Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 chất ức chế có khả năng ức chế hiệu quả có nguồn gốc tự nhiên để tăng cường sự ổn định của sản phẩm

Polyglyceryl-10 Polyricinoleate (PGPR) là chất nhũ hóa có nguồn gốc từ dầu ricin và glycerin.tạo thành 85-95% thành phần của dầu ricinGlycerol là một polyol tự nhiên và là thành phần thiết yếu của tất cả các chất béo.

• Tính chất nhũ hóa hiệu quả
• Được lấy từ các nguồn tự nhiên (dầu dâu và glycerin)
• Tăng độ ổn định sản phẩm và thời gian sử dụng
• Cải thiện kết cấu và cảm giác miệng trong các ứng dụng thực phẩm

Sô cô la và đồ ngọt, margarine và bột mì, nước sốt và nước sốt, sản phẩm bánh.

• Dầu xịt:Củng cố ổn định nhũ dầu trong nước, ngăn ngừa tách và tăng tính nhất quán của sản phẩm
• Tăng cường kết cấu:Cải thiện cảm giác miệng và kết cấu của các sản phẩm thực phẩm
• Chế độ ổn địnhDuy trì sự ổn định của công thức và chất lượng nhất quán
• Flow Improver:Cải thiện đặc điểm chế biến trong sô cô la và đồ ngọt

• Công nghiệp thực phẩm:Sô cô la, lớp phủ, đồ đạc và sản phẩm từ sữa
• Bánh kẹo:Bánh sôcôla, kem và đồ kẹo
• Làm nướng:Sản phẩm nướng để cải thiện sự nhũ hóa và giữ độ ẩm
• Thuốc dinh dưỡng:Các chất bổ sung chế độ ăn uống và các sản phẩm sức khỏe như chất xăng

• Tóm lại:Được sản xuất bằng phản ứng của glycerol với axit ricinoleic
• Làm sạch:Loại bỏ tạp chất để đạt được các đặc điểm hiệu suất mong muốn
• Kiểm soát chất lượng:Kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, tính chất nhũ hóa và tuân thủ an toàn thực phẩm

• Chất lượng cao:Được cung cấp từ các nhà cung cấp có uy tín với kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
• Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ ngọt và dinh dưỡng
• Hỗ trợ chuyên gia:Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng
• Cam kết bền vững:Nhập khẩu và sản xuất có trách nhiệm về môi trường