Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Ürünler Created with Pixso.
Gıda malzemeleri
Created with Pixso.

Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450

Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450

Marka Adı: Zorui
Adedi: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ödeme Şartları: T/T, LC, OA
Tedarik Yeteneği: 3000 ton/ay
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri:
Shanxi, Çin
Sertifika:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450
CAS:
9005-25-8
Bakış açısı:
toz
Renk:
Beyazdan kirli beyaza
Koku:
Doğal
Tatmak:
Doğal
Loss on drying:
10 %(w/w) max.
Acetyl groups (on D.S):
1,5 - 2,1 %(w/w)
Phosphate groups (on D.S):
0,135 %(w/w) max.
pH:
5,0 - 6,5
Crude Fat:
0,15 %(w/w) max.
Protein content - N6,25 (as is):
0,5 %(w/w) max.
SO2:
10 mg/kg max.
Arsenic:
0,5 mg/kg max.
Lead:
1,0 mg/kg max.
Mercury:
0,1 mg/kg max.
Brabender viscosity:
at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB
Sieve grain size fraction:
Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.
Total aerobic microbial count:
5 000 /g max.
Enterobacteriaceae:
100 /g max.
Total yeasts count:
250 /g max.
Total moulds count:
250 /g max.
Escherichia coli:
Not detected in 1g
Salmonella:
Not detected in 25g
Storage conditions:
The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.
Storage conditions for PACK material::
We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.
Expiry date of the packed product::
Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.
Best before date of the packed product:
Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.
Örnek:
Mevcut
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Vurgulamak:

Soğuk Su Şişkinliği Değiştirilmiş Nişasta

,

Beyaz-beyaz olmayan toz E1414

,

5 Yıllık raf ömrü Asetil Distark Fosfat

Ürün Tanımı

Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Soğuk Suda Kararlılık ve Geliştirilmiş Doku ile Mükemmel Kıvam Verici

Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450
Modifiye Nişasta, çok çeşitli endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış çok yönlü bir bileşendir. Soğuk su ortamlarında bile mükemmel kıvam verme ve dengeleme özellikleri sağlar.
Temel Faydalar
  • Mükemmel kıvam verici
  • Soğuk suda kararlılık sağlar
  • Doku ve ağız hissini iyileştirir
  • Kolay dağılır ve kullanılır
  • Ürün raf ömrünü uzatır
Hedef Endüstriler: Gıda, İçecek, Kağıt, Tekstil ve Yapıştırıcı Endüstrileri.
Uygulamalar: Soslar, Salata Sosları, Hazır Gıdalar, Kağıt Kaplamalar, Tekstil Boyutlandırma ve Yapıştırıcılar.
Teknik Özellikler
Özellik Değer
Görünüm Toz
Renk Beyazdan kirli beyaza
Koku Nötr
Tat Nötr
Kurumada Kayıp %10 (a/a) maks.
Asetil grupları (K.M.Ü. üzerinde) %1,5 - 2,1 (a/a)
Fosfat grupları (K.M.Ü. üzerinde) %0,135 (a/a) maks.
pH 5,0 - 6,5
Ham Yağ %0,15 (a/a) maks.
Protein içeriği - N6,25 (olduğu gibi) %0,5 (a/a) maks.
SO2 10 mg/kg maks.
Arsenik 0,5 mg/kg maks.
Kurşun 1,0 mg/kg maks.
Civa 0,1 mg/kg maks.
Brabender viskozitesi düşüşte 500 UB maks.
Brabender viskozitesi maksimumda 700 - 1 100 UB
Elek tane boyutu fraksiyonu - 150 µm'de kalıntı %2,0 maks.
Elek tane boyutu fraksiyonu - 75 µm'de kalıntı %35 maks.
Toplam aerobik mikrop sayısı 5 000 /g maks.
Enterobacteriaceae 100 /g maks.
Toplam maya sayısı 250 /g maks.
Toplam küf sayısı 250 /g maks.
Escherichia coli 1g'da tespit edilmedi
Salmonella 25g'da tespit edilmedi
Saklama Bilgileri
Ürünün dayanıklılığı ambalaj türüne ve üretim tesisine göre değişiklik gösterebilir. Uygun bilgiler etiketleme ve Uygunluk Belgesinde gösterilmektedir.
Ürünü, açılmamış orijinal ambalajında, tercihen sıcaklık ve nemdeki geniş değişikliklerden korunarak saklamanızı öneririz. Açıldıktan sonra, nemlenmeyi önlemek için ürünü mümkün olan en kısa sürede kullanın.
Son kullanma tarihi: Üretim tarihi + 5 yıl, açılmamış ambalajında.
Tavsiye edilen tüketim tarihi: Üretim tarihi + 24 ay, açılmamış ambalajında.
Modifiye Nişasta Türleri
Katkı Kodu Yaygın Adı Açıklama
E1414 Asetillenmiş Distarç Gliserol Gıda ürünlerinde stabilizatör ve kıvam verici olarak kullanılan modifiye bir nişasta.
E1422 Çapraz Bağlı Sodyum Nişasta Glikolat Kıvam verme ve jelleşme özellikleri sağlar, genellikle soslarda ve çorbalarda kullanılır.
E1442 Hidroksipropil Nişasta Çeşitli gıda ürünleri için uygun, dokuyu ve kararlılığı artıran bir kıvam verici.
E1450 Nişasta Asetat Kıvam verici ve stabilizatör olarak gıda ve gıda dışı ürünlerde kullanılır, dağılımı ve dokuyu iyileştirmeye yardımcı olur.
Ürün Fonksiyonları
  • Kıvam Verici: Gıda ürünlerinin viskozitesini artırır, dokuyu ve ağız hissini iyileştirir.
  • Stabilizatör: Emülsiyonların fiziksel ve kimyasal kararlılığını korur, ayrışmayı önler.
  • Jelleştirici Madde: Soğutulduğunda jeller oluşturur, tatlılar ve soslar gibi ürünler için idealdir.
  • Emülgatör: Gıda formülasyonlarında yağ ve su fazlarını karıştırmaya ve dengelemeye yardımcı olur.
Uygulama Alanları
  • Gıda Endüstrisi: Doku ve kararlılığı iyileştirmek için soslarda, çorbalarda, salata soslarında, unlu mamullerde ve süt ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.
  • İlaçlar: Tablet formülasyonlarında ve süspansiyonlarda bağlayıcı ve kıvam verici olarak kullanılır.
  • Kozmetikler: Geliştirilmiş doku ve kıvam için kremlerde ve losyonlarda kullanılır.
  • Endüstriyel Uygulamalar: Geliştirilmiş özellikler için kağıt ürünlerine, tekstile ve yapıştırıcılara dahil edilmiştir.
Neden Modifiye Nişastalarımızı Seçmelisiniz?
  • Yüksek Kalite: Modifiye nişastalarımız gıda güvenliği standartlarına uygundur ve saygın üreticilerden tedarik edilmektedir.
  • Çok Yönlü Uygulamalar: Çok çeşitli gıda ürünleri, ilaçlar, kozmetikler ve endüstriyel kullanımlar için uygundur.
  • Uzman Desteği: Bilgili ekibimiz, özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış teknik yardım ve formülasyon rehberliği sunmaktadır.
  • Sürdürülebilirlik Taahhüdü: Çevresel açıdan sorumlu kaynak kullanımı ve üretim uygulamalarına odaklanmıştır.
Sıkça Sorulan Sorular
Modifiye Nişastalar Nedir?
Modifiye nişastalar, çeşitli uygulamalar için fonksiyonel özelliklerini geliştirmek üzere kimyasal veya fiziksel olarak modifiye edilmiş nişastalardır.
Modifiye Nişastaları kullanmanın faydaları nelerdir?
Geliştirilmiş kıvam verme, dengeleme, emülsifiye etme ve jelleşme özellikleri sağlarlar, bu da onları çok çeşitli ürünler için ideal hale getirir.
Modifiye Nişastaların tüketimi güvenli midir?
Evet, modifiye nişastalar, gıda uygulamalarında onaylanmış yönergelere göre kullanıldığında genellikle güvenli olarak kabul edilir.
Modifiye Nişastaların bazı yaygın uygulamaları nelerdir?
Genellikle soslarda, çorbalarda, süt ürünlerinde, ilaçlarda ve kozmetiklerde kullanılırlar.
Modifiye Nişastalar nasıl saklanmalıdır?
Kalitelerini ve işlevselliklerini korumak için serin, kuru bir yerde, nem ve ısıdan uzakta saklanmalıdırlar.
Ürün Görselleri
Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450 0 Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450 1 Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450 2 Modifiye Nişasta E1414 E1422 E1442 E1450 3