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Erythritol Sugar Alcohol - adoçante natural de baixa caloria estável a altas temperaturas
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Erythritol Sugar Alcohol - adoçante natural de baixa caloria estável a altas temperaturas
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Erythritol
Alias:
(R,S)-1,2,3,4-Butanotetrol
Fórmula Química:
C4H10O4
peso molecular:
122.12
Nº CAS.:
149-32-6
Einecs No.:
205-737-3
Ponto de fusão:
118 a 120 ℃
Ponto de ebulição:
330 ℃
Solubilidade em água:
Muito solúvel
Densidade:
1,451g/cm³
Aparência:
pó cristalino branco
Ponto de inflamação:
208,7°C
Aplicativo:
Adoçante
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Adoçante natural eritritol
,Álcool de açúcar de baixo teor calórico
,Poliol estável em altas temperaturas
Descrição do produto
Eritritol CAS 149-32-6
Visão geral do adoçante natural
O eritritol é um álcool de açúcar de quatro carbonos (poliol) com a fórmula molecular C4H10O4. Este adoçante natural é amplamente encontrado na natureza, inclusive em fungos, melões, uvas e peras, e pode ser detectado em pequenas quantidades em fluidos animais e alimentos fermentados. Produzido através da fermentação da glicose, o eritritol aparece como um pó cristalino branco com sabor doce e crocante.
O eritritol oferece excelente estabilidade em altas temperaturas e em uma ampla faixa de pH. Proporciona uma leve sensação de resfriamento quando dissolvido na boca, tornando-o adequado para diversas aplicações alimentares.
Principais benefícios
- Adoçante Natural
- Estável em altas temperaturas
- Estabilidade em ampla faixa de pH
- Sensação de resfriamento suave
Indústrias e aplicações alvo
As aplicações incluem produtos sem açúcar, alimentos de baixa caloria, confeitaria e bebidas.
Especificações Técnicas
| Atributo | Valor |
|---|---|
| Nome | Eritritol |
| Alias | (R,S)-1,2,3,4-Butanotetrol |
| Fórmula química | C4H10O4 |
| Peso molecular | 122.12 |
| Nº CAS | 149-32-6 |
| EINECS No. | 205-737-3 |
| Ponto de fusão | 118 a 120 ℃ |
| Ponto de ebulição | 330 ℃ |
| Solubilidade em água | Muito solúvel |
| Densidade | 1,451g/cm³ |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Ponto de inflamação | 208,7ºC |
| Aplicativo | Adoçante |
Funções do produto
- Adoçante de baixas calorias:Fornece doçura sem as calorias típicas do açúcar, benéfica para o controle de peso.
- Substituto de açúcar:Usado em uma variedade de alimentos e bebidas como alternativa ao açúcar.
- Saúde Bucal:Não cariogênico; não promove cáries nem contribui para cáries.
- Retenção de umidade:Ajuda a manter a umidade em produtos assados, melhorando a textura e prolongando a vida útil.
Áreas de aplicação
- Indústria Alimentar:Utilizado em produtos de baixa caloria, sem açúcar e adequados para diabéticos, como lanches, sobremesas e bebidas.
- Produtos Nutricionais:Comumente encontrado em suplementos proteicos, substitutos de refeição e barras saudáveis.
- médicos:Usado como adoçante em medicamentos e suplementos para melhorar o sabor.
- Cosméticos:Ocasionalmente incluído em produtos de higiene bucal e cosméticos por sua doçura e propriedades hidratantes.
Processo de Fabricação
- Fermentação:O eritritol é produzido através da fermentação da glicose por leveduras ou bactérias.
- Purificação:O produto resultante passa por processos de purificação para remover impurezas e atingir altos níveis de pureza.
- Controle de qualidade:Testes rigorosos garantem a conformidade com os padrões regulatórios e de segurança.
Por que escolher nosso eritritol
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Entre em contato com nossa equipe para um orçamento competitivo, amostra grátis ou consulta técnica. Envio mundial disponível com opções de embalagem personalizada.
Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Nossos produtos de Eritritol atendem a rigorosas regulamentações de qualidade e segurança.
- Especialização:Ampla experiência na formulação e aplicação de substitutos de açúcar.
- Opções de personalização:Capacidade de adaptar formulações para atender às necessidades e aplicações específicas do cliente.
- Cadeia de suprimentos confiável:Logística eficiente garantindo entrega pontual a clientes em todo o mundo.
Perguntas frequentes
Para que é utilizado o Eritritol?
Pronto para começar?
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra GrátisO eritritol é usado principalmente como adoçante de baixas calorias e substituto do açúcar em vários produtos alimentícios e bebidas.
O eritritol é seguro para consumo?
Sim, é reconhecido como seguro pelas autoridades de saúde e não é cariogénico.
Como ele se compara ao açúcar em termos de doçura?
O eritritol é cerca de 60-80% tão doce quanto a sacarose, proporcionando um perfil de sabor semelhante com menos calorias.
Pode ser usado para cozinhar e assar?
Sim, o Eritritol pode ser usado na culinária e na panificação sem perda significativa de doçura.
Você fornece amostras para teste?
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Sim, amostras de Eritritol estão disponíveis mediante solicitação para clientes em potencial.
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