Подробная информация о продукции

Дом продукты

Модифицированный крахмал E1414 E1422 E1442 E1450

Модифицированный крахмал E1414 E1422 E1442 E1450

Наименование марки:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Условия оплаты:	T/T, LC, OA
Способность к поставкам:	3000 тонн/месяц

Подробная информация

Характер продукции

Подробная информация

Место происхождения:

Шаньси, Китай

Сертификация:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

NAME:

Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450

Кас:

9005-25-8

Аспект:

пудра

Цвет:

От белого до почти белого

Запах:

Нейтральный

Вкус:

Нейтральный

Loss on drying:

10 %(w/w) max.

Acetyl groups (on D.S):

1,5 - 2,1 %(w/w)

Phosphate groups (on D.S):

0,135 %(w/w) max.

pH:

5,0 - 6,5

Crude Fat:

0,15 %(w/w) max.

Protein content - N6,25 (as is):

0,5 %(w/w) max.

SO2:

10 mg/kg max.

Arsenic:

0,5 mg/kg max.

Lead:

1,0 mg/kg max.

Mercury:

0,1 mg/kg max.

Brabender viscosity:

at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB

Sieve grain size fraction:

Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.

Total aerobic microbial count:

5 000 /g max.

Enterobacteriaceae:

100 /g max.

Total yeasts count:

250 /g max.

Total moulds count:

250 /g max.

Escherichia coli:

Not detected in 1g

Salmonella:

Not detected in 25g

Storage conditions:

The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.

Storage conditions for PACK material::

We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.

Expiry date of the packed product::

Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.

Best before date of the packed product:

Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.

Образец:

Доступный

Порт:

Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая

Торговый термин:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Перевозки:

Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Выделить:

Крахмал модифицированный набухающий в холодной воде

Порошок от белого до кремового цвета E1414

Срок годности 5 лет Ацетилированный дикрахмалфосфат

Характер продукции

Модифицированный крахмал E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Отличный загуститель с стабильностью в холодной воде и улучшенной текстурой

Модифицированный крахмал E1414 E1422 E1442 E1450

Модифицированный крахмал является универсальным ингредиентом, предназначенным для широкого спектра промышленных применений.

Основные преимущества

Отличный загуститель
Обеспечивает стабильность в холодной воде
Улучшает текстуру и ощущение во рту
Легко рассеивается и используется
Улучшает срок годности продукции

Целевые отрасли:Продовольственная, напитковая, бумажная, текстильная и клеевая промышленность.

Применение:Соусы, заправки, растворимые продукты, бумажные покрытия, размер текстиля и клеи.

Технические спецификации

Недвижимость	Стоимость
Аспект	Порошок
Цвет	Белый или почти белый
Запах	Нейтральный
Вкус	Нейтральный
Потери при сушке	Максимально 10% (в массе).
Ацетилные группы (на D.S.)	1,5 - 2,1 % ((w/w)
Фосфатные группы (на D.S.)	0,135 % ((w/w) максимум.
pH	5,0 - 6,5
Сырые жиры	0,15 % ((w/w) максимум.
Содержание белка - N6,25 (как есть)	0,5 % ((w/w) максимум.
SO2	10 мг/кг максимум.
Арсен	0,5 мг/кг максимум.
Свинцовый	1,0 мг/кг максимум.
Ртуть	0, 1 мг/кг максимум.
Вязкость брабендера при падении	Максимально 500 УБ.
Вязкость брабендера максимальная	700 - 1 100 БО
Фракция по размеру зерна сита - остаток на 150 мкм	2Максимально 0%.
Фракция по размеру зерна сита - остаток на 75 мкм	Максимально 35%.
Общее количество аэробных микробов	5 000 /г максимум.
Enterobacteriaceae	Максимально 100 граммов.
Общее количество дрожжей	250 граммов максимум.
Общее количество форм	250 граммов максимум.
Escherichia coli	Не обнаружено в 1 г.
Сальмонеллы	Не обнаружено в 25 г.

Информация о хранении

Продолжительность жизни продукта может варьироваться в зависимости от типа упаковки и завода по производству.

Рекомендуется хранить продукт в нераскрытой оригинальной упаковке, предпочтительно защищенной от больших колебаний температуры и влажности.использовать препарат как можно быстрее для предотвращения восстановления влаги.

Срок годности:Дата изготовления + 5 лет, в нераскрытой упаковке.

Наиболее подходящая дата:Дата изготовления + 24 месяца, в нераскрытой упаковке.

Модифицированные виды крахмала

Код добавки	Общее название	Описание
Е1414	Ацетилированный дистарх глицерин	Модифицированный крахмал, используемый в качестве стабилизатора и загустителя в пищевых продуктах.
Е1422	Скрещенный гликолат натрия и крахмала	Обеспечивает сгущающие и гелирующие свойства, обычно используемые в соусах и супах.
Е1442	Гидроксипропильная крахмала	Сгуститель, подходящий для различных пищевых продуктов, улучшающий текстуру и стабильность.
Е1450	Ацетат крахмала	Используется в пищевых и непродовольственных продуктах в качестве загустителя и стабилизатора, помогая улучшить дисперсию и текстуру.

Функции продукта

Сгуститель:Увеличивает вязкость пищевых продуктов, улучшает текстуру и ощущение во рту.
Стабилизатор:Сохраняет физическую и химическую стабильность эмульсий, предотвращая их разделение.
Гелирующий агент:При охлаждении образует гели, идеально подходят для таких продуктов, как десерты и соусы.
Эмульгатор:Помогает смешивать и стабилизировать масляные и водяные фазы в продуктах питания.

Области применения

Пищевая промышленность:Широко используется в соусах, супах, заправках, хлебных изделиях и молочных продуктах для улучшения текстуры и стабильности.
Фармацевтические средства:Используется в таблетках и суспензиях в качестве связующего и загустителя.
Косметика:Используется в кремах и лосьонах для улучшения текстуры и консистенции.
Промышленное применение:Включается в бумажные изделия, текстиль и клеи для улучшения свойств.

Почему выбирать наш модифицированный крахмал

Высокое качество:Наши модифицированные крахмала соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов и поступают от известных производителей.
Многофункциональное применение:Подходит для широкого спектра пищевых продуктов, фармацевтических препаратов, косметики и промышленных применений.
Поддержка экспертов:Наша опытная команда предлагает техническую помощь и руководство по разработке рецепта, адаптированного к вашим конкретным потребностям.
Обязательства по устойчивому развитию:Сосредоточен на экологически ответственном снабжении и производстве.

Часто задаваемые вопросы

Что такое модифицированный крахмал?

Модифицированный крахмал - это крахмал, который был химически или физически модифицирован для улучшения своих функциональных свойств для различных применений.

Каковы преимущества использования модифицированного крахмала?

Они обладают улучшенными свойствами утолщения, стабилизации, эмульгирования и гелизации, что делает их идеальными для широкого спектра продуктов.

Модифицированные крахмала безопасны для потребления?

Да, модифицированные крахмала, как правило, признаются безопасными при использовании в соответствии с утвержденными рекомендациями в пищевых продуктах.

Каковы некоторые распространенные применения модифицированных крахмалов?

Их обычно используют в соусах, супах, молочных продуктах, фармацевтических средствах и косметике.

Как хранить модифицированный крахмал?

Они должны храниться в прохладном, сухом месте, подальше от влаги и тепла, чтобы сохранить их качество и функциональность.

Визуальное изображение продукции

Бирки:

Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков

Получите самую лучшую цену

Пищевые ингредиенты

Пищевые крахмала

Эмульгаторы для пищевых продуктов

порошок аминокислот

Подсластители

Пищевые добавки в порошке

Ароматические добавки

Предохранители еды

загустки еды

Пищевые фосфаты

Витамины в порошке

Антиоксидант

acidulants

Уходящие агенты

Растительные экстракты

Белки и ферменты

Противокакетнические средства

промышленные химикаты

EDTA хелатирующий агент

Полимерный порошок

Порошок катализатора

Пластификатор в порошке

Химический растворитель

поверхностно-активные химические вещества

химикаты для очистки воды

химикаты для бурения скважин

Пламя - retardant агент

Резиновый агент

Клеи и герметики

Химикаты для покрытия

Уменьшающие агенты

Ингибиторы ржавчины и коррозии

Смазочные материалы

Флотирующие агенты

порошок смолы

Прочие промышленные химикаты

Косметическое сырье

кормовые добавки

Питание аминокислоты

Витаминная подкормка

Прочие кормовые добавки

Порошок удобрения

Порошок для медицинского обслуживания

Пищевые ингредиенты

Пищевые крахмала

Эмульгаторы для пищевых продуктов

порошок аминокислот

Подсластители

Пищевые добавки в порошке

Ароматические добавки

Предохранители еды

загустки еды

Пищевые фосфаты

Витамины в порошке

Антиоксидант

acidulants

Уходящие агенты

Растительные экстракты

Белки и ферменты

Противокакетнические средства

промышленные химикаты

EDTA хелатирующий агент

Полимерный порошок

Порошок катализатора

Пластификатор в порошке

Химический растворитель

поверхностно-активные химические вещества

химикаты для очистки воды

химикаты для бурения скважин

Пламя - retardant агент

Резиновый агент

Клеи и герметики

Химикаты для покрытия

Уменьшающие агенты

Ингибиторы ржавчины и коррозии

Смазочные материалы

Флотирующие агенты

порошок смолы

Прочие промышленные химикаты

Косметическое сырье