/cm³

Aparência:

pó cristalino branco

Ponto de inflamação:

208,7°C

Aplicativo:

Adoçante

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Detalhes da embalagem:

Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote

Destacar:

Adoçante natural eritritol

Álcool de açúcar de baixo teor calórico

Poliol estável em altas temperaturas

Descrição do produto

Erythritol CAS 149-32-6

Análise geral dos adoçantes naturais

O eritritol é um álcool de açúcar de quatro carbonos (poliol) com a fórmula molecular C4H10O4. Este adoçante natural é amplamente encontrado na natureza, incluindo fungos, melões, uvas e peras,e podem ser detectados em pequenas quantidades em fluidos animais e alimentos fermentadosProduzido através da fermentação da glicose, o eritritol aparece como um pó cristalino branco com um sabor doce e crocante.

O eritritol oferece uma excelente estabilidade a altas temperaturas e numa ampla gama de pH.tornando-o adequado para diversas aplicações alimentares.

Principais benefícios

Adoçante natural
Estável em altas temperaturas
Estabilidade em uma gama larga de pH
Sensação leve de arrefecimento

Indústrias e aplicações alvo

Alimentos e Bebidas Produtos farmacêuticos Suplementos alimentares

As aplicações incluem produtos sem açúcar, alimentos de baixa caloria, confeitaria e bebidas.

Especificações técnicas

Atributo	Valor
Nome	Erythritol
Nome falso	(R,S)-1,2,34,4-butanetetrol
Fórmula química	C4H10O4
Peso molecular	122.12
Número CAS.	149-32-6
EINECS não.	205-737-3
Ponto de fusão	118 a 120 °C
Ponto de ebulição	330 °C
Solubilidade em água	Muito solúvel
Densidade	1.451 g/cm3
Aparência	Pó cristalino branco
Ponto de inflamação	2080,7 °C
Aplicação	Emulsionantes

Funções do produto

Adoçante de baixa caloria:Fornece doçura sem as calorias típicas do açúcar, benéfico para o controle de peso.
Substituto do açúcar:Usado em uma variedade de alimentos e bebidas como alternativa ao açúcar.
Saúde dentária:Não cariogénico; não promove a cárie dentária nem contribui para a formação de cáries.
Retenção de umidade:Ajuda a manter a umidade nos produtos de panificação, melhorando a textura e prolongando a vida útil.

Áreas de aplicação

Indústria alimentar:Utilizado em produtos de baixa caloria, sem açúcar e amigáveis para diabéticos, como lanches, sobremesas e bebidas.
Produtos nutricionais:Comumente encontrada em suplementos de proteínas, substitutos de refeições e barras de saúde.
Produtos farmacêuticosUsado como adoçante em medicamentos e suplementos para melhorar o sabor.
Produtos cosméticosOcasionalmente incluído em produtos de cuidados bucais e cosméticos pelas suas propriedades doces e hidratante.

Processo de Fabricação

Fermentação:O eritritol é produzido através da fermentação da glicose usando leveduras ou bactérias.
Purificação:O produto resultante é submetido a processos de purificação para remover impurezas e atingir níveis elevados de pureza.
Controle de qualidade:Os testes rigorosos garantem a conformidade com as normas de segurança e regulamentares.

Por que escolher o nosso eritritol

Alta Qualidade:Os nossos produtos de eritritol cumprem regulamentos rigorosos de qualidade e segurança.
Experiência:Uma vasta experiência na formulação e aplicação de substitutos do açúcar.
Opções de personalização:Capacidade de adaptar as formulações às necessidades e aplicações específicas do cliente.
Cadeia de abastecimento fiável:Uma logística eficiente que garanta a entrega atempada aos clientes em todo o mundo.

Perguntas Frequentes

Para que é utilizado o Erythritol?

O eritritol é usado principalmente como adoçante de baixa caloria e substituto do açúcar em vários produtos alimentares e bebidas.

O Erythritol é seguro para consumo?

Sim, é reconhecido como seguro pelas autoridades sanitárias e não é cariogénico.

Como se compara ao açúcar em termos de doçura?

O eritritol é cerca de 60-80% tão doce quanto a sacarose, proporcionando um perfil de sabor semelhante com menos calorias.

Pode ser usado em cozinhar e assar?

Sim, o eritritol pode ser usado em cozinhar e assar sem perda significativa de doçura.

Fornece amostras para testes?

Sim, as amostras de eritritol estão disponíveis mediante pedido para potenciais clientes.

Imagens do produto

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Embalagens industriais

Estrutura química

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Etiquetas:

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Agentes de flutuação

pó da resina

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