продукты

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Пищевые ингредиенты
Created with Pixso.

Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта

Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта

Наименование марки: Zorui
MOQ: 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа.
Условия оплаты: Т/Т, ЛК, ОА
Способность к поставкам: 3000 тонн/месяц
Подробная информация
Место происхождения:
Шаньси, Китай
Сертификация:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Polyglyceryl-10 Polyricinoleate/ Polyglycerol Polyricinoleate/ PGPR E476
Кас:
29894-35-7
Molecular Formula:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Appearance:
yellow, brown viscous liquid
Роль:
Эмульгатор
Raw material:
castor oil and glycerin
Образец:
Доступный
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, другие порты Китая
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Упаковывая детали:
Вес нетто 25 кг или 200 кг/упаковка
Выделить:

Эффективная эмульгация PGPR

,

Полученные из природных источников Полиглицерол Полирицинолеат

,

Повышает стабильность продукта E476

Характер продукции
Полиглицерил полирицинолеат (PGPR E476 CAS 29894-35-7)
Обзор продукта

Полиглицерил-10 полирицинолеат (PGPR) - это эмульгатор, полученный из касторового масла и глицерина. Касторовое масло, извлеченное из семян клещевины, содержит 45-50% рицинолевой кислоты, которая составляет 85-95% состава касторового масла. Глицерин - это природный полиол и важный компонент всех жиров.

Основные преимущества
  • Эффективные эмульгирующие свойства
  • Получен из натуральных источников (касторовое масло и глицерин)
  • Повышает стабильность продукта и срок годности
  • Улучшает текстуру и ощущение во рту в пищевых продуктах
Целевые области применения

Шоколад и кондитерские изделия, маргарин и спреды, заправки и соусы, хлебобулочные изделия.

Технические характеристики
Название Полиглицерил-10 полирицинолеат
Молекулярная формула (C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Внешний вид Желтоватая или коричневатая вязкая жидкость
Функция Эмульгатор
Сырье Касторовое масло и глицерин
Физические и химические свойства
Общее название Полиглицерил полирицинолеат
Номер E E476
Химическая формула Переменная (зависит от степени полимеризации)
Внешний вид Желтоватая или янтарная жидкость
Растворимость Растворим в жирах и маслах; нерастворим в воде
Функции продукта
  • Эмульгатор: Стабилизирует эмульсии масло-в-воде, предотвращая расслоение и улучшая консистенцию продукта
  • Улучшитель текстуры: Улучшает ощущение во рту и текстуру пищевых продуктов
  • Стабилизатор: Поддерживает стабильность рецептуры и постоянное качество
  • Улучшитель текучести: Улучшает технологические характеристики в шоколаде и кондитерских изделиях
Области применения
  • Пищевая промышленность: Шоколад, глазури, заправки и молочные продукты
  • Кондитерские изделия: Шоколадные батончики, кремы и конфеты
  • Выпечка: Хлебобулочные изделия для улучшения эмульгирования и удержания влаги
  • Нутрицевтики: Пищевые добавки и продукты для здоровья в качестве эмульгирующего агента
Процесс производства
  • Синтез: Производится реакцией глицерина с рицинолевой кислотой
  • Очистка: Удаление примесей для достижения желаемых эксплуатационных характеристик
  • Контроль качества: Строгое тестирование на чистоту, эмульгирующие свойства и соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов
Почему стоит выбрать наш PGPR
  • Высокое качество: Поставляется от авторитетных поставщиков со строгим контролем качества
  • Универсальное применение: Подходит для пищевой, кондитерской и нутрицевтической промышленности
  • Экспертная поддержка: Техническая помощь и руководство по составлению рецептур
  • Приверженность устойчивому развитию: Экологически ответственная поставка и производство
Часто задаваемые вопросы
Что такое полиглицерил полирицинолеат (PGPR, E476)?
PGPR - это неионный эмульгатор, используемый в основном для стабилизации эмульсий масло-в-воде в различных пищевых продуктах.
Каковы преимущества использования PGPR?
Он улучшает эмульгирование, улучшает текстуру, стабилизирует рецептуры и помогает в обработке пищевых продуктов.
Безопасен ли PGPR для употребления?
Да, он обычно признан безопасным (GRAS) для использования в пищевых продуктах при использовании в соответствии с нормативными требованиями.
Каковы типичные области применения PGPR?
Общие области применения включают шоколад, заправки, хлебобулочные изделия и добавки для здоровья.
Каковы рекомендуемые условия хранения PGPR?
Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей для поддержания качества.
Визуальные материалы продукта
Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта 0 Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта 1 Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта 2 Полиглицерол полиризинолеат PGPR E476 Эмульгатор с эффективной эмульгацией, полученный из природных источников для повышения стабильности продукта 3